Sustituto de la leche materna, PRODUCTOS PBM, COMIENZOS ULTRA BRILLANTES, polvo, (antes WYETH-AYERST)

Valor nutricional y composición química.

La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.

NutrienteCantidadNorma**% de la norma en 100 g% de la norma en 100 kcal100% normales
Valor calórico524 kcal1684 kcal31.1%5.9%321 g
Proteínas12 g76 g15.8%3%633 g
Grasas28 g56 g50%9.5%200 g
Carbohidratos 56 g219 g25.6%4.9%391 g
Agua2 g2273 g0.1%113650 g
Ceniza2 g~
Vitaminas
Vitamina A, RE473 μg900 μg52.6%10%190 g
El Retinol0.473 mg~
Vitamina B1, tiamina0.53 mg1.5 mg35.3%6.7%283 g
Vitamina B2, riboflavina0.79 mg1.8 mg43.9%8.4%228 g
Vitamina B4, colina81.7 mg500 mg16.3%3.1%612 g
Vitamina B6, piridoxina0.33 mg2 mg16.5%3.1%606 g
Vitamina B9, folato66 μg400 μg16.5%3.1%606 g
Vitamina B12, cobalamina1.02 μg3 μg34%6.5%294 g
Vitamina B12 añadida1.02 μg~
Vitamina C, ascórbica43.3 mg90 mg48.1%9.2%208 g
Vitamina D, calciferol7.6 μg10 μg76%14.5%132 g
Vitamina E, alfa tocoferol, TE3.38 mg15 mg22.5%4.3%444 g
Vitamina E añadida3.38 mg~
Vitamina K, filoquinona43 μg120 μg35.8%6.8%279 g
Vitamina PP, NE3.94 mg20 mg19.7%3.8%508 g
Los macronutrientes
Potasio, K441 mg2500 mg17.6%3.4%567 g
Calcio, Ca331 mg1000 mg33.1%6.3%302 g
Magnesio, Mg36 mg400 mg9%1.7%1111 g
Sodio, Na118 mg1300 mg9.1%1.7%1102 g
Fósforo, P221 mg800 mg27.6%5.3%362 g
Elementos Esenciales
Hierro, Fe9.5 mg18 mg52.8%10.1%189 g
Cobre, Cu370 μg1000 μg37%7.1%270 g
Selenio, Se11 μg55 μg20%3.8%500 g
zinc, zinc3.9 mg12 mg32.5%6.2%308 g
Carbohidratos digeribles
Mono y disacáridos (azúcares)56 gmáx 100 г
Esteroles
Colesterol32 mgmáximo 300 mg
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados12.761 gmáx 18.7 г
8: 0 caprílico0.731 g~
10: 0 Cáprico0.563 g~
12: 0 Láurico3.872 g~
14: 0 mirístico1.817 g~
16: 0 palmítico3.783 g~
18: 0 estearina1.995 g~
Ácidos grasos monoinsaturados11.131 gmin 16.8 г66.3%12.7%
16: 1 palmitoleico0.336 g~
18: 1 oleína (omega-9)10.736 g~
20: 1 Gadoleico (omega-9)0.059 g~
Ácidos grasos poliinsaturados3.951 gde 11.2 a 20.635.3%6.7%
18: 2 linoleico3.585 g~
18: 3 linolénico0.365 g~
20: 4 Araquidónico0.181 g~
Los ácidos grasos Omega-30.468 gde 0.9 a 3.752%9.9%
22: 6 Docosahexaenoico (DHA), Omega-30.103 g~
Los ácidos grasos Omega-63.766 gde 4.7 a 16.880.1%15.3%

El valor energético es de 524 kcal.

  • cucharada = 8.4 g (44 kcal)

Sustituto de la leche materna, PRODUCTOS PBM, COMIENZOS ULTRA BRILLANTES, polvo, (antes WYETH-AYERST) rico en vitaminas y minerales como: vitamina A - 52,6%, vitamina B1 - 35,3%, vitamina B2 - 43,9%, colina - 16,3%, vitamina B6 - 16,5%, vitamina B9 - 16,5, 12, 34%, vitamina B48,1 - 76%, vitamina C - 22,5%, vitamina D - 35,8%, vitamina E - 19,7%, vitamina K - 17,6%, vitamina PP - 33,1%, potasio - 27,6%%, calcio - 52,8%, fósforo - 37%, hierro - 20%, cobre - 32,5%, selenio - XNUMX%, zinc - XNUMX%

