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Descripción
Uno de los aceites cosméticos más populares está a la altura de su popularidad. El aceite de semilla de uva se conoce desde los tiempos de la Antigua Grecia y se considera el "elixir de la juventud".
El aceite de semilla de uva sin refinar es un producto valioso con propiedades únicas. Las excavaciones arqueológicas confirman que este producto se usaba en el antiguo Egipto y Grecia en la cocina, como ingrediente en productos cosméticos para devolver la sedosidad y el brillo al cabello.
Propiedades y composición única
Aceite de uva natural elaborado con las mejores variedades de uva que crecen en Crimea. Se trata de regiones vitivinícolas históricamente desarrolladas, famosas por las cosechas más ricas. El aceite se obtiene de las pepitas de uva, pero solo el producto sin refinar del 1er prensado en frío tiene propiedades valiosas.
- Ácido oleico hasta 30%
- Ácido linoleico 60 - 80%
- Ácido palmítico hasta un 10%
El aceite se distingue por una alta concentración de un complejo vitamínico, micro y macroelementos, fitoesteroles, ácidos grasos poliinsaturados, así como flavonoides, fitoncidas, taninos y enzimas.
Su composición se puede comparar con el aceite de girasol, pero en términos de valor nutricional, el producto está por delante de los aceites de maíz y soja. Las propiedades y beneficios más importantes están determinados por el alto nivel de ácido linoleico Omega-6, que es capaz de mantener la elasticidad y salud de la piel, el correcto funcionamiento del corazón, el sistema inmunológico y el metabolismo lipídico.
Además, Omega-6 ayuda a mejorar el funcionamiento de los sistemas endocrino y nervioso, acelera la eliminación de toxinas, toxinas, sales de metales pesados y radionúclidos del cuerpo.
El complejo vitamínico más rico determina las propiedades antioxidantes del aceite, que es aproximadamente 20 veces más eficaz en la lucha contra los radicales libres que la vitamina C. El alto contenido de vitamina E ayuda a reducir el nivel de colesterol "malo" en la sangre, fortalece el sistema vascular. paredes, mejoran la función cardíaca y restauran la función reproductiva.
Las vitaminas A, E y C tienen un efecto beneficioso sobre la visión, la piel y el epitelio de las mucosas. Tales propiedades colocan al producto en el primer lugar entre los análogos, lo que le permite ser utilizado en varios campos, incluidos el médico y el cosmético.
El efecto antioxidante se expresa en acción anti-trombótica, antiinflamatoria y anti-esclerótica. El contenido de resveratrol en la composición mejora la microcirculación linfática y sanguínea, reduce el riesgo de enfermedades del sistema nervioso central, el desarrollo de obesidad y una disminución de la elasticidad de las paredes vasculares.
El consumo regular de aceite de semilla de uva es la clave para la belleza, la salud y la longevidad. La composición y las propiedades únicas del producto ayudan al cuerpo a combatir eficazmente enfermedades como el cáncer de mama, los tumores malignos de los ovarios y la próstata.
Beneficios del aceite de semilla de uva
El aceite de semilla de uva a veces se llama el "elixir de la juventud". Es un subproducto de la elaboración del vino y se conoce desde la época de la antigua Grecia. A menudo se incluye en la composición de varios productos cosméticos: cremas, máscaras, bálsamos. Entre otros aceites vegetales, tiene una de las más variadas composiciones.
Contiene más del 70% de ácido linoleico. Además, el aceite es rico en vitaminas, ácidos grasos y oligoelementos. Contiene especialmente mucha vitamina E.
Las sustancias contenidas en el aceite de pepita de uva tienen un efecto positivo en la salud de la piel, estimulan la producción de colágeno y elastina (gracias a la presencia de resveratrol y vitaminas A, C), que dan elasticidad y firmeza a la piel. El aceite tiene propiedades curativas de heridas, lo que acelera la regeneración de los tejidos dañados.
Además, el aceite penetra en las capas profundas del epitelio y las nutre, lo que ayuda a combatir las etapas iniciales de la celulitis, mejora la circulación sanguínea y reduce las manifestaciones de rosácea y arañas vasculares.
El aceite de semilla de uva también se usa para tratar el cabello dañado y seco, así como las uñas adelgazadas.
Daño del aceite de semilla de uva
El aceite de semilla de uva puede causar una reacción alérgica, pero las posibilidades son bajas. Antes de usar, puede realizar una prueba: frote una gota de aceite en su muñeca y observe durante media hora. Si no aparece irritación, el aceite se puede utilizar sin restricciones. El enrojecimiento y la hinchazón pueden indicar una intolerancia individual y luego el aceite no se puede usar.
Con el uso incontrolado y demasiado frecuente de aceite sin una limpieza adecuada de la piel, es posible que se obstruyan los poros y, como resultado, la inflamación.
