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Más de un mes antes del gran cumpleaños del bebé: nuestro niño pesa entonces de media entre 7 y 11,5 kg, la dentición es buena y come casi como nosotros! La dieta de nuestro niño está bien diversificada y es más rica en nutrientes, podemos cambiar, si no estamos amamantando o si ya no amamantamos, o si estamos en amamantamiento mixto, a leche de crecimiento, que continuarán tomando. hasta que tenga tres años.
Receta: ¿que puede comer un bebé de 11 meses?
A los 11 meses, podemos introducir nuevos alimentos en recetas que preparamos para el bebé, por ejemplo:
- espárragos
- Coles de Bruselas
- los salsifis
- frutas exóticas como el caqui o el kiwi
- gachas de avena
- garbanzos y lentejas
Los únicos ingredientes que aún quedan prohibido para nuestro hijo de 11 meses son:
- sal y azúcar (no antes de un año)
- miel (no antes de un año, y siempre pasteurizada para evitar el botulismo)
- leche, carne, pescado y huevos crudos (no antes de los tres años, para evitar la toxoplasmosis)
También evitamos un poco despojos o embutidos, un poco aceitoso para un bebé. Los jugos de frutas industriales son demasiado ricos en azúcares rápidos para el cuerpo del bebé.
¿Cuánto debe comer y beber un niño de 11 meses?
En cuanto a cantidad, nos mantenemos atentos a las necesidades de nuestro hijo, adaptándonos si tiene menos hambre un día y más al día siguiente ! En promedio, podemos ceder entre 100 y 200 g de verduras o frutas aplastado con un tenedor en cada comida, y no superamos 20 g de proteína animales y plantas por día, además de sus botellas.
Para la leche, podemos simplemente cambiar a un leche de crecimiento para nuestro hijo si ya no amamantamos y el bebé come bien en todas las comidas. La leche de crecimiento volverá a cubrir las necesidades de nuestro bebé hasta los 3 años. Las leches de origen vegetal o animal que consumimos de adultos y no se adaptan a las necesidades de los niños.
Comida típica para mi hijo de 11 meses.
- Desayuno: 250 ml de leche con cereales de cacao de 2a edad + 1 fruta muy madura
- Almuerzo: 250 g de verduras al vapor mezcladas con una cucharada de aceite de colza + 20 g de queso tierno
- Merienda: unos 150 ml de leche con una compota de fruta muy madura, sazonada con canela pero sin azúcar
- Cena: 150 g de puré de verduras con 1/4 de huevo duro + 250 ml de leche
¿Cómo preparo una comida para mi bebé de 11 meses?
Para preparar las comidas para nuestro hijo de 11 meses, pensamos en tomar una dosis de verduras o frutas, dos cucharaditas de grasa, unos gramos de alimentos con almidón y / o legumbres o carne o pescado, y leche o queso pasteurizados.
« En niños menores de un año, la deficiencia más común es el hierro, indica Marjorie Crémadès, dietista, especialista en nutrición infantil. De los 7 a los 12 meses, un bebé necesita 11 mg de hierro..
En cuanto a texturas, aplastamos bruscamente y dejamos de lado algunas piezas pequeñas que el bebé puede tomar cuando quiera. Por el momento, en cambio, seguimos mezclando las lentejas, las legumbres o los garbanzos, con los que el bebé podría atragantarse.