  • Vitamina A es responsable del desarrollo normal, la función reproductiva, la salud de la piel y los ojos y el mantenimiento de la inmunidad.
  • Vitamina B1 Forma parte de las enzimas más importantes del metabolismo de los carbohidratos y la energía, que aportan al organismo energía y sustancias plásticas, así como el metabolismo de los aminoácidos de cadena ramificada. La falta de esta vitamina provoca graves trastornos de los sistemas nervioso, digestivo y cardiovascular.
  • Vitamina B2 participa en reacciones redox, mejora la sensibilidad al color del analizador visual y la adaptación a la oscuridad. La ingesta insuficiente de vitamina B2 se acompaña de una violación del estado de la piel, las membranas mucosas, la luz deficiente y la visión crepuscular.
  • Mixto es parte de la lecitina, juega un papel en la síntesis y metabolismo de los fosfolípidos en el hígado, es una fuente de grupos metilo libres, actúa como factor lipotrópico.
  • Vitamina B6 participa en el mantenimiento de la respuesta inmune, procesos de inhibición y excitación en el sistema nervioso central, en la conversión de aminoácidos, en el metabolismo del triptófano, lípidos y ácidos nucleicos, contribuye a la formación normal de eritrocitos, mantenimiento del nivel normal de homocisteína en la sangre. La ingesta insuficiente de vitamina B6 se acompaña de una disminución del apetito, una violación del estado de la piel, el desarrollo de homocisteinemia, anemia.
  • Vitamina B6 como coenzima, participan en el metabolismo de ácidos nucleicos y aminoácidos. La deficiencia de folato conduce a una síntesis deficiente de ácidos nucleicos y proteínas, lo que resulta en la inhibición del crecimiento y la división celular, especialmente en tejidos que proliferan rápidamente: médula ósea, epitelio intestinal, etc. El consumo insuficiente de folato durante el embarazo es una de las causas de la prematuridad. desnutrición, malformaciones congénitas y trastornos del desarrollo del niño. Se ha demostrado una fuerte asociación entre los niveles de folato y homocisteína y el riesgo de enfermedad cardiovascular.
  • Vitamina B12 juega un papel importante en el metabolismo y conversión de aminoácidos. El folato y la vitamina B12 son vitaminas interrelacionadas y participan en la formación de sangre. La falta de vitamina B12 conduce al desarrollo de una deficiencia parcial o secundaria de folato, así como anemia, leucopenia, trombocitopenia.
  • Vitamina C participa en reacciones redox, el funcionamiento del sistema inmunológico, promueve la absorción de hierro. La deficiencia conduce a encías flojas y sangrantes, hemorragias nasales debido al aumento de la permeabilidad y la fragilidad de los capilares sanguíneos.
  • Vitamina D mantiene la homeostasis del calcio y fósforo, realiza los procesos de mineralización ósea. La falta de vitamina D conduce a un metabolismo deficiente del calcio y fósforo en los huesos, una mayor desmineralización del tejido óseo, lo que conduce a un mayor riesgo de osteoporosis.
  • Vitamina E Posee propiedades antioxidantes, es necesaria para el funcionamiento de las gónadas, músculo cardíaco, es estabilizador universal de las membranas celulares. Con una deficiencia de vitamina E, se observan hemólisis de eritrocitos y trastornos neurológicos.
  • Vitamina K regula la coagulación de la sangre. La falta de vitamina K conduce a un aumento en el tiempo de coagulación de la sangre, un contenido reducido de protrombina en la sangre.
  • Vitamina PP participa en reacciones redox del metabolismo energético. La ingesta insuficiente de vitaminas se acompaña de una alteración del estado normal de la piel, el tracto gastrointestinal y el sistema nervioso.
  • potasio es el principal ion intracelular que participa en la regulación del equilibrio de agua, ácido y electrolitos, participa en los procesos de impulsos nerviosos, regulación de la presión.
  • Calcio es el componente principal de nuestros huesos, actúa como regulador del sistema nervioso, participa en la contracción muscular. La deficiencia de calcio conduce a la desmineralización de la columna, los huesos pélvicos y las extremidades inferiores, aumenta el riesgo de osteoporosis.
  • Fósforo participa en muchos procesos fisiológicos, incluido el metabolismo energético, regula el equilibrio ácido-base, es parte de los fosfolípidos, nucleótidos y ácidos nucleicos, es necesario para la mineralización de huesos y dientes. La deficiencia conduce a anorexia, anemia, raquitismo.
  • Plancha para ropa forma parte de proteínas de diversas funciones, incluidas las enzimas. Participa en el transporte de electrones, oxígeno, asegura el curso de las reacciones redox y la activación de la peroxidación. El consumo insuficiente conduce a anemia hipocrómica, atonía de los músculos esqueléticos por deficiencia de mioglobina, aumento de la fatiga, miocardiopatía, gastritis atrófica.
  • Cobre forma parte de enzimas con actividad redox e implicada en el metabolismo del hierro, estimula la absorción de proteínas y carbohidratos. Participa en los procesos de suministro de oxígeno a los tejidos del cuerpo humano. La deficiencia se manifiesta por trastornos en la formación del sistema cardiovascular y el esqueleto, el desarrollo de displasia del tejido conectivo.
  • Selenio - un elemento esencial del sistema de defensa antioxidante del cuerpo humano, tiene un efecto inmunomodulador, participa en la regulación de la acción de las hormonas tiroideas. La deficiencia conduce a la enfermedad de Kashin-Beck (osteoartritis con múltiples deformidades de las articulaciones, la columna y las extremidades), la enfermedad de Keshan (miocardiopatía endémica), trombastenia hereditaria.
  • Zinc es parte de más de 300 enzimas, participa en los procesos de síntesis y descomposición de carbohidratos, proteínas, grasas, ácidos nucleicos y en la regulación de la expresión de varios genes. El consumo insuficiente conduce a anemia, inmunodeficiencia secundaria, cirrosis hepática, disfunción sexual y malformaciones fetales. Estudios recientes han revelado la capacidad de altas dosis de zinc para interrumpir la absorción de cobre y contribuir así al desarrollo de anemia.

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2021-02-18

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