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Dicen que la crianza de los hijos es la profesión más difícil del mundo. Y es difícil no estar de acuerdo con esto. Después de todo, toda una serie de problemas recae sobre sus hombros de la noche a la mañana, cada uno de los cuales parece peor que los anteriores. El éxito de su solución a menudo depende de la experiencia y los conocimientos existentes en el campo de la medicina, la dietética, la pedagogía, la ética y otras ciencias, y el resultado afecta directamente el futuro del bebé. Y todo ello de forma continuada sin descansos ni días libres. Para facilitar de alguna manera este arduo trabajo, hemos recopilado las recomendaciones de famosos especialistas en ejercicio en alimentos para bebés.
Lo que necesita saber sobre la comida para bebés
El Dr. William Sears, pediatra con más de 35 años de experiencia, ha escrito alrededor de 30 libros, cuyo objetivo principal es enseñar a los padres los principios de una alimentación saludable y así evitar que los niños desarrollen problemas de presión arterial, azúcar alta y niveles elevados. niveles de colesterol Según él, solo necesita comer los carbohidratos (frutas, verduras, cereales, legumbres) y grasas (aceites vegetales) adecuados. Así como dar preferencia a los productos caseros y siempre empezar el día con un buen y nutritivo desayuno. Para los niños menores de 5 años, el desayuno ideal son los cereales con verduras y los derivados del ácido láctico. Las mejores maneras de preparar las comidas de los niños son hirviéndolas, guisadas, horneadas y al vapor.
No mucha gente sabe que existe un plato de comida. Es un complejo de todos los alimentos que debe comer una persona de cualquier edad en un día. La mitad de ellos son frutas y verduras. Y la otra mitad son cereales (cereales, pasta, pan) y proteínas saludables (carne, pescado, frutos secos o legumbres). Además, es necesario beber muchos líquidos y añadir algunas grasas vegetales (aceite de oliva, por ejemplo).
Al adherirse a estos principios, le brindará a su hijo una dieta saludable y evitará muchas enfermedades. Sin embargo, al elegir productos para su dieta, es importante recordar que la comida, ante todo, debe ser variada y debe incluir 5 grupos principales:
- vegetales;
- Fruta;
- cereales;
- productos lácteos;
- huevos, carne o pescado.
Sin embargo, según la Dra. Tilden, no hay necesidad de obligar a los niños a comer un producto que no les gusta. Ya que “todas las sustancias útiles que contiene, las pueden obtener de otros productos que les gusten”.
Los 20 mejores productos para niños
La avena no solo es el desayuno perfecto para todos los niños, sino también una gran fuente de energía. Además, contiene fibra. Y esta es una excelente herramienta para normalizar la función intestinal, prevenir enfermedades cardiovasculares y prevenir la aterosclerosis.
Lentejas Al incluirlo en su dieta, le proporciona al cuerpo proteínas, fibra y hierro, evitando así el riesgo de estreñimiento y enfermedades cardíacas en los niños.
Huevos. Tanto la proteína como la yema contienen proteínas, aminoácidos, vitaminas A, D, E, calcio y colina, sin las cuales el funcionamiento normal del cerebro es imposible.
Leche. Esta bebida es necesaria para el organismo a cualquier edad. Es fuente de calcio, fósforo, zinc, magnesio, vitaminas A, D y B12. Los pediatras aconsejan a los niños que beban al menos un vaso de leche al día. Esto preservará la blancura de los dientes y la fuerza de los huesos.
Espinacas. Enriquece el organismo con hierro, magnesio, antioxidantes y vitaminas B6 y E. Es mejor utilizarlo en una ensalada con verduras y aceite de oliva.
Pasas. Es fuente de calcio y potasio. Mantiene los huesos y los dientes fuertes y ayuda a combatir la anemia y las enfermedades cardíacas. Además, las pasas tienen propiedades anticancerígenas. Los pediatras recomiendan reemplazar el azúcar y los dulces poco saludables con ellos.
