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Los científicos japoneses analizaron lo que comían las personas de 136 países y concluyeron que existe un producto cuyo uso regular reduce significativamente el riesgo de obesidad.
Este producto es arroz. Los expertos concluyeron que si lo usa con regularidad, la obesidad no es una amenaza.
El estudio reveló que en los países donde las personas comen alrededor de 150 gramos de arroz todos los días, la obesidad era mucho menor. La mayoría de la población de arroz come, según la información recibida, en Bangladesh (473 g por día). Francia ocupó el puesto 99; su gente come sólo 15 gramos de arroz, EE.UU. - 87 con 19 g.
¿Cómo funciona?
El profesor Tomoko Imai señaló que comer en exceso podría mantenerse presente en los nutrientes de la fibra del arroz. Por sus propiedades aumentan la sensación de saciedad, previniendo así la obesidad. El arroz también contiene poca grasa y provoca un pequeño aumento del nivel de glucosa en sangre después de una comida.
Pero, por supuesto, esto no significa que el arroz se pueda comer tanto como desee. Por supuesto, debe seguir una dieta equilibrada y contar las calorías. Lo principal: no excluir un producto tan útil como una foto de un menú semanal.
Que cocinar con arroz
Para el almuerzo o la cena, prepare una cazuela de verduras con arroz o mezcolanza con arroz y tomates: una comida abundante y deliciosa. Generalmente, el arroz es el acompañamiento perfecto para pescados y carnes. Adecuado para arroz y como base para deliciosos postres, por ejemplo, puedes hacer arroz con leche.