Guiso de bacalao - poder calorífico y composición química

Introducción

Al elegir productos alimenticios en una tienda, además de la apariencia del producto, es necesario prestar atención a la información sobre el fabricante, la composición del producto, el valor nutricional y otros datos indicados en el empaque, que también es importante. para el consumidor.

Al leer la composición del producto en el empaque, puede aprender mucho sobre lo que comemos.

Una nutrición adecuada es un trabajo constante para uno mismo. Si realmente desea comer solo alimentos saludables, no solo necesitará fuerza de voluntad sino también conocimiento; como mínimo, debe aprender a leer las etiquetas y comprender los significados.

Composición y contenido calórico

Valor nutricionalContenido (por 100 gramos)
caloría101 kcal
Proteínas9.7 gr
Grasas5.1 gr
Carbohidratos 3.9 g
Agua77.1 g
Fibra0.9 g
Colesterol21 mg
Ácidos orgánicos0.3 g

Vitaminas:

VitaminasNombre químicoContenido en 100 gramosEl porcentaje del requerimiento diario
Vitamina Aequivalente de Retinol355 g36%
Vitamina B1tiamina0.07 mg5%
Vitamina B2Riboflavina0.1 mg6%
Vitamina Cácido ascórbico3.9 mg6%
Vitamina Etocoferol2.8 mg28%
Vitamina B3 (PP)Niacina3.8 mg19%

Contenido mineral:

MineralesContenido en 100 gramosEl porcentaje del requerimiento diario
Potasio302 mg12%
Calcio53 mg5%
Magnesio26 mg7%
Fósforo148 mg15%
Sodio (sal)699 mg54%
Plancha para ropa0.7 mg5%

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Conclusión

Por lo tanto, la utilidad de un producto depende de su clasificación y de su necesidad de ingredientes y componentes adicionales. Para no perderse en el mundo ilimitado del etiquetado, no olvidemos que nuestra dieta debe basarse en alimentos frescos y sin procesar como verduras, frutas, hierbas, bayas, cereales, legumbres, cuya composición no necesita ser aprendido. Así que agregue más alimentos frescos a su dieta.

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