Ginebra

Descripción

La ginebra es una bebida alcohólica inglesa procedente de los Países Bajos.

La producción de ginebra se inició a mediados del siglo XVII en los Países Bajos, y después de la “Revolución Gloriosa” se había extendido a Inglaterra. La mayor popularidad que ganó después en Londres fue el mercado establecido para la venta de trigo de baja calidad, del cual los fabricantes producían la bebida. El gobierno no ha impuesto ningún impuesto sobre la producción de ginebra y, como resultado, a principios del siglo XVIII, su difusión ha alcanzado proporciones sin precedentes. Han aparecido miles de tabernas y tiendas que venden ginebra. El volumen total de su producción fue seis veces mayor que el volumen de producción de cerveza.

Proceso de producción

Con el tiempo, el proceso de elaboración de la ginebra casi no cambió. Su principal componente es el alcohol de trigo, que aparece en el proceso de destilación vertical y, tras añadir las bayas de enebro, su peculiar sabor seco. Como suplementos a base de hierbas en la producción de bebidas, los fabricantes pueden utilizar ralladura de limón, raíz de orris de Dudnikova, naranja, cilantro y canela. Según los estándares internacionales establecidos, la concentración de la bebida no puede ser inferior a 37.

Ginebra

Hoy en día, la ginebra es solo de dos tipos: la londinense y la holandesa. Tienen una tecnología de producción completamente diferente. En todas las etapas de la destilación de la ginebra holandesa, agregan enebro y la potencia de salida de la bebida es de aproximadamente 37. Bebida londinense que obtienen agregando sustancias aromáticas y agua destilada en el alcohol de trigo listo para usar. La potencia de la bebida en la salida es de aproximadamente 40-45. La ginebra inglesa tiene tres tipos: London Dry, Plymouth y Yellow.

Por lo general, esta bebida es incolora, pero mientras se envejece en barricas de roble, puede adquirir un tono ámbar. Solo la variedad holandesa tiene una larga vida útil. Ginebra inglesa, a excepción de la marca Seagram's Extra Dry, no envejecen.

Desde sus inicios, Jin pasó de ser un sustituto de baja calidad a una verdadera bebida de caballero. Y ahora es popular tanto en forma pura como en varios cócteles.

Beneficios de la ginebra

La ginebra, como cualquier otra bebida alcohólica, no debe consumirse en grandes cantidades. El gen tiene propiedades curativas y preventivas solo en pequeñas dosis.

La ginebra en la edad media apareció como una tintura medicinal con efecto diurético. La gente lo vendía en las farmacias en pequeñas dosis. El gin tonic clásico llegó a la India y ganó gran popularidad como cura para la malaria. La principal herramienta activa de la quinina contenida en el agua tónica, tiene un sabor amargo, y mezclarla con el alcohol hizo que la bebida fuera mucho más agradable.

Actualmente, la ginebra es popular para la fricción y la prevención de resfriados.

Recetas saludables

Si mezcla 2 cucharadas de ginebra, jugo de cebolla y miel, obtendrá un excelente remedio para la bronquitis. Sería útil si usara una cucharadita de tintura cada tres horas.

variedades de ginebra

La infusión de manzanilla (2 cucharadas por 100 ml) con 50 g de ginebra también ayuda con la bronquitis y tiene acción expectorante. Debe tomar una cucharada durante dos días antes de comer.

Para aliviar el dolor lumbar con ciática existen varias recetas a base de ginebra. La composición es el jugo fresco de rábano blanco, cebolla y dos cucharadas de ginebra. Es necesario colocar la gasa doblada varias veces, colocarla en el área dolorida, cubrir para sellar el polietileno y, en la parte superior, envolver la tela cálida y densa. Después de media hora, debes retirar la compresa y batir el área de la piel con un paño suave humedecido con agua tibia.

Comprimir

Otra opción de la compresa es mucho más sencilla. Es necesario humedecer la gasa con una ginebra, pegarla al dolor del hogar y al igual que en la receta anterior, cubrir con polietileno y paño tibio. Debe mantenerlo durante tres horas, después de lo cual debe limpiar y lubricar con crema hidratante la piel. La misma compresa ayuda con la angina de pecho.

La ginebra también es popular para tratar la hinchazón e inflamación de la laringe debido a una infección o al sobreesfuerzo de las cuerdas vocales. Una mezcla de cebolla, dos cucharadas de azúcar y dos tazas de agua hierve hasta que la cebolla se ablande y agrega los 50 g de ginebra. Tome una cucharadita de decocción durante el día.

Ginebra

Daño de la ginebra y contraindicaciones.

El uso sistemático de ginebra en grandes cantidades puede conducir a la dependencia del alcohol y la alteración del sistema cardiovascular.

En relación con la intolerancia individual al enebro en la composición del gen, puede causar una reacción alérgica. Por este motivo, esta bebida alcohólica está contraindicada para personas con inflamación de los riñones e hipertensión.

La ginebra de baja calidad o falsa puede dañar gravemente el cuerpo humano. Por lo tanto, debe tomar marcas de ginebra, cuya calidad está controlada por el fabricante y no hay ninguna duda.

El sabor dulce de la bebida es un signo de bebida de baja calidad.

Cómo se hace: ginebra

1 Comentario

  1. Jebemti gin je dober

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