Nueces Contienen ácidos grasos omega-3, vitaminas B y magnesio. Al incluirlos en la dieta de los niños, cuidarás la salud de sus sistemas nervioso, cardiovascular y muscular. Se pueden agregar a productos horneados o comer crudos por la mañana.
Arroz integral. No solo es una fuente de fibra, también es un alimento saludable, bajo en calorías y repleto de antioxidantes. Ayuda a estimular la inmunidad, reducir los niveles de colesterol en sangre, prevenir el riesgo de asma y enfermedades cardíacas, así como el sobrepeso.
Yogur. Además de calcio y proteínas, contiene probióticos que mejoran el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Se consume mejor con diversas frutas.
Brócoli. Contiene vitaminas, minerales, calcio, potasio y carotenoides de los que depende la salud ocular. El producto es increíblemente útil para un cuerpo en crecimiento, ya que, al tener un contenido bajo en calorías, aún le proporciona energía.
Salmón. Fuente de ácidos grasos omega-3 que mejoran la función cerebral.
Arándanos Un tesoro de vitamina C y antioxidantes. Puedes reemplazarlo con arándanos, fresas y cerezas.
Legumbres Este es un cóctel único de fibra, proteínas, carbohidratos saludables, vitaminas y minerales.
Carne de res. Fuente de hierro, zinc y proteínas. Tiene un efecto positivo en todos los procesos cerebrales y enriquece el cuerpo con energía.
Salvado. Esta es fibra. Y una gran alternativa a las verduras y frutas en invierno y primavera.
Granate. Es rico en fibra, antioxidantes, potasio, vitaminas C, E, B, hierro y ácido fólico. El producto minimiza el riesgo de cáncer, hipertensión, anemia y enfermedades cardiovasculares.
Pollo. Fuente proteica.
Banana. Un producto hipoalergénico que enriquece el organismo con potasio y mantiene la salud del sistema cardiovascular.
Manzanas Además de los carbohidratos complejos y el hierro, contienen nutrientes que mejoran la función cerebral y ayudan a que los niños se duerman más fácilmente.
Jugos naturales. Es un depósito de vitaminas y nutrientes. Sin embargo, los pediatras aconsejan diluirlos con agua.
Cómo mejorar el apetito de los niños.
No hace falta decir que este es uno de los mayores problemas para muchos padres. Las formas de solucionarlo las ofrecen pediatras y madres. Asi que,
- Debe hablar sobre la próxima comida con anticipación, dándole al niño la oportunidad de terminar todos sus asuntos y simplemente prepararse.
- Cambie a tres comidas al día y limite los bocadillos.
- Ofrézcale a su hijo solo alimentos recién preparados, cuyo aroma se esparcirá por la casa y lentamente irá abriendo el apetito.
- Siempre que sea posible, permita que su hijo compre alimentos, prepare comidas y ponga la mesa con usted. Querrá probar algo en lo que estuvo involucrado en la creación.
- Hable con entusiasmo sobre la comida, lea libros sobre ella y hable sobre los beneficios de ciertos alimentos.
- Enseñar a un niño a una alimentación saludable con su propio ejemplo desde una edad temprana.
- Cree un menú con él para la semana, decorándolo con imágenes de platos coloridos de revistas.
- Al proponer un nuevo producto, comience con porciones pequeñas, lo que le dará al bebé la oportunidad de acostumbrarse.
- Alimente a demanda, especialmente para bebés de 1 a 4 años. Esto ayudará a evitar problemas de exceso de peso en el futuro.
- Limite su consumo de azúcar, sal, especias y bebidas carbonatadas.
- Mantenga la calma en cualquier situación, incluso si el niño es travieso y no quiere comer. A veces es mejor esperar media hora para que tenga apetito.
- No te olvides de la presentación. Incluso el niño más caprichoso seguramente comerá un plato hermoso y decorado de manera interesante.
Y lo más importante, amar a su hijo como es. ¡Entonces ciertamente lo lograrás!