Cómo elegir el aceite de semilla de uva
Presta atención al embalaje antes de comprar. El aceite de calidad se vende en vidrio oscuro en botellas pequeñas y la vida útil indicada no puede exceder de 1 año.
Los principales países productores de este aceite son Italia, Francia, España y Argentina, pero también hay muchas empresas empacadoras y su producto no será peor.
A continuación, debes prestar atención al sedimento. Si hay uno, entonces el aceite es de mala calidad o tiene aditivos artificiales. El olor está prácticamente ausente, un poco a nuez. El color del aceite varía de amarillo pálido a verde oscuro, dependiendo de la cantidad de clorofila en la materia prima.
Se recomienda almacenar el aceite comprado en el refrigerador u otro lugar fresco, lejos de la luz directa.
Aplicar aceite de semilla de uva
El aceite de semilla de uva se puede usar solo. Además del efecto anti-envejecimiento, las mascarillas o la aplicación de aceite en forma de crema ayudan a aliviar la piel seca y, al mismo tiempo, normalizan el equilibrio lipídico de la piel. Esto permite que el aceite sea utilizado por personas con piel seca y mixta a grasa. Incluso se puede aplicar en la zona sensible de los ojos.
Con este aceite aplicado en un algodón, puede desmaquillarse y limpiar su piel. Después de tal procedimiento, no se requiere hidratación adicional de la piel.
El aceite de semilla de uva se utiliza para masajes, especialmente anticelulíticos. Por lo general, agregan unas gotas de aceite esencial, lo calientan en las palmas y masajean las áreas problemáticas del cuerpo. Se recomienda preliminarmente tomar un baño, ir a la casa de baños para abrir los poros, “calentar” el cuerpo y expandir los vasos sanguíneos.
Para la salud del cabello seco y quebradizo, se fabrican mascarillas. El aceite se frota en las raíces y se aplica a las puntas del cabello, después de un tiempo, se lava con champú.
El aceite cura la piel bien dañada y agrietada. Se puede usar en lugar de bálsamo labial y como mascarillas nutritivas para uñas.
¿Se puede usar en lugar de crema?
El aceite de semilla de uva se puede usar como crema de noche en la cara, codos secos, pies, manos y como bálsamo para labios agrietados. Se absorbe rápidamente en la piel y no deja una película pegajosa ni un brillo graso. Sin embargo, es más efectivo combinarlo con otros aceites según el tipo de piel o para enriquecer cremas. Antes de usar, el aceite debe retirarse del refrigerador para que se caliente a temperatura ambiente.
Reseñas y recomendaciones de cosmetólogos.
El aceite de semilla de uva tiene un efecto rejuvenecedor. Los bioflavonoides, ácidos y vitaminas en su composición ayudan a regular los procesos más importantes: estimulan la producción de colágeno y elastina, restauran la película protectora natural de la piel y aceleran su regeneración.
Esto evita la deshidratación, la pérdida de elasticidad y, como consecuencia, el envejecimiento prematuro de la piel. También puedes utilizar el aceite en su forma pura, ya que es básico, no esencial, y no puede provocar quemaduras ni irritaciones. Los mejores resultados se pueden obtener mezclándolo con otros aceites o cremas.
Beneficios en la cocina
El aceite de semilla de uva tiene un característico color amarillo claro con un ligero tinte verdoso. El sabor es muy delicado, con notas especiadas pronunciadas, aroma a nuez amarga ligeramente perceptible.
Esta combinación le permite enfatizar el sabor y el aroma de los platos preparados, se usa para aderezos para salsas, preparando una variedad de ensaladas, mayonesa muy saludable. El sabor picante hace que el uso del producto sea universal; se puede utilizar fácilmente para casi cualquier plato.
Una de las características del aceite de uva es su resistencia al calor: el "punto de humo" es de 216 grados, lo que permite su uso en una variedad de platos fritos o en una sartén.
Al preparar varios platos, el aceite de uva irá bien con ajo, especias y hierbas frescas, fondue, adobos. Los cereales y las guarniciones adquieren un sabor picante y un aroma inusual y muy delicado.
Los chefs profesionales recomiendan reemplazar la clásica mantequilla de girasol o maní con aceite de uva para algunos platos, que transformará el sabor de platos conocidos y lo hará más rico y brillante.
El alto contenido de ácido oleico y la resistencia a los humos permiten utilizar aceite de uva para freír verduras, pescado, carne. Las papas comunes adquieren una corteza dorada muy hermosa y un olor apetitoso, conservando por completo todas las propiedades útiles.
Los ácidos omega-3 proporcionan una alta resistencia a la oxidación, y esto permite que el aceite de uva se utilice como aditivo para los aceites de camelina, linaza y oliva para aumentar la vida útil.