Ingredientes de puré de espino
espino | 1000.0 (gramo) |
agua | 2.0 (vidrio de grano) |
Método de preparación
Coloque los frutos de espino recolectados durante un día para que maduren, lávelos bien, colóquelos en una cacerola con agua y cocine hasta que se ablanden y hiervan. Frote las frutas hervidas a través de un colador, empaque la masa preparada en frascos de vidrio estériles.
Puede crear su propia receta teniendo en cuenta la pérdida de vitaminas y minerales utilizando la calculadora de recetas en la aplicación.
Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
Valor calórico | 29.9 kcal | 1684 kcal | 1.8% | 6% | 5632 g |
Carbohidratos | 8 g | 219 g | 3.7% | 12.4% | 2738 g |
Agua | 38.8 g | 2273 g | 1.7% | 5.7% | 5858 g |
Vitaminas | |||||
Vitamina A, RE | 7700 μg | 900 μg | 855.6% | 2861.5% | 12 g |
El Retinol | 7.7 mg | ~ | |||
Vitamina C, ascórbica | 22 mg | 90 mg | 24.4% | 81.6% | 409 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 24.4% | 1364 g |
El valor energético es de 29,9 kcal.
Puré de espino rico en vitaminas y minerales como: vitamina A - 855,6%, vitamina C - 24,4%
- Vitamina A es responsable del desarrollo normal, la función reproductiva, la salud de la piel y los ojos y el mantenimiento de la inmunidad.
- Vitamina C participa en reacciones redox, el funcionamiento del sistema inmunológico, promueve la absorción de hierro. La deficiencia conduce a encías flojas y sangrantes, hemorragias nasales debido al aumento de la permeabilidad y la fragilidad de los capilares sanguíneos.
Contenido calórico Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS INGREDIENTES DE LA RECETA POR 100 g de puré de espino
- 53 kcal
- 0 kcal
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