Diversión fácil: preparar bocadillos saludables para las vacaciones

Los días festivos son días festivos y la dieta se ajusta a lo programado. Algunos siguen estrictamente este postulado y no hacen una excepción ni siquiera en las solemnes cenas familiares. Y, sin embargo, puede permitirse algunos placeres gastronómicos. Es bueno que haya frutos secos y frutos secos. Hacen delicias útiles y deliciosas. Semushka, una popular marca de productos alimenticios naturales saludables para toda la familia, comparte las ideas de bocadillos saludables para las fiestas.

Bruschetta de nueces con pesto

La bruschetta con nueces y salsa pesto reemplazará de manera útil los bocadillos de bocadillos altos en calorías que tradicionalmente se sirven en la mesa para las vacaciones en cualquier familia. Lo más destacado de nuestra receta serán las nueces de cedro “Semushka”. Los delicados tonos dulces están en buena armonía con el sabor salado del queso y complementan orgánicamente la tarta de miel. Y el aroma a nuez único crea la sensación de unas vacaciones mágicas.

Cortar en rodajas finas de pan integral, frotar con ajo y espolvorear ligeramente con aceite de oliva. Las colocamos en una bandeja de horno con papel pergamino y las doramos durante 10 minutos en el horno a 180 ° C. Luego untamos salsa pesto sobre pan caliente y espolvoreamos generosamente con piñones. Sirve estas bruschettas calientes, mientras exudan un aroma incomparable.

Frutos secos con secreto

Una hábil combinación de dulce y salado también se puede utilizar para otras frutas secas rellenas de bocadillos ligeros. Aquí necesitaremos frutos secos “Semushka”. Están elaborados a partir de frutas seleccionadas de la más alta calidad, por lo que han conservado su sabor original. El par perfecto de ellos estará compuesto por nueces “Semushka”. Este es otro producto natural en su forma pura, creado para el menú festivo.

A continuación se muestran algunas opciones de mini-refrigerios bajos en calorías. Tomamos de 10 a 15 dátiles, hacemos incisiones longitudinales y retiramos los huesos. En su lugar, insertamos anacardos y los rellenamos con cuidado con queso feta o ricotta. Junto con los dátiles, puedes tomar ciruelas pasas grandes, poner una loncha de jamón de pavo dentro de cada una y atarlas con un hilo fino de queso ahumado; obtendrás otra opción interesante. El tercer tipo de snack se hará con orejones. Remoje varios albaricoques secos grandes en agua hirviendo durante 5 minutos, séquelos con una toalla de papel. Unte 1 cucharadita de requesón, almendras en cada uno y espolvoree todo con menta finamente picada.

Huevos rellenos al fuego

Puede rellenar no solo frutas secas, sino también huevos. En nuestro caso, el relleno será de nuez. Una porción de tal refrigerio está bastante permitida para aquellos que se mantienen en forma. Especialmente si tomas una “Semushka” de avellana para el relleno. Los granos enteros grandes, gracias a un tueste especial, han adquirido un sabor multifacético aún más saturado, y su aroma se ha revelado en todo su esplendor. Para la velocidad de cocción, esto también es una ventaja: no es necesario secar las nueces en una sartén u horno.

Primero, hervimos 5-6 huevos, pelamos con cuidado la cáscara para no dañar la proteína. Corta los huevos por la mitad y quita las yemas. Vierta 80 g de avellanas en el recipiente de la licuadora, tritúrelas en migajas finas. Agregue las yemas hervidas restantes, 2-3 dientes de ajo machacados, sal y pimienta al gusto. Puede agregar intensidad a la nitidez y poner 0.5 cucharaditas de adjika en el relleno. Con ayuda de una manga pastelera, llenamos las mitades de claras de huevo con ella y las metemos en el frigorífico a congelar. Antes de servir, decore el aperitivo con tomates y hierbas.

Ruedas Light Berenjena

Los rollos de berenjena a menudo decoran la mesa festiva. La versión dietética de este snack complacerá a quienes cuidan la figura. El ingrediente principal aquí son las nueces "Semushka". Hacen una pasta espesa aterciopelada con un rico sabor a nuez que no se puede comparar con nada.

Cortar 2 berenjenas en platos finos, espolvorear con sal, dejar reposar 20 minutos y secar con toallas de papel. Untelos con aceite vegetal y fríelos en una sartén grill por ambos lados. Los granos de las nueces ya están secas, no es necesario freírlos adicionalmente, privándolos de propiedades valiosas. Además, se conservan elementos valiosos en ellos, lo que es solo para el beneficio de perder peso. Moler 80 g de nueces en migas, mezclar con 3-4 dientes de ajo machacados y medio manojo de perejil finamente picado. Sazone el relleno con sal y lúpulo-suneli al gusto, sazone con crema agria baja en grasa o yogur. Ponemos 1-2 cucharaditas del relleno en el borde de la tira de berenjena y enrollamos el rollo. Puedes espolvorear queso encima y enviarlo al horno por unos minutos. Sirva rollos de berenjena con nueces, tomates cherry y hierbas frescas.

Una ensalada en capas tan saludable

En vacaciones, se acostumbra preparar abundantes ensaladas de hojaldre. Si lo desea, puede aclararlos, conservando la sofisticación y la riqueza. Simplemente agregue la nuez “Semushka” a la receta. Esta nuez procedente de Chile le dará a la ensalada notas exóticas brillantes y la saturará de beneficios. Las ciruelas rojas secas le harán un buen par. La combinación de sabores será más interesante y la ensalada se cargará con una porción adicional de vitaminas.

Hervir una pechuga de pollo pequeña en agua sin sal, enfriar, cortar en cubos pequeños y extender una capa en un plato. Salamos la carne blanca y la lubricamos con yogur natural. Luego hay capas de tres proteínas hervidas y zanahorias ralladas. Cada nueva capa se unta con yogur y la superior se cubre con migas de nueces picadas. Ahora la ensalada necesita permanecer un par de horas en el frigorífico para que quede empapada y saturada de sabores.

Una mesa festiva y una hermosa figura son cosas bastante compatibles. Solo necesita conectar su imaginación al caso. Deje que nuestra selección de recetas lo cargue de inspiración y le indique la dirección correcta. Semushka ayudará a dar vida a cualquier receta. La línea de la marca incluye productos naturales que cumplen con los más altos estándares de calidad. Las nueces y los frutos secos que abundan en elementos valiosos se convertirán en una base excelente para refrigerios refinados y saludables. Entonces, en una cena festiva, podrá disfrutar de pequeños placeres incluso para aquellos que generalmente están acostumbrados a negarse a sí mismos. 

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