Cómo hacer que las comidas sean más saludables usando especias
 

Los condimentos pueden cambiar por completo el sabor y el sabor de todos los platos. Y cada familia ha preferido las especias del "arsenal", que se utilizan con mayor frecuencia en su cocina debido a la diversidad del menú diario. Los nutricionistas creen que las especias pueden cambiar significativamente la dieta para que sea más saludable. Estas útiles hierbas que debes comprar a partir de ahora te traen el máximo beneficio a tu comida.

Salvia en lugar de perejil

Cómo hacer que las comidas sean más saludables usando especias

Ambas especias contienen vitamina K, que normaliza la coagulación de la sangre y fortalece los huesos. Sin embargo, en la salvia, la concentración de esta vitamina es un 25 por ciento más alta. Esta especia es beneficiosa para la salud de las personas que padecen Alzheimer; mejora la memoria. Por lo tanto, es útil para usar y personas con una alta carga mental diaria.

Jengibre en lugar de nuez moscada

Cómo hacer que las comidas sean más saludables usando especias

El jengibre es un gran remedio para los trastornos estomacales; también tiene un poderoso efecto curativo en varias partes del cuerpo. El extracto de raíz de jengibre inhibe el crecimiento de células cancerosas en los ovarios. La comida que le da sabor picante en comidas con excelente nuez moscada usada también será rentable para jugar.

Orégano en lugar de tomillo

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El orégano contiene 6 veces más ácidos grasos omega-3 que la misma cantidad de tomillo, por lo que regula rápidamente la coagulación de la sangre y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Si bien la mayoría del orégano, hay muchos. El mayor porcentaje de antioxidantes se encuentra en la variedad mexicana, y más fragante.

Romero en lugar de albahaca

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El romero es una fuente de hierro y calcio, y compuestos específicos ayudan a tratar la diabetes tipo 2. Este condimento puede reducir los peligros de los carcinógenos que se liberan en el proceso de cocción de la carne roja. Así que el romero en combinación con las harinas de carne que es preferible Basílica.

Pimienta de Cayena en lugar de negra

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La pimienta de cayena se considera una hierba terapéutica. Puede aliviar el dolor, mejorar la digestión, reducir el desarrollo de cáncer y prolongar la vida en general. La pimienta de cayena, a diferencia del negro, no provoca la sensación de hambre, sino que al contrario, reduce las ganas de ingerir alimentos grasos.

Más sobre los beneficios y daños para la salud de los condimentos lea en nuestra sección especializada:

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