Que tan útil es el melón
Que tan útil es el melón

Proviene de la familia de las Cucurbitáceas, es pariente del pepino y la falsa baya… Y ше es dulce y muy aromática. Buen calmante de la sed y mucha diversión en el calor del verano. ¡Todo esto, por supuesto, se trata del melón! ¿Por qué es bueno, qué es útil y qué platos deliciosos puedes cocinar con él? Lee en esta revisión.

Temporada

Nuestro melón ucraniano está disponible a partir de la última semana de julio, todos los meses de agosto y septiembre, podemos disfrutar de esta maravillosa cultura. Pero incluso en temporada, tenemos disponible una amplia gama de diferentes tipos de melones, pero todo es traído y no es un producto local.

Cómo elegir un buen melón

Al elegir un melón, revíselo; debe estar libre de manchas, grietas y abolladuras. La fragancia es rica y la corteza es elástica cuando se presiona con el dedo; debería brotar. La cola del melón maduro debe estar seca y la nariz suave.

Propiedades útiles del melón.

  • El melón es rico en vitaminas B1, B2, PP y C. Tiene mucho hierro; además, es rico en potasio, calcio, sodio y cloro, caroteno, ácido fólico y ascórbico.
  • Esta baya es baja en calorías y contiene solo 33 calorías por cada 100 gramos de producto.
  • El melón es necesario para el agotamiento y la anemia, la aterosclerosis y otras enfermedades cardiovasculares.
  • Si está tomando antibióticos, el melón puede reducir su toxicidad.
  • Por su contenido en enzimas, es perfectamente absorbido por los intestinos y ayuda a su normal funcionamiento.
  • Los médicos recomiendan comer melón para cualquier enfermedad del hígado y cálculos en los riñones y la vejiga.
  • El melón mejora el sistema inmunológico, tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso.
  • El melón es verdaderamente un arma secreta para la belleza femenina porque el silicio retendrá la frescura de la piel y la salud del cabello.
  • Pero la enzima superóxido dismutasa levanta el ánimo, alivia el insomnio, la fatiga y la irritabilidad.
  • Sin embargo, tenga cuidado. No se recomienda el melón en ayunas y combinar con otros alimentos. Cómelo entre comidas.
  • El melón está contraindicado en madres lactantes, diabetes, úlcera gástrica y úlcera duodenal, trastornos intestinales.

Cómo usar un melón

El melón se consume principalmente fresco. Y seca, convertida en cecina. Se utiliza para hacer mermeladas, miel de melón, mermeladas, mermeladas y frutas confitadas. Además, el melón en escabeche. Y hace maravillosos sorbetes afrutados.

Para obtener más información sobre los daños y beneficios para la salud del melón, lea nuestro gran artículo:

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