Si usa repollo rojo como tinte natural, los huevos se volverán azules. Es muy sencillo, solo compra una cabeza de col lombarda y huevos con cáscara blanca, y luego sigue nuestros consejos.
- Cortar arbitrariamente el repollo en trozos, ponerlo en una cacerola;
- Verter 1 litro de agua y poner a cocer, la col debe darle completamente su color al caldo;
- Colar el caldo y ponerle huevos;
- Hervir los huevos durante 10 minutos y dejar enfriar directamente en el caldo;
- Limpie los huevos terminados con toallas de papel.