Cerebro o bacteria: ¿quién nos controla?
¿Por qué no todo el mundo puede perder peso, dejar de fumar o iniciar un negocio? Para algunos, el éxito es un estilo de vida, para otros, un sueño inalcanzable y un objeto de envidia. ¿De dónde vienen las personas seguras, activas y optimistas? ¿Cómo estar entre ellos? ¿Y qué papel juega la comida en esto? Un descubrimiento sensacional de científicos de Oxford podría cambiar para siempre nuestra comprensión del cuerpo humano y su personalidad.
¿Crees que el cerebro es el órgano más influyente de nuestro cuerpo? Definitivamente. Pero él, como cualquier gobernante, tiene consejeros, ministros y aliados que mueven los hilos en el momento adecuado. Y en este juego, el intestino tiene la mayor cantidad de triunfos: alberga alrededor de un billón de bacterias de 500 especies y un peso total de 1 kg. Hay más de ellos que estrellas en la galaxia, y todos tienen algo que decir.
Los científicos de Oxford John Bienenstock, Wolfgang Koons y Paul Forsyth estudiaron la microbiota humana (una colección de microorganismos intestinales) y llegaron a una conclusión fenomenal: las bacterias que viven dentro del intestino tienen una influencia que no podríamos haber sospechado.
Probablemente hayas oído hablar de la inteligencia emocional más de una vez. La piedra angular del entrenamiento de superación personal, la inteligencia emocional es la capacidad de una persona para comprender correctamente las emociones propias y ajenas y, como resultado, gestionarlas. Entonces, ¡su nivel depende completamente de la composición de la microbiota! Las bacterias intestinales afectan directamente el sistema nervioso, pueden cambiar el comportamiento humano e incluso inspirar deseos, programando para satisfacer las necesidades de los residentes microscópicos. La simbiosis de una persona con bacterias puede ir hacia los lados: una microbiota agresiva hace que una persona se inhiba, se retraiga, se deprima y, por lo tanto, no tenga éxito e infeliz. Sin embargo, no es tan difícil mostrar quién es el maestro en el cuerpo y hacer que las bacterias trabajen por sí mismas.
El 20 de junio de 2016, el Doctor en Ciencias Médicas, el profesor Andrey Petrovich Prodeus y la psicóloga Victoria Shimanskaya discutieron las últimas investigaciones sobre la relación de la inteligencia emocional con la microbiota intestinal durante el programa de entrevistas “Charming Intestine” en el marco del café científico.
Los organizadores tomaron prestado el inusual nombre de la médica y bióloga Julia Enders, quien publicó un libro del mismo nombre en 2014, dedicado a la influencia del intestino y sus habitantes en nuestras vidas.
Junto a la audiencia, los expertos del evento descubrieron: un intestino sano aumenta la inteligencia emocional y la calidad de vida de una persona, y la clave para un intestino sano está en la nutrición funcional. “Eres lo que comes” es ahora un hecho científico. La composición de la microbiota en cada persona es diferente y depende de la dieta. La comida activa varios tipos de bacterias intestinales. Y si algunos causan estrés y ansiedad, otros aceleran la reacción, mejoran la atención y la memoria y ayudan a manejar las emociones. Según el experto del café científico, el profesor Andrey Petrovich Prodeus, "la microbiota depende del estilo de vida, la nutrición y el genotipo, pero la microbiota también afecta el desarrollo y funcionamiento de una persona, sus órganos y sistemas".
Los científicos más "positivos" llamaron productos lácteos. Los mejores amigos del hombre son el yogur y otros alimentos probióticos. Apoyan un equilibrio saludable de la microbiota y tienen un efecto positivo en el trabajo del intestino y el estado de inteligencia emocional. “Una inteligencia emocional bien desarrollada motiva a la persona, ayuda a realizarse y eleva la autoestima. ¡Es increíble lo mucho que dependemos de lo que comemos en este sentido! La felicidad y el éxito se convierten en indicadores fisiológicos del cuerpo y, en consecuencia, es posible volverse más feliz y exitoso gracias a la elección de una nutrición funcional y al uso regular de probióticos. Estos estudios están revolucionando la psicología y la medicina”, dijo la experta del café científico, la psicóloga Victoria Shimanskaya.