Contenido
- Introducción
- Recomendaciones nutricionales generales para el coronavirus (COVID-19)
- Alimentos dietéticos especializados para desintoxicar el cuerpo durante la enfermedad por coronavirus
- Productos dietéticos para la prevención de la obesidad y el aumento de peso corporal para combatir el COVID-19
- Nutrición dietética terapéutica y profiláctica especializada mientras coronavirus
- Moore sobre cómo mantener una nutrición saludable mientras COVID-19 mira en el video a continuación:
- CONCLUSIÓN
Introducción
2020 trajo una nueva amenaza viral a la población mundial: la infección viral COVID-19, que ya ha afectado a millones de personas en varios países del mundo. En un corto período de tiempo, científicos de todo el mundo han participado activamente en el estudio de las formas de propagación del virus, la patogenia de la enfermedad, el desarrollo de vacunas terapéuticas contra el virus. Entre las áreas en estudio relacionadas con la infección por coronavirus, una de las más importantes y no completamente resuelta es el desarrollo de medidas efectivas para la prevención nutricional y rehabilitación de personas con infección por coronavirus y personas que han estado en cuarentena y autoaislamiento durante mucho tiempo. .
Ya al inicio de la pandemia de infección viral COVID-19, la Organización Mundial de la Salud (OMS) identificó el factor nutricional como uno de los factores clave para mantener la salud pública en condiciones de cuarentena y autoaislamiento. La Oficina Europea de la OMS para la Prevención y el Control de las Enfermedades No Transmisibles ha desarrollado un conjunto de reglas esenciales.
Entre los factores y razones médico-sociales más importantes que contribuyen a la formación de trastornos en el cuerpo durante el autoaislamiento y la cuarentena, son importantes:
- situación que genera estrés;
- reducir la necesidad de mejorar la resistencia inespecífica del cuerpo a factores ambientales adversos, en particular, la naturaleza biológica (microorganismos, virus);
- disminución de la actividad física;
- violación de regímenes y dietas habituales.
Se sabe que el factor nutricional juega un papel clave en la prevención no solo de diversas enfermedades, sino también de trastornos de salud en condiciones de autoaislamiento y cuarentena. Las recomendaciones de Rospotrebnadzor de la Federación de Rusia indican que los factores de prevención más importantes son reducir el efecto del estrés durante la cuarentena prolongada y el autoaislamiento, mantener la actividad física y reducir el contenido calórico de la dieta.
La necesidad de reducir el contenido calórico de la dieta en 200-400 kcal también está indicada por el nutricionista jefe de la Federación de Rusia, el académico VA Tutelyan.
En Estados Unidos, se realizó un análisis transversal de todos los pacientes con COVID-19 confirmados por laboratorio que recibieron tratamiento en el sistema académico de salud de Nueva York desde el 1 de marzo de 2020 hasta el 2 de abril de 2020, seguido de seguimiento hasta abril. 7, 2020.
Los científicos descubrieron que casi la mitad de los pacientes (46%) hospitalizados con infección por coronavirus tenían más de 65 años. También encontraron que las personas hospitalizadas con mayor frecuencia con coronavirus severo y obesidad. Según el estudio, incluso los menores de 60 años tienen el doble de probabilidades de necesitar hospitalización si son obesos. Los investigadores atribuyen esto al hecho de que los pacientes obesos son más susceptibles a las infecciones. Su sistema inmunológico intenta combatir el exceso de grasa corporal, por lo que no luchan completamente contra el virus.
La investigación muestra que la edad de los pacientes y las condiciones comórbidas como la obesidad y las enfermedades cardiovasculares son los predictores más poderosos de hospitalización. La obesidad se consideró un factor más peligroso que el cáncer para los pacientes con coronavirus.
Según la Federación Mundial de Obesidad (WOF), la obesidad empeora significativamente el curso de la infección por coronavirus (COVID-19). Se recomienda a las personas con un IMC de 40 o más que tengan un cuidado especial, y la prevención de infecciones es de suma importancia para las personas obesas.
