Ya escribimos sobre el nuevo Brocalette de café. Y pensé que ese es el límite de las delicias del café. Sin embargo, mal. Los bebedores de café nunca dejan de sorprenderse con sus nuevas formas de mejorar y diversificar sus bebidas favoritas.
Héroes de hoy: café fúngico y translúcido.
Café transparente
Eslovaquia ha lanzado un producto único para los fanáticos de las bebidas vigorizantes: café transparente (Clear Coffee).
Durante tres meses, los hermanos David y Adam Nadi lograron desarrollar una composición de bebidas transparentes e incoloras a base de café, llamada Arábica. “Somos grandes amantes del café. Como muchas otras personas, luchamos con las manchas en el esmalte de los dientes causadas por esta bebida. No había nada que se ajustara a nuestras necesidades en el mercado, así que decidimos crear nuestra propia receta ”, dijo David.
Agregó que, para un estilo de vida demasiado activo, él y su hermano planearon crear un café refrescante listo para tomar, que le dará más poder pero contendrá una pequeña cantidad de calorías.
Café de setas
Como sabes, muchas ventajas, el café también tiene desventajas. Puede provocar insomnio, aumento de la ansiedad y problemas del tracto gastrointestinal.
La empresa y Four Sigmatic, seriamente desconcertados por estas deficiencias, inventaron el "café de hongos". Está hecho de "hongos medicinales" y tiene las mismas ventajas que el café normal, menos los efectos secundarios desagradables. La empresa afirma que produce "el café más saludable del mundo".
Para el café con hongos, setas recolectadas que crecen en los árboles o alrededor de ellos. Se secan, se hierven y se licúan para obtener la máxima cantidad de nutrientes. La suspensión resultante se seca y pulveriza y luego se mezcla con polvo de café soluble orgánico. Entonces, solo necesita agregar agua caliente, muy simple.
Los comentarios sobre el sabor del café con champiñones son diferentes. Hay positivos; hay quienes dicen que sabe a sopa de champiñones con café y huele a tierra.
¿Cuándo es el mejor momento para tomar café?
Los científicos concluyeron que es mejor beber café desde las 9 de la mañana hasta las 12 del mediodía.
Los microbiólogos estadounidenses creen que el cuerpo humano percibe la mejor cafeína dos horas después de despertarse por la mañana. Durante este período, el café se puede beber sin dañar la salud. En el cuerpo humano, el mayor porcentaje de cafeína se acumula por su interacción con el cortisol. Esta hormona es responsable del funcionamiento normal del reloj biológico del cuerpo.
De las 7 a las 9 de la mañana, el porcentaje de cortisol del cuerpo alcanza el punto más alto porque una persona se despierta fresca y activa. Si toma café en este período de tiempo, desarrolla resistencia a la cafeína y se reduce la efectividad de su impacto en el cuerpo. Entonces, para despertarse, cada vez, una persona necesita aumentar las porciones para tomar una bebida ocasional.
Por lo tanto, el mejor momento es 2 horas después de despertarse.