Enfoque saludable: dieta de ayuno después de las vacaciones

Los largos fines de semana de invierno convierten a casi todo el mundo en personas agotadas por las vacaciones. No importa cuánto tratemos de no sucumbir a innumerables tentaciones gastronómicas, nadie es inmune a comer en exceso. Por lo tanto, la tarea principal después del Año Nuevo es restaurar el cuerpo.

Diagnóstico: comer en exceso

Enfoque saludable: dieta de ayuno después de las vacaciones

La dieta reconstituyente se basa en una regla sencilla. No se apresure de un extremo a otro e inmediatamente después de unas vacaciones satisfactorias para organizar una huelga de hambre. Para el cuerpo, esto es una tortura, que al final solo multiplica los kilogramos. Además, los cambios bruscos en la dieta pueden afectar la salud.

La descarga después de las vacaciones debe hacerse con prudencia y con sentido de la proporción. Para hacer esto, siga las recomendaciones básicas. Si ha ingerido demasiados alimentos grasos, la mejor terapia es un día de ayuno con kéfir. Aquellos que se exceden con platos salados y picantes, deben concentrarse en verduras guisadas y arroz hervido sin pulir. ¿Le gustan demasiado los dulces? Apóyate en proteínas vegetales y lácteas en combinación con cereales y frutas. Las consecuencias de las libaciones excesivas se corregirán con pechuga de pollo hervida, chucrut, avena y frutas cítricas.

En cualquier caso, intente beber más líquido, principalmente agua corriente. Reemplace el café y otras bebidas tónicas con tés verdes y de hierbas con miel. Asegúrese de seguir una dieta fraccionada, dividiendo porciones modestas en 5-7 comidas.

El sabor y el color de la descarga están ahí.

Enfoque saludable: dieta de ayuno después de las vacaciones

Los días de ayuno ayudan eficazmente a recuperarse después de comer en exceso. Pero recuerde: no son adecuados para todos. Las principales contraindicaciones son enfermedades del aparato digestivo, diabetes mellitus, problemas de corazón, hígado y riñones, embarazo y lactancia.

El menú del día de ayuno incluye un producto específico. La opción más nutritiva es el trigo sarraceno. Vierta por la noche en un termo 200 g de cereales 600 ml de agua hirviendo sin sal y aceite. Por la mañana, divídelo en porciones iguales y cómelo todo el día. Las verduras son buenas para descargar, especialmente en forma de sopa ligera. Se basa en cualquier repollo en combinación con zanahorias, apio, tomates y hierbas. Recuerde: ¡sin aceite y sin sal! Pero agregue el jengibre, el chile y el comino audazmente. Estas especias aceleran el metabolismo.

El yogur natural con un contenido de grasa de hasta un 2.5% da excelentes resultados. Se consume cada 2 horas en porciones de 150-200 g. Puede organizar la descarga de manzanas, dividiendo 1.5-2 kg de fruta en 5-6 comidas. Por cierto, algunas de las manzanas se pueden hornear en el horno. Debido a esto, aumentan el contenido de pectina, que elimina escorias y toxinas.

Maratón de salud de siete días

Enfoque saludable: dieta de ayuno después de las vacaciones

Otro método óptimo para limpiar el cuerpo después de las vacaciones es una dieta suave diseñada para una semana. Durante este período, es mejor preparar desayunos con productos lácteos fermentados de contenido medio en grasa: requesón, bio-yogur y batidos de kéfir. Deben alternarse con avena o trigo sarraceno, cocidos en agua sin sal. El menú del almuerzo incluye necesariamente sopas no demasiado ricas a base de carne blanca. Las sopas de crema hechas de calabaza, coliflor o zanahoria también son apropiadas. Como segundo plato, elija papillas desmenuzables sin aceite, guisos de verduras y guisos. Para la cena, prepare ensaladas con verduras frescas, frijoles y hierbas. Rellénelos con crema agria baja en grasa o una gota de aceite de oliva con jugo de limón.

Para el papel de los bocadillos, son adecuados los jugos espesos frescos con pulpa o pan crujiente con verduras y quesos en escabeche. Es mejor olvidarse de las carnes rojas durante la próxima semana. Para una descarga más eficaz, los nutricionistas recomiendan comer más pescado bajo en grasa (bacalao, abadejo, merluza) al vapor. Aquellos que apenas soportan la “separación” de los dulces pueden animarse con cítricos, manzanas y frutos secos.

Carrera de corta distancia

Enfoque saludable: dieta de ayuno después de las vacaciones

Sucede que necesitas ponerte en forma en poco tiempo. Aquí se puede recurrir a una descarga más estricta de dos días. Una de sus principales ventajas es la limpieza de los intestinos después de las vacaciones. Pero ten en cuenta: solo puedes hacerlo si no tienes ningún problema de salud.

El primer día para el desayuno, debe beber un vaso de kéfir con 1 cucharada. l. perejil. A continuación, prepare la ensalada "Panícula". Mezcle 300 g de zanahorias ralladas crudas, remolacha y repollo, sazone con 1 cucharada de aceite de oliva y 2 cucharadas de jugo de limón. Come la ensalada durante el día y 2 horas antes de acostarte, bebe un vaso de kéfir con 1 cucharada de salvado.

El segundo día también comienza con kéfir. Pero en lugar de ensalada, tendrás que conformarte con avena. Vierta 300 g de hercules 800 ml de agua hirviendo con 1 cucharada de aceite de linaza durante la noche. Divida la papilla en 5-6 porciones y agregue 1 cucharadita de pasas. La cena reemplazará el jugo de toronja con pulpa, medio diluida con agua.

Lo más importante es que la salida de la dieta express sea suave. Durante los próximos 3 días, mantén una dieta moderada, sin frituras grasosas, carnes ahumadas, quesos y pasteles. Solo de esta manera puede consolidar el resultado logrado y devolver el cuerpo a la normalidad.

La descarga realizada correctamente es realmente capaz de reconfigurar el cuerpo y acelerar la recuperación después de las vacaciones. Sin embargo, no lo convierta en un tormento hambriento. Si siente un fuerte deterioro en su salud, debe abandonar la dieta de inmediato.

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