Borbón

Descripción

Bourbon (ing. bourbon) es una bebida alcohólica tradicional estadounidense. Es uno de los tipos de whisky. La fuerza de la bebida es de aproximadamente 40-45, pero la mayoría de las bebidas tienen aproximadamente 43.

Esta bebida apareció por primera vez a finales del siglo XVIII y principios del XIX en la pequeña ciudad de Paris, Kentucky. La bebida ganó un nombre del distrito epónimo del estado de la bebida. El primer anuncio de Borbón de esa época se remonta a 18. Durante la guerra civil, entregaron Borbón a los soldados sin falta, como antiséptico para lavar las heridas de las balas de fusil y bayoneta.

En 1920, Estados Unidos adoptó la "ley seca", lo que resultó en el cese de la producción y venta de alcohol a gran escala. Las plantas para la producción de Bourbon se detuvieron y muchos agricultores perdieron su principal fuente de ingresos. El resurgimiento de la bebida se produjo con la abolición de la prohibición en 1934.

Borbón

El proceso de elaboración del Bourbon consta de 3 etapas esenciales:

  1. Fermentación del mosto. El bourbon, a diferencia del escocés, no contiene maíz (51% de la masa total de puré), centeno y avena.
  2. Destilación del mosto. Después del proceso de destilación, los alcoholes resultantes se someten a un proceso de filtración a través de madera de arce al carbón.
  3. Derrame e infusión. Envejece al menos dos años en barricas de roble recién carbonizadas de 50 litros, lo que le da a la bebida un sabor y aroma únicos.

Por ley, el Bourbon no debe contener colorantes. Color ámbar dorado, la bebida gana solo por la exposición.

El nombre "Bourbon" solo puede tomar whisky de los Estados Unidos. Específicamente los estados de Kentucky, Indiana, Illinois, Montana, Pensilvania, Ohio y Tennessee. La marca más famosa de Bourbon es Jim Beam.

Los gourmets utilizan esta bebida en su forma pura, diluida con agua con hielo o en cócteles.

Borbón

Beneficios del bourbon

En primer lugar, el Bourbon es una bebida muy baja en calorías, contiene solo 55 calorías en 50 g, por lo que puede ser bueno para las personas que están cuidando su peso.

En segundo lugar, mediante el uso de la tecnología de producción de Bourbon de grandes cantidades de maíz, la bebida se enriquece con vitaminas (A, PP, grupo B) y minerales (fósforo, potasio, calcio, magnesio, sodio, hierro, etc.). El bourbon contiene antioxidantes que evitan la penetración de radicales libres en el organismo. Una pequeña dosis de esta bebida en su forma más pura expande los vasos sanguíneos, reduce la presión arterial y la probabilidad de ataques cardiovasculares y derrames cerebrales.

En tercer lugar, el Bourbon es bueno para hacer tinturas medicinales. Bien ayuda a la infusión de espino rojo sangre sobre la arritmia borbónica, taquicardia, hipertensión, insomnio. Para ello, 1 cucharada de flores molidas y frutos de espino, verter con un vaso de la bebida e infundir durante una semana. Después de eso, tome 30-40 gotas antes de las comidas 3-4 veces al día, dependiendo de la salud.

Gracias a las sustancias útiles del maíz, el bourbon es beneficioso para las personas con alteración del tracto gastrointestinal, estreñimiento o heces blandas. Le permite eliminar la tensión, restaurar el equilibrio mental y mejorar la salud.

Recetas saludables

30 g. de Bourbon todos los días mejora el funcionamiento de la vesícula biliar, hace que la bilis sea más líquida, reduce su viscosidad y le da un color amarillo saludable.

En enfermedades de la garganta ayuda 1 cucharada de la bebida diluida en un vaso de agua tibia. La solución resultante es mejor hacer gárgaras cada tres horas durante el día. En la solución, hay suficiente alcohol para aliviar el dolor y actuar como antiséptico. El Bourbon con infusión de nueces es útil en la bronquitis y la neumonía. Para preparar la tintura, necesitas un vaso de nueces molidas. Verter 100 ml de Bourbon y conservar durante dos días. Luego agregue tres limones completamente molidos (excepto las semillas), 300 g de aloe en polvo, 100 g de mantequilla y 200 g de miel. Toda la mezcla se mezcla bien y se toma una cucharada media hora antes de que la comida se disuelva y se la trague lentamente, permitiendo que la "droga" fluya por la garganta gradualmente.

Para aliviar la debilidad muscular después del ejercicio y recuperar la fuerza después de la cirugía, ayudará a la tintura de remolacha. Es necesario rallar las remolachas, llenarlas hasta el tope del recipiente y verter Bourbon. Infundir la mezcla para calentar durante 12 días. Beber 30 ml antes de una comida.

Borbón

El daño del Borbón y las contraindicaciones.

En primer lugar, la composición de Bourbon contiene muchos compuestos complejos como acetaldehído, taninos, aceite de fusel y furfural. En segundo lugar, su contenido en Bourbon es 37 veces mayor que en vodka. Como resultado del consumo excesivo de Bourbon puede provocar una intoxicación alcohólica grave.

En conclusión, no se recomienda beber Bourbon durante la exacerbación de diversas enfermedades y mujeres durante el embarazo, la lactancia y los niños menores de edad.

Cómo se hace: Bourbon

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