El Centro de la OMS para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) ha informado que las personas con enfermedades cardíacas y diabetes tienen un mayor riesgo de sufrir complicaciones por COVID-19. Dadas las tasas extremadamente altas de obesidad en todo el mundo, se espera que un gran porcentaje de las personas que se infectan con el coronavirus tengan un IMC superior a 25.
Además, las personas obesas que se enferman y necesitan cuidados intensivos crean problemas en el manejo del paciente al intubar a los pacientes. La obesidad es más difícil, puede ser más difícil obtener imágenes de diagnóstico de la patología (ya que existen restricciones de peso en las máquinas de imágenes).
Por lo tanto, controlar el peso corporal es un factor importante no solo para mantener la salud, sino también para prevenir el curso severo de COVID-19. Numerosos estudios sociológicos muestran que el uso de dietas dietéticas con contenido reducido de calorías es más eficaz para este propósito.
La intoxicación es especialmente pronunciada en pacientes con infección por coronavirus. Entre las variantes clínicas de las manifestaciones de la infección por coronavirus, junto con la función respiratoria deteriorada, la intoxicación grave y el desarrollo de manifestaciones como la sepsis y el shock séptico (infeccioso-tóxico) juegan un papel importante. Además, hay síntomas de malestar en el abdomen, náuseas, vómitos.
Además, la intoxicación no es solo el resultado de la propia enfermedad, sino también el efecto de la ingesta de fármacos altamente tóxicos durante el período de tratamiento, la estancia prolongada del paciente en un espacio aislado, la inactividad física, etc. Al mismo tiempo, tras el alta, los síntomas de intoxicación, como debilidad, fatiga crónica, alteración de las sensaciones del gusto, visión, audición, se produce dolor muscular, son frecuentes los trastornos psicoemocionales, exacerbación de la patología gastrointestinal, porque se sabe que junto con el sistema respiratorio, el tracto gastrointestinal también es la “puerta de entrada” para la penetración del coronavirus.
No existe un solo producto alimenticio que pueda destruir el coronavirus o evitar que ingrese al cuerpo humano. El escaramujo, la cebolla, el espino amarillo, el tocino, la mantequilla, la pimienta, la tintura de roble, el té verde, el pescado o el brócoli no protegen contra la infección por COVID-19, aunque son muy saludables para comer. El cumplimiento de algunas de las recomendaciones en la vida diaria ayudará hasta cierto punto a resistir la infección.
Régimen de bebida.
Las membranas mucosas humedecidas son la primera barrera contra el virus. La OMS no da recomendaciones claras sobre la cantidad de agua que debe beber una persona. Hay demasiados factores que afectan este valor. Este es el estado físico y fisiológico de una persona, la edad, la presencia de diversas enfermedades, las condiciones ambientales (calor, temporada de calefacción), la composición de la dieta, los hábitos y más. Se cree que una persona necesita al menos 25 ml / kg / día. Sin embargo, esta cifra puede llegar hasta los 60 ml / kg / día.
El 80% de nuestra inmunidad está en los intestinos.
Y el uso de alimentos ricos en fibra ayuda a mantener la microflora normal de nuestro intestino. Además, las verduras, las frutas y las bayas son ricas en polifenoles, pectina, vitaminas de varios grupos.
La OMS recomienda consumir al menos 400 gramos de diferentes verduras y frutas a diario.
La quercetina demostró ser activa contra los virus. Se encuentra en pimientos verdes y amarillos, espárragos, cerezas, alcaparras.
Se recomienda incluir algas rojas y verdes en la dieta, ya que contienen grifitina, que ha demostrado ser eficaz contra el virus del herpes y la infección por VIH.
Ajo y cebolla contienen aliina, que, cuando se corta o tritura, se convierte en alicina, una sustancia conocida como antibiótico natural. Tiene una alta actividad contra las bacterias. Se almacena en la sangre y el jugo gástrico. Desafortunadamente, no se comprende bien cómo esta sustancia interactúa con los virus. Pero se ha utilizado durante muchos siglos para la prevención y el tratamiento de enfermedades.
Jengibre, que a diferencia del ajo, también tiene un olor agradable, debido al alto contenido de ácido ascórbico, vitaminas del grupo B, A, zinc, calcio, yodo, antibióticos naturales y elementos antifúngicos, junto con el ajo hemo, tiene un efecto fortalecedor en el cuerpo y aumenta la resistencia a diversas enfermedades.
El ingrediente activo del jengibre, el gingerol, alivia significativamente la inflamación y el dolor crónico. También se sabe que el jengibre ayuda al cuerpo a limpiarse de casi todos los tipos de toxinas.
El ingrediente activo en Cúrcuma, la curcumina, se considera un poderoso estimulante inmunológico y antibiótico natural que previene las complicaciones bacterianas en las infecciones virales.
El uso de Limones para los resfriados se asocia al contenido de ácido ascórbico en una forma especial en esta fruta. El hecho es que el ácido ascórbico es un fuerte agente reductor. Es capaz de reducir el hierro, que se encuentra en estado oxidado. El hierro reducido puede reaccionar para formar radicales libres. Si contrae una infección, los radicales libres ayudarán a su cuerpo a sobrellevarla, ya que matan toda la vida, incluidos los virus y las bacterias.
Es importante que los limones, como otras frutas cítricas, no sean la única o más rica fuente de ácido ascórbico. Hay que comerlos enteros con la piel. Además de los cítricos, se recomienda utilizar bayas y verduras ultracongeladas que no pierdan sus propiedades.
El líder en vitamina C el contenido es grosella negra, escaramujos, arándanos y otras bayas, chucrut, pimientos, verduras de hoja verde y otros. No será superfluo recordar que durante el período de propagación de la infección por COVID-19, todas las frutas, bayas y verduras que se consumen sin tratamiento térmico deben lavarse a fondo.
Probióticos y prebióticos
Los alimentos que contienen probióticos y prebióticos también contribuyen al mantenimiento de la microflora intestinal normal. Los productos lácteos fermentados son una excelente fuente de calcio, vitaminas y microelementos, tienen un efecto positivo sobre la flora intestinal natural, debido al contenido de lactobacilos.
Achicoria y topinambur, por su contenido en inulina, son fundamentales para mantener la salud del tracto gastrointestinal.
Omega-3
Para la salud de las membranas celulares - Omega-3. Peces marinos como Hipogloso, salmón, arenque, atún, caballa y sardinas, así como el aceite de linaza, tienen un alto contenido de ácidos omega-3, que proporcionan los componentes básicos para la producción de hormonas antiinflamatorias, los eicosanoides, que tienen un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico.
Para el funcionamiento normal del cuerpo, se necesitan de 1 a 7 gramos de ácidos grasos Omega-3 por día. Los omega-3 tienen un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico humano. La dieta debe contener pescado azul 2-3 veces por semana. Los aceites vegetales contienen ácidos grasos Omega-6, -9, que también son esenciales para nuestro organismo. Se recomienda consumir 20-25 gramos de aceites vegetales por día.
Vitamina D
La vitamina D es la vitamina más inmunomoduladora. El 80% de nuestra población tiene deficiencia de esta vitamina, especialmente durante el período en que hay poco sol fuera de la ventana.
El pescado será una fuente completa de vitamina, se reconocen las más útiles: fletán, caballa, bacalao, arenque, atún y el hígado de estos pescados. Otras fuentes de vitamina D son huevos, despojos, setas del bosquey productos lácteos.
También puede beberlo en preparaciones o suplementos para obtener al menos 400-800 UI por día.
Grasas
Nuestros pulmones son un órgano muy dependiente de las grasas y, sin una ingesta completa de grasas en el cuerpo con los alimentos, el trabajo de los pulmones se interrumpe. Un factor que daña los pulmones no menos que el famoso tabaquismo es una dieta libre de grasas. La falta de grasa en la dieta lleva al hecho de que cualquier infección, incluida la COVID-19, penetra mucho más fácilmente en los bronquios y pulmones, debilitada por una dieta baja en grasas.
Un adulto necesita de 70 a 80 gramos de grasa al día, hasta un 30% de los cuales deben estar provistos de grasas animales.
¿Por qué la grasa es tan necesaria para los pulmones? Los componentes estructurales más pequeños de los pulmones, donde se produce el intercambio de gases, los alvéolos, están recubiertos desde el interior con una sustancia especial, un tensioactivo. Mantiene los alvéolos en forma de burbujas y no permite que se “peguen” al exhalar. También acelera la entrada de oxígeno de los alvéolos a la sangre.
El tensioactivo consta de más del 90% de grasas (fosfolípidos). El requerimiento diario de fosfolípidos es de aproximadamente 5 g. Huevos de gallina contienen 3.4%, sin refinar aceites vegetales - 1-2%, y mantequilla - 0.3-0.4%. Baja en grasas en la dieta: ¡habrá poco surfactante en los pulmones! El oxígeno no se absorberá bien e incluso el aire más fresco no lo salvará de la hipoxia.
Proteínas
Carne, aves, pescado, productos lácteos, huevos son una fuente de proteína animal, que el cuerpo necesita para crear tejidos y sintetizar hormonas, así como proteínas inmunes, anticuerpos que juegan un papel importante en la protección del cuerpo de bacterias, virus y parásitos. Las proteínas vegetales se consideran menos valiosas en términos de composición de aminoácidos, pero deben incluirse en la dieta. Las más ricas en proteínas son las legumbres (frijoles, guisantes, lentejas, garbanzos), nueces, semillas (quinua, sésamo, semillas de calabaza) y por supuesto, la soja y sus productos. Un adulto necesita obtener 0.8-1.2 g / kg de peso corporal de proteínas por día, más de la mitad de ellas deben ser de origen animal.
Sin embargo, todos estos productos "maravillosos" tienen un efecto beneficioso inespecífico sobre el cuerpo humano, es decir, útiles para cualquier infección.
No olvide que los alimentos pueden dañar el sistema inmunológico. Los alimentos ricos en calorías, las carnes ahumadas, los alimentos enlatados y adobos, los alimentos refinados con predominio de grasas saturadas o grasas trans, la comida rápida, el azúcar y la sal reducen las defensas naturales del organismo.
Los carbohidratos simples (azúcares) son la causa de la inflamación sistémica. los almidón encontrado en patatas, maíz, colinabos y algunas otras verduras, cereales y cereales blancos refinados es el mismo azúcar. Es el azúcar el que crea la hemoglobina glucosilada, que "rasca" nuestros vasos y provoca la inflamación de la pared vascular. Las bacterias patógenas son muy presentes en el azúcar y los hongos intestinales, inhibiendo el crecimiento de nuestra microflora amigable y reduciendo nuestra inmunidad. Por lo tanto, es mejor rechazar los dulces, pasteles y confitería, bebidas dulces.
Evitar las bebidas alcohólicas también tendrá un efecto beneficioso, ya que estos alimentos ralentizan la absorción de nutrientes.
Debe recordarse que la inmunidad está influenciada no solo por la nutrición, sino también por muchos otros factores. Estos son la herencia, las enfermedades crónicas, las condiciones fisiológicas (por ejemplo, el embarazo, la vejez, la pubertad, etc.), la presencia de malos hábitos, la mala ecología, el estrés, el insomnio y mucho más.
El análisis de productos alimenticios dietéticos especializados registrados en nuestro país para la desintoxicación del organismo permitió recomendar los siguientes productos para la desintoxicación del organismo: “Programa de nutrición integral DETOX”, gelatina y barritas detoxificantes.
Son productos alimenticios especializados de nutrición dietética preventiva para la desintoxicación del organismo, favorecen la desintoxicación, mejoran las funciones del tracto gastrointestinal, función hepática antitóxica, función de evacuación motora del intestino, etc. Estos productos desintoxicantes proporcionan la actividad de las fases I y II de la toxina protección del metabolismo y antioxidantes.
11 alimentos esenciales para desintoxicar el cuerpo mientras COVID-19
- Manzanas. Son excelentes para desintoxicar el cuerpo y el jugo de manzana ayuda a hacer frente a los efectos de los virus cuando contraemos una infección, como la gripe. Las manzanas contienen pectina, que ayuda a eliminar eficazmente los compuestos de metales pesados y otras toxinas del cuerpo. No es casualidad que la pectina esté incluida en los programas de desintoxicación en el tratamiento de drogadictos que consumen heroína, cocaína, marihuana. Además, las manzanas ayudan a eliminar los parásitos intestinales, ciertas enfermedades de la piel, ayudan a tratar la inflamación de la vejiga y previenen problemas hepáticos.
- Las remolachas. El principal "limpiador" de nuestro cuerpo de toxinas y otras sustancias "innecesarias" es el hígado. Y la remolacha ayuda naturalmente a desintoxicar el hígado. Las remolachas, como las manzanas, contienen mucha pectina. Muchos médicos recomiendan que coma constantemente remolachas en todas sus formas: hervidas, horneadas, guisadas, úselas en la preparación de platos y postres sabrosos.
- Apio. Indispensable para la desintoxicación. Ayuda a limpiar la sangre, previene la deposición de ácido úrico en las articulaciones y estimula la tiroides y las glándulas pituitarias. El apio también actúa como un diurético suave, lo que facilita el funcionamiento de los riñones y la vejiga.
- Cebolla Favorece la eliminación de toxinas a través de la piel. Además, limpia los intestinos.
- Repollo Sus propiedades antiinflamatorias se conocen desde hace mucho tiempo. El jugo de repollo se usa como remedio para las úlceras de estómago. Y ácido láctico. El repollo que contiene ayuda a mantener el colon sano. Además, al igual que otras verduras crucíferas, el repollo contiene sulfofán, una sustancia que ayuda al cuerpo a combatir las toxinas.
- Ajo. Contiene alicina, que ayuda a eliminar las toxinas y contribuye a la salud normal de los glóbulos blancos. El ajo limpia el sistema respiratorio y purifica la sangre. Propiedad menos conocida: ayuda a eliminar la nicotina del cuerpo y puede ser una gran adición a su dieta cuando deje de fumar.
- Alcachofa. Al igual que la remolacha, es buena para el hígado, ya que estimula la secreción de bilis. Además, las alcachofas son ricas en antioxidantes y fibra.
- Limón Se recomienda beber jugo de limón, agregándolo al agua tibia, esta limonada es una especie de tónico para el hígado y el corazón. Además, previene la formación de cálculos renales, que son de naturaleza alcalina. Una gran cantidad de vitamina C ayuda a limpiar el sistema vascular.
- Jengibre. Sus propiedades anti-frío son ampliamente conocidas. Pero el efecto diaforético del jengibre permite simultáneamente al cuerpo expulsar toxinas a través de la piel.
- Zanahorias. Las zanahorias y el jugo de zanahoria ayudan en el tratamiento de enfermedades respiratorias y de la piel. Se utilizan para tratar la anemia y regular el ciclo menstrual.
- Agua. Todos nuestros tejidos y células necesitan agua para funcionar bien. Incluso nuestra salud mental depende de la cantidad de agua que bebemos. Cuando el cuerpo está deshidratado, afecta negativamente todas las funciones corporales. El hombre moderno ha perdido el hábito de beber agua pura, reemplazándola por café, té y refrescos dulces. Como resultado, en los Estados Unidos, por ejemplo, alrededor del 75% de la población está crónicamente deshidratada. Por lo tanto, aumentar el consumo de agua (los nutricionistas modernos consideran que la norma es de 1.5 a 2 litros por día) es una tarea importante.
Productos dietéticos para la prevención de la obesidad y el aumento de peso corporal para combatir el COVID-19
Si es imposible controlar de forma independiente el contenido de calorías, lo más conveniente es utilizar programas dietéticos especializados de nutrición baja en calorías y alimentos especializados que tengan una justificación clínica de su eficacia para controlar el peso corporal. De mayor interés son los programas especializados de nutrición dietética preventiva.
8 enemigos comestibles de la obesidad
Manzanas
Las manzanas, que son la comida ligera perfecta, te ayudarán a controlar tu peso. Estas frutas jugosas son una rica fuente de fibra dietética. Una manzana de tamaño mediano contiene aproximadamente 4 gramos de fibra. Comer alimentos ricos en fibra como las manzanas hará que se sienta lleno durante un largo período de tiempo. La pectina que se encuentra en las manzanas suprime eficazmente el apetito y ayuda a su cuerpo a utilizar la grasa almacenada a un ritmo más rápido.
El ácido ursólico, uno de los componentes poderosos que se encuentran en la cáscara de manzana, aumenta el metabolismo mientras estimula el crecimiento muscular. Los poderosos antioxidantes de las manzanas también ayudarán a prevenir el exceso de grasa abdominal.
Avena
Comer un tazón de avena al día puede acelerar la pérdida de peso. La avena es una excelente fuente de fibra dietética. Solo media taza de avena picada o prensada te dará casi 5 gramos de fibra. Comer alimentos ricos en fibra como la avena en su dieta puede hacer que se sienta lleno y reducir en gran medida la necesidad de picar alimentos grasos y poco saludables. Comer avena puede acelerar el metabolismo, lo que significa que la grasa acumulada se “quemará” a un ritmo acelerado. La avena es rica en fitonutrientes y minerales como los lignanos, que juegan un papel clave en la pérdida de peso al estimular la oxidación de los ácidos grasos.
Granadas de frutas
Comer jugosas semillas de granada o jugo de granada espeso te será de gran ayuda en tu lucha contra la obesidad. Las semillas de esta fruta exótica contienen una gran cantidad de nutrientes extremadamente beneficiosos para las personas obesas. Esta fruta baja en calorías (105 calorías) es rica en fibra soluble e insoluble, lo que te hace sentir lleno.
Comer semillas de granada puede bloquear las grasas nocivas llamadas triglicéridos, que se almacenan en nuestro cuerpo. Las granadas también son ricas en polifenoles. Los polifenoles aumentan la tasa metabólica del cuerpo, lo que conduce a la quema de grasa. El importante contenido de vitaminas y antioxidantes en la fruta de la granada también contribuye al proceso general de pérdida de peso.
Yogurt
El yogur fresco, que sirve como un bocadillo saludable y sabroso, puede ayudar a acelerar el proceso de pérdida de peso. El consumo diario de yogur acelera significativamente el proceso de quema de grasa. Los probióticos o bacterias buenas que se encuentran en el yogur pueden mejorar el metabolismo y la digestión. Esto, a su vez, ayuda en el proceso general de pérdida de peso. Beber solo media taza de yogur rico en proteínas te hará sentir mucho más lleno. El yogur rico en probióticos también es una buena fuente de calcio. Aumentar la ingesta de calcio puede reducir la grasa corporal.
Aguacate
Reemplazar bocadillos comunes como papas fritas o fideos con aguacates puede ayudar a las personas con sobrepeso a lograr sus objetivos de pérdida de peso. Los aguacates son uno de los mejores alimentos para incluir en su dieta. Estas frutas contienen una gran cantidad de ácidos grasos monoinsaturados beneficiosos, que estimulan el proceso metabólico y ayudan a “quemar” grasas a un ritmo rápido. Esta fruta cremosa contiene mucha fibra, que te ayudará a sobrellevar los ataques de hambre. Comer aguacates también reduce el nivel de colesterol "malo", es decir, lipoproteínas de baja densidad. Y esto también es una buena ayuda en el proceso general de pérdida de peso.
Lentejas
Los dietistas hablan de las lentejas como un producto dietético natural. Las lentejas son ricas en fibra soluble e insoluble, lo que puede ayudarlo a sentirse más lleno. Este alimento bajo en grasas y rico en proteínas también incluye una amplia gama de vitaminas y minerales esenciales para aