Si bien dividimos las estaciones en primavera, verano, otoño e invierno, Ayurveda clasifica el año según el predominio de uno u otro dosha en cada período en particular. En el hemisferio norte, el tiempo de Kapha dosha comienza en la segunda mitad del invierno y dura aproximadamente hasta mayo; durante este período, el mundo "despierta": aparecen las primeras flores, los pájaros cantan, los brotes en los árboles y el sol se vuelve más brillante. .
Ahora bien, mientras nuestro cuerpo ha acumulado Kapha, es buena idea hacer una “limpieza general” desde adentro. El Ayurveda clásico recomienda un procedimiento llamado Virechana, pero hay una serie de actividades que puedes hacer tú mismo. El almuerzo debe ser la comida más pesada del día, a diferencia de la mañana y la tarde cuando Kapha es dominante. Dar preferencia a los alimentos preferiblemente bien cocidos y no crudos. Antes de comer, se recomienda comer un poco de jengibre (en 10 minutos) -.
Durante el período Kapha, es bueno agregar especias a la comida, especialmente. La miel cruda ayuda a licuar Kapha y eliminar el exceso del cuerpo, mientras que la miel cocida se considera un veneno desde el punto de vista del Ayurveda.
Kapha es muy importante para el equilibrio. Así como el sueño es esencial para mantener Vata dosha, una dieta adecuada es esencial para Pitta y la actividad física es esencial para Kapha. Considere las recomendaciones para cada una de las constituciones durante el período de predominio de Kapha (finales del invierno - principios de la primavera).
Dado que la ligereza, el movimiento y la sequedad son las principales características de Vata dosha, la temporada de Kapha puede ser un equilibrio para él. El ambiente está lleno de humedad y calor, lo que pacifica a Vata. Sin embargo, el comienzo de la temporada todavía es frío y el cambio climático puede ser difícil para los Wat sensibles. El masaje con aceite antes y después de la ducha, el pasatiempo agradable con los seres queridos en el calor, la meditación y la práctica de puesta a tierra serán muy útiles. Todo esto mantendrá en equilibrio la mente inquieta de Vata. Si bien se recomiendan los sabores dulce, salado y ácido para Vata, puede haber algunas dificultades durante los períodos de Kapha. El hecho es que los gustos reductores de Vata excitan a Kapha. Condimentos que son buenos para Vata y Kapha: mostaza, cardamomo, jengibre, ajo, regaliz (regaliz).
El período Kapha es bastante auspicioso para Pitta, cuyo fuego necesita enfriarse. Por el lado de la dieta, es necesario aumentar el sabor amargo y viscoso, mientras se limita el dulce, lo que aumenta Kapha. Además, es importante que Pitta sea exigente con las hierbas y las especias, ya que muchas de ellas la desequilibran. El cilantro, el cardamomo, la cúrcuma, el cilantro y el regaliz se encuentran entre los alimentos que son buenos para Kapha sin agravar Pitta. Durante este período, se recomienda a Pitts que evite la cafeína. Su uso excesivo puede llevar a Pitta al desequilibrio y la irritabilidad.
Muchos pueden pensar que durante el período de predominio de Kapha, los representantes de este tipo se sienten favorables, pero no siempre es así. Sin embargo, al enfocarse en reducir Kapha, uno puede disfrutar la temporada. A qué es importante prestar atención: mantenerse caliente, actividad física, dieta adecuada. Los Kaphas deben recordar que su constitución tiende a la pereza y al estancamiento (especialmente durante este período), y por eso el movimiento activo es importante para ellos.
Ayurveda recomienda usar ropa brillante y abrigada y usar varitas de incienso perfumadas con eucalipto, salvia y romero. Kapham también va muy bien con automasajes con aceites ligeros y tibios. Kaphas debe evitar los alimentos fríos y dulces. Las especias tónicas y calientes son muy útiles, así como para reducir la sal en la dieta. Los mejores alimentos para la temporada Kapha: sopa de brócoli, espinacas, albahaca, quinua, manzanas, peras, lechuga, repollo.