Contenido
- Descripción general
- La lista de los complementos alimenticios E más peligrosos:
- Tintes
- Conservantes de alimentos
- Los antioxidantes
- Antioxidantes y estabilizadores
- Emulsionantes y estabilizadores
- Sustancias contra el apelmazamiento y apelmazamiento
- Amplificadores de gusto y olfato
- Glazirovanny, ablandadores y otros mejoradores de la cocción y otras sustancias.
- Conclusión
Descripción general
En realidad, “E” en los nombres de los aditivos E o números E solo significa que las sustancias utilizadas en la preparación del producto pertenecen a la lista de aditivos alimentarios aprobados en Europa. No mas. Y la información sobre ellos contiene un código digital.
¡Así que recuerda! La letra “E” significa Europa y el código digital es una característica del aditivo alimentario del producto.
Un código que comienza con 1 significa tintes; 2 - conservantes, 3 - antioxidantes (previenen el deterioro del producto), 4 - estabilizadores (conservan su consistencia), 5 - emulsionantes (mantienen la estructura), 6 - potenciadores del sabor y aroma, 9 - antiinflamatorio, es decir antiespumante Sustancias E - 700 y E -899 son números de repuesto. Los índices con un número de cuatro dígitos indican la presencia de edulcorantes, sustancias que mantienen el azúcar o la sal friables, agentes de glaseado.
Hay aromas, leudantes, glaseadores, edulcorantes, clarificantes, antiaglomerantes, reguladores de la acidez en la lista… La era de los aditivos comenzó en la segunda mitad del siglo pasado, pero ahora se conocen más de tres mil de ellos.
La lista de los complementos alimenticios E más peligrosos:
El crecimiento de tumores malignos:
E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E152, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E240, E330, E447
Enfermedades del tracto gastrointestinal:
E221, E222, E223, E224, E225, E226, E320, E321, E322, E338, E339, E340, E341, E407, E450, E461, E462, E463, E464, E465, E466
Alérgenos:
E230, 231, Е232, E239, E311, Е312, Е313
Enfermedades del hígado y los riñones:
E171, Е173, E320, E321, E322
| No. | Nivel peligro | Nombre y Apellido | Tipo de Propiedad | Utilizada en | Efecto en el cuerpo | prohibido en paises |
Tintes | ||||||
| E100 | inofensivo | La curcumina | Tinte / naranja, amarillo / natural | Confitería, licores, platos de carne | ||
| E101 | inofensivo | Riboflavina (vitamina B2) | Tinte / amarillo | Frambuesa, ciruela, fresa, membrillo, manzanas, albaricoques, berenjenas, pimientos, perejil, espárragos, hinojo, frijoles, ensalada | Afecta la absorción de proteínas y carbohidratos, participa en la síntesis de una serie de enzimas que aseguran el transporte de oxígeno en el cuerpo. | |
| E102 | muy peligroso | Tatrasán | tinte / amarillo dorado | Helados, confitería, dulces, gelatina, puré, sopas, yogur, mostaza y bebidas | Migraña, picor, irritabilidad, visión borrosa, alergias alimentarias, enfermedad de la tiroides, trastornos del sueño | Ucrania, UE |
| E103 | amenaza | Will alkanet, alcanina (Alkanet) | Tinte / rojo-Borgoña / obtenido por extracción de las raíces de Alkanna tinctoria | Carcinogenicidad (causa cáncer) | Rusia | |
| E104 | muy peligroso | Amarillo de quinoleína | Tinte / amarillo-verde | Pescado ahumado, caramelos de colores, mentas, tos, chicle | Comportamiento hiperactivo en niños, inflamación de la piel. | Australia, Japón, Noruega, Estados Unidos. |
| E105 | amenaza | El crecimiento de tumores malignos. | ||||
| E107 | amenaza | Amarillo 2 G | Tinte / amarillo | reacción alérgica, asma bronquial | Rusia, Austria, Noruega, Suecia, Suiza, Japón | |
| E110 | amenaza | FCF amarillo "atardecer", amarillo anaranjado S | Tinte / naranja brillante | Glasure dulces, mermeladas, bebidas, sopas envasadas, especias orientales, salsas, etc. | reacción alérgica, congestión nasal, secreción nasal, náuseas, dolor abdominal, hiperactividad | |
| E116 | prohibido | éter propílico | conservantes | Confitería y productos cárnicos | Intoxicación alimentaria | Rusia |
| E117 | prohibido | sal de sodio | conservantes | Confitería y productos cárnicos | Intoxicación alimentaria | Rusia |
| E121 | prohibido | Rojo cítrico | Colorante | El crecimiento de tumores malignos. | ||
| E122 | Azorubina | Tinte / frambuesa | ||||
| E123 | prohibido | Amaranto | Colorante aniónico / de color rojo oscuro a violeta | Coloración de tejidos naturales y sintéticos, cuero, papel y fenol-formaldehído sopasan | malformaciones en el feto, es cancerígeno (causa cáncer) | Rusia |
| E124 | amenaza | Alcantarilla 4R | Tinte / rojo kostelany | Aderezos para ensaladas, aderezos para postres, panecillos, galletas, productos de queso, salami | Enfermedades del tracto gastrointestinal, pueden causar cáncer, ataques de asma. | |
| E125 | prohibido | Alcantarilla, Alcantarilla SX (Alcantarilla SX) | El crecimiento de tumores malignos. | Rusia Ucrania | ||
| E126 | amenaza | El crecimiento de tumores malignos. | ||||
| E127 | amenaza | Eritrosina | Tinte / azul-rosa | Conservas de frutas, galletas saladas, cerezas al marrasquino, bizcochos semiacabados, tripas para embutidos pastas de dientes, rubor, medicamentos | El asma, la hiperactividad, puede causar efectos adversos en el hígado, corazón, tiroides, reproductor, estómago, tiene un efecto cancerígeno. | |
| E128 | especialmente amenaza | 2g rojo (Rojo 2G). | Tinte / rojo | Salchicha, salchicha, carne desmenuzada | Es un compuesto genotóxico, es decir, que tiene la capacidad de provocar cambios en los genes. - cáncer; anomalías del desarrollo del feto; - patología congénita. | Rusia |
| E129 | amenaza | Rojo encantador como | Tinte / rojo, naranja | Confitería, medicinas, productos cosméticos, pintalabios | Carcinogenicidad (causa cáncer), alergias de diversa índole. | Europa |
| E130 | amenaza | El crecimiento de tumores malignos. | ||||
| E131 | prohibido | V azul patentado (V azul patente) | Tinte / azul o morado | Carne picada, embutidos, productos cárnicos y es útil como colorante utilizado en procedimientos de diagnóstico médico. | El crecimiento de tumores malignos, asma, trastornos gastrointestinales, anafilaxia urticaria, hiperactividad, reacciones alérgicas | UE, EE. UU. |
| E132 | Indigotina, el índigo (Indigotina, Índigo carmín) | Tinte / azul | Refrescos embotellados, dulces, galletas, confitería, helados, productos horneados, el acondicionador para el cabello, pintura para las tabletas y cápsulas de prueba (como tinte) | Asma; reacciones alérgicas; problemas cardíacos por hiperactividad; no recomendado para niños; tiene un efecto cancerígeno | ||
| E133 | FCF azul brillante | Tinte / azul / sintético | El crecimiento de tumores malignos. | UE, EE. UU. | ||
| E140 | inofensivo | Clorofila | Tinte / verde / natural | Helados, cremas, postres lácteos, salsas, mayonesa | Rusia | |
| E143 | amenaza | El crecimiento de tumores malignos. | ||||
| E151 | Negro brillante | Tinte / morado | ||||
| E152 | amenaza | Carbón | Colorante | El crecimiento de tumores malignos. | ||
| E153 | amenaza | Planta de carbón (Carbono vegetal) | Colorante | Carcinogenicidad (causa cáncer) | Rusia | |
| E154 | prohibido | Marrón FK (Marrón FK) | Colorante | interrumpe la presión arterial normal | Rusia | |
| E155 | prohibido | HT marrón (Marrón HT) | Colorante | Rusia | ||
| E164 | Azafrán (Azafrán) | Colorante | ||||
| E166 | prohibido | Sándalo (sándalo) | Colorante | Rusia | ||
| E171 | amenaza | Dióxido de titanio | Propiedades colorantes / blanqueadoras | La crema solar trozos blancos de palitos de cangrejo | Cáncer de piel, enfermedad del hígado y los riñones | |
| E173 | no instalado | Aluminio (Aluminio) | Colorante | Enfermedad del hígado y los riñones. | Rusia | |
| E174 | no instalado | cerebropedal | Colorante | Rusia | ||
| E175 | amenaza | Somatopausia | Colorante | Rusia | ||
| E180 | amenaza | Rubí Litol VK (Litol Rubine BK) | Colorante | Rusia | ||
| E182 | prohibido | Oral, Orcines (Orchil) | Colorante | Rusia | ||
Conservantes de alimentos | ||||||
| E209 | amenaza | Éter de heptalogía del ácido P-hidroxibenzoico (p-hidroxibenzoato de heptilo) | Preservativo | Rusia | ||
| E210 | amenaza | Ácido benzoico | Conservante / natural contenido en arándanos y arándanos rojos | Bebidas, productos de frutas, productos de pescado, ketchup, en conservación, perfumes | El crecimiento de tumores malignos. efecto cancerígeno | |
| E211 | amenaza | Benzoato de sodio | Conservante / antibiótico, El color | Salsas BBQ, conservas, salsas de soja, caramelos de frutas, caramelos duros | El crecimiento de tumores malignos, alergias. | |
| E213 | amenaza | Benzoato de calcio | Preservativo | El crecimiento de tumores malignos. | Rusia | |
| E214 | prohibido | Carcinogenicidad (causa cáncer) | Preservativo | El crecimiento de tumores malignos. | Rusia | |
| E215 | amenaza | Sal sódica del éster etílico del ácido P-hidroxibenzoico (p-hidroxibenzoato de etilo sódico) | Preservativo | El crecimiento de tumores malignos. | Rusia | |
| E216 | amenaza | Éster propílico del ácido parahidroxibenzoico | Preservativo | Dulces, chocolate con rellenos, productos cárnicos cubiertos de gelatina, empanadas, sopas y caldos. | El crecimiento de tumores malignos, dolor de cabeza, irritabilidad, fatiga, cólico hepático, intoxicación alimentaria, una mala influencia en el sistema inmunológico. | Rusia |
| E217 | amenaza | Sal sódica del éster propílico del ácido parahidroxibenzoico | Preservativo | Dulces, chocolate con rellenos, productos cárnicos cubiertos de gelatina, empanadas, sopas y caldos. | El crecimiento de tumores malignos, dolor de cabeza, irritabilidad, fatiga, cólico hepático, intoxicación alimentaria, una mala influencia en el sistema inmunológico. | Rusia |
| E219 | prohibido | Sal sódica del éster metílico del ácido P-hidroxibenzoico (p-hidroxibenzoato de metilo sódico) | Preservativo | El crecimiento de tumores malignos. | Rusia | |
| E220 | amenaza | Dióxido de azufre | Conservante / gas incoloro / inhibe el oscurecimiento de verduras y frutas / agente antimicrobiano | Cerveza, vino, b/and bebidas, frutas secas, jugos, bebidas alcohólicas, vinagre, productos de patata, productos cárnicos, así como para productos alimenticios sometidos a un procesamiento posterior | Dolor de cabeza, náuseas, diarrea, pesadez en el estómago, reacciones alérgicas (secreción nasal, tos, ronquera, dolor de garganta). | |
| E221 | amenaza | Sulfito de sodio (Sulfito de sodio) | Conservante / inhibe el pardeamiento enzimático de frutas y verduras, retarda la formación de melanoidinas | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | ||
| E222 | amenaza | Hidrosulfito de sodio (ditionito de sodio) | Conservante / antioxidante / blanco con un polvo blanco grisáceo | Industria alimentaria y ligera, industria química | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | |
| E223 | amenaza | Pirosulfito de sodio | Conservante / polvo cristalino blanco. | Bebidas, vinos, la mermelada, el malvavisco, la mermelada, la mermelada, pasas, puré de tomate, puré de frutas, frutos secos (sometidos a tratamiento térmico), las semis de bayas (fresas, frambuesas, cerezas, etc.) | Enfermedades del tracto gastrointestinal, reacciones alérgicas. | |
| E224 | amenaza | El pirosulfito de potasio | Conservante / antioxidante | Culpa | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | |
| E225 | amenaza | El sulfito de potasio | Preservativo | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | Rusia | |
| E226 | amenaza | Sulfito de calcio (Sulfito de calcio) | Preservativo | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | Rusia | |
| E227 | amenaza | El hidrosulfito de calcio (Sulfito de hidrógeno y calcio) | Preservativo | Rusia | ||
| E228 | amenaza | El hidrógeno sulfito de potasio (bisulfito de potasio) (hidrógeno sulfito de potasio) | Preservativo | Rusia | ||
| E230 | amenaza | Bifenilo, difenilo (Bifenilo, Difenilo) | Preservativo | El crecimiento de tumores malignos, alergias. | Rusia | |
| E231 | amenaza | Ortofenilfenol (Ortofenil fenol) | Preservativo | Alergia, dolor de cabeza, irritabilidad, fatiga, cólico hepático, una mala influencia en el sistema inmunológico, puede desencadenar la aparición de neoplasias malignas. | Rusia | |
| E232 | amenaza | Ortofenilfenol sódico (Ortofenil fenol sódico) | Preservativo | Alergia, dolor de cabeza, irritabilidad, fatiga, cólico hepático, una mala influencia en el sistema inmunológico, puede desencadenar la aparición de neoplasias malignas. | Rusia | |
| E233 | amenaza | Tiabendazol (tiabendazol) | Preservativo | Rusia | ||
| E234 | Nisin (Nisin) | Antibiótico conservante / natural | Productos lácteos, queso, frutas y verduras enlatadas | |||
| E237 | Formiato de sodio | Preservativo | Rusia | |||
| E238 | amenaza | Formiato de calcio | Preservativo | Rusia | ||
| E239 | amenaza | HEXAMETIL- interminable | Preservativo | caviar de salmón de grano enlatado y para el cultivo del cultivo uterino de levadura. | Alergia | |
| E240 | SOLICITUD | Formaldehído | Conservante / sustancia gaseosa antiséptica / incolora con un olor fuerte / veneno mortal | preservación de materiales biológicos (creación de biomodelos anatómicos y otros), y también para la fabricación de plásticos, explosivos, plastificantes y vacunas | El crecimiento de tumores malignos. | Rusia |
| E241 | amenaza | Resina de guayaco (Chicle Guaicum) | Preservativo | Rusia | ||
| E242 | Dimetildicarbonato (Dicarbonato de dimetilo) | Preservativo | refrescos, vino | |||
| E249 | El nitrito de potasio (Nitrito de potasio) | Conservante / colorante / polvo cristalino / veneno blanco o ligeramente amarillento | productos cárnicos y pescados | El crecimiento de tumores malignos. | ||
| E250 | Nitrito de sodio | Conservante, colorante, condimento / utilizado para la conservación en seco de la carne y estabilizar el color rojo. | tocino (especialmente frito), salchichas, jamón, carne ahumada y productos de pescado | -Dolor de cabeza, - falta de oxígeno (hipoxia); - una disminución en el contenido de vitaminas en el cuerpo; - intoxicación alimentaria con posible desenlace fatal - irritabilidad, fatiga, - cólico biliar, aumento de la excitabilidad del sistema nervioso en los niños - malo para el sistema inmunológico - puede desencadenar tumores malignos | EU | |
| E251 | Nitrato de sodio | Preservativo | Dolor de cabeza, irritabilidad, fatiga, cólico hepático; los labios azules, uñas, piel, convulsiones, diarrea, mareos, dificultad para respirar, una mala influencia en el sistema inmunológico, pueden desencadenar la aparición de neoplasias malignas | |||
| E252 | amenaza | Nitrato de potasio (nitrato de potasio) | Conservante / incoloro - polvo cristalino blanco, inodoro | fabricación de vidrio, productos alimenticios, fertilizantes minerales. | El crecimiento de tumores malignos. | Rusia |
| E253 | amenaza | Rusia | ||||
| E264 | amenaza | Rusia | ||||
| E281 | amenaza | Rusia | ||||
| E282 | amenaza | Rusia | ||||
| E283 | amenaza | Rusia | ||||
Los antioxidantes | ||||||
| E300 | ||||||
| E301 | ||||||
| E302 | amenaza | Rusia | ||||
| E303 | amenaza | Rusia | ||||
| E304 | amenaza | Rusia | ||||
| E305 | amenaza | Rusia | ||||
| E308 | amenaza | Rusia | ||||
| E309 | amenaza | Rusia | ||||
| E310 | amenaza | Rusia | ||||
| E311 | amenaza | Suero antioxidante | Alergia, ataques de asma, aumento del colesterol. | Rusia | ||
| E312 | amenaza | Alergia | Rusia | |||
| E313 | amenaza | Alergia | Rusia | |||
| E314 | amenaza | Rusia | ||||
| E317 | amenaza | Rusia | ||||
| E318 | amenaza | Rusia | ||||
| E320 | amenaza | antioxidante | Antioxidante / para ralentizar el proceso de oxidación en las mezclas de grasas y aceites | productos con grasa; chicle. | Enfermedades del tracto gastrointestinal, hígado, riñones; vyzyvaet ataques de asma y aumento del colesterol | |
| E321 | amenaza | Suero antioxidante | Enfermedades del tracto gastrointestinal, hígado, riñones; vyzyvaet ataques de asma y aumento del colesterol | |||
| E322 | amenaza | Enfermedades del tracto gastrointestinal, hígado y riñones. | ||||
| E323 | amenaza | Rusia | ||||
| E324 | amenaza | Rusia | ||||
| E325 | amenaza | Rusia | ||||
| E328 | amenaza | Rusia | ||||
| E329 | amenaza | Rusia | ||||
| E330 | amenaza | El crecimiento de tumores malignos. | ||||
Antioxidantes y estabilizadores | ||||||
| E338 | amenaza | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | ||||
| E339 | amenaza | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | ||||
| E340 | amenaza | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | ||||
| E341 | amenaza | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | ||||
| E343 | amenaza | Rusia | ||||
| E344 | amenaza | Rusia | ||||
| E345 | amenaza | Rusia | ||||
| E349 | amenaza | Rusia | ||||
| E350 | amenaza | Rusia | ||||
| E351 | amenaza | Rusia | ||||
| E352 | amenaza | Rusia | ||||
| E355 | amenaza | Rusia | ||||
| E356 | amenaza | Rusia | ||||
| E357 | amenaza | Rusia | ||||
| E359 | amenaza | Rusia | ||||
| E365 | amenaza | Rusia | ||||
| E366 | amenaza | Rusia | ||||
| E367 | amenaza | Rusia | ||||
| E368 | amenaza | Rusia | ||||
| E370 | amenaza | Rusia | ||||
| E375 | amenaza | Rusia | ||||
| E381 | amenaza | Rusia | ||||
| E384 | amenaza | Rusia | ||||
| E387 | amenaza | Rusia | ||||
| E388 | amenaza | Rusia | ||||
| E389 | amenaza | Rusia | ||||
| E390 | amenaza | Rusia | ||||
| E399 | amenaza | |||||
Emulsionantes y estabilizadores | ||||||
| E400 E499 | espesantes, estabilizadores para aumentar la viscosidad del producto | mayonesa cultivos de yogur | Enfermedades del sistema alimentario | |||
| E403 | amenaza | Rusia | ||||
| E407 | amenaza | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | ||||
| E408 | amenaza | Rusia | ||||
| E418 | amenaza | Rusia | ||||
| E419 | amenaza | Rusia | ||||
| E429 | amenaza | Rusia | ||||
| E430 | amenaza | Rusia | ||||
| E431 | amenaza | Rusia | ||||
| E432 | amenaza | Rusia | ||||
| E433 | amenaza | Rusia | ||||
| E434 | amenaza | Rusia | ||||
| E435 | amenaza | Rusia | ||||
| E436 | amenaza | Rusia | ||||
| E441 | amenaza | Rusia | ||||
| E442 | amenaza | Rusia | ||||
| E443 | amenaza | Rusia | ||||
| E444 | amenaza | Rusia | ||||
| E446 | amenaza | Rusia | ||||
| E447 | amenaza | El crecimiento de tumores malignos. | ||||
| E450 | amenaza | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | ||||
| E461 | amenaza | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | ||||
| E462 | amenaza | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | Rusia | |||
| E463 | amenaza | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | Rusia | |||
| E464 | amenaza | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | ||||
| E465 | amenaza | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | Rusia | |||
| E466 | amenaza | Enfermedades del tracto gastrointestinal. | ||||
| E467 | amenaza | Rusia | ||||
| E474 | amenaza | Rusia | ||||
| E476 | amenaza | Rusia | ||||
| E477 | amenaza | Rusia | ||||
| E478 | amenaza | Rusia | ||||
| E479 | amenaza | Rusia | ||||
| E480 | amenaza | Rusia | ||||
| E482 | amenaza | Rusia | ||||
| E483 | amenaza | Rusia | ||||
| E484 | amenaza | Rusia | ||||
| E485 | amenaza | Rusia | ||||
| E486 | amenaza | Rusia | ||||
| E487 | amenaza | Rusia | ||||
| E488 | amenaza | Rusia | ||||
| E489 | amenaza | Rusia | ||||
| E491 | amenaza | Rusia | ||||
| E492 | amenaza | Rusia | ||||
| E493 | amenaza | Rusia | ||||
| E494 | amenaza | Rusia | ||||
| E495 | amenaza | Rusia | ||||
| E496 | amenaza | Rusia | ||||
Sustancias contra el apelmazamiento y apelmazamiento | ||||||
| E500- E599 | Emulsionantes | Afectan adversamente al hígado y provocan un trastorno del estómago. | ||||
| E505 | amenaza | Rusia | ||||
| E510 | especialmente peligroso | emulsionante / crear una masa homogénea con la combinación de productos inmiscibles, como agua y aceite. | Afectan adversamente al hígado y provocan un trastorno del estómago. | |||
| E512 | Rusia | |||||
| E513 | especialmente peligroso | emulsionante / crear una masa homogénea con la combinación de productos inmiscibles, como agua y aceite. | Afectan adversamente al hígado y provocan un trastorno del estómago. | |||
| Rusia | ||||||
| E516 | Rusia | |||||
| E517 | Rusia | |||||
| E518 | Rusia | |||||
| E519 | Rusia | |||||
| E520 | Rusia | |||||
| E521 | Rusia | |||||
| E522 | Rusia | |||||
| E523 | Rusia | |||||
| E527 | especialmente peligroso | emulsionante / crear una masa homogénea con la combinación de productos inmiscibles, como agua y aceite. | Afectan adversamente al hígado y provocan un trastorno del estómago. | |||
| E535 | Rusia | |||||
| E537 | Rusia | |||||
| E538 | Rusia | |||||
| E541 | Rusia | |||||
| E542 | Rusia | |||||
| E550 | Rusia | |||||
| E552 | Rusia | |||||
| E554 | Rusia | |||||
| E555 | Rusia | |||||
| E556 | Rusia | |||||
| E557 | Rusia | |||||
| E559 | Rusia | |||||
| E560 | Rusia | |||||
| E574 | Rusia | |||||
| E576 | Rusia | |||||
| E 577 | Rusia | |||||
| E579 | Rusia | |||||
| E580 | Rusia | |||||
Amplificadores de gusto y olfato | ||||||
| E622 | prohibido | Glutamato de potasio | Rusia Ucrania | |||
| E623 | Rusia | |||||
| E624 | Rusia | |||||
| E625 | Rusia | |||||
| E628 | Rusia | |||||
| E629 | Rusia | |||||
| E632 | Rusia | |||||
| E633 | Rusia | |||||
| E634 | Rusia | |||||
| E635 | Rusia | |||||
| E640 | Rusia | |||||
| E641 | Rusia | |||||
Glazirovanny, ablandadores y otros mejoradores de la cocción y otras sustancias. | ||||||
| E906 | Rusia | |||||
| E908 | Rusia | |||||
| E911 | Rusia | |||||
| E913 | Rusia | |||||
| E916 | Rusia | |||||
| E917 | Rusia | |||||
| E918 | Rusia | |||||
| E919 | Rusia | |||||
| E922 | Rusia | |||||
| E926 | Rusia | |||||
| E929 | Rusia | |||||
| E942 | Rusia | |||||
| E943 | Rusia | |||||
| E944 | Rusia | |||||
| E945 | Rusia | |||||
| E946 | Rusia | |||||
| E951 | Aspartame | un edulcorante sintético | - agotamiento de la serotonina en la corteza cerebral; - el desarrollo de depresión maníaca, ataques de pánico, violencia (con uso excesivo). | |||
| E957 | Rusia | |||||
| E959 | Rusia | |||||
Conclusión
Hay aditivos que definitivamente son dañinos y todo el mundo lo sabe, pero se han utilizado durante décadas, porque no hay alternativa. Estas sustancias "insustituibles" incluyen el nitrito de sodio. Se utiliza en la elaboración de embutidos para darle un delicioso color rosa.
Una sobredosis de nitrito de sodio es extremadamente peligrosa. Una vez en el cuerpo, una sustancia relacionada con el nitrato bloquea el suministro de oxígeno a los tejidos y una persona puede morir. ¿Y por qué estamos enganchados con esta salchicha?
Sin embargo, en la Supervisión Sanitaria y Epidemiológica del Estado, me tranquilizó: el nitrito de sodio es uno de los pocos aditivos, cuya concentración en el producto se determina fácilmente mediante métodos de laboratorio.
Las superaciones, incluso las menores, son muy raras.
No es fácil determinar la presencia de sustancias prohibidas.
Nuestros diferentes organismos de inspección se preocupan mucho más por algo que no requiere estudios especiales de laboratorio: facturas, recibos de caja, productos en vitrinas. Por lo tanto, los ambientalistas llaman la atención de los residentes de la ciudad: ¡estén atentos!
merci beaucoup, en fait je fais une allergie à mes médicament qui est grave, edema et paralysie de la langue, edema des corde vocales, puis oedeme gorge et trachée. et ce depuis février et s'agrave au fur et à mesure. sauf que mon médecin reffuse d'y croire et reffuse de me prescrire de la cortisone, un otro médecin la fait et c'est la preuve même si je n'en suis pas encore guérie. Je vois mon allergologue demain et j'ai listé les produits dans les médicaments , j'ai dût devenir allergique. Vôtre tableu va m'ayder beaucoup à voir lesquels demain contiennent quoi et les allergènes présent dans combien d'entre eux. un oedeme de Quick j'aurais pût mourir. le médecin a 3 ans de la retraite va desde avant. Je vais pas dejar una persona peligrosa en este punto de ejercicio. Muchas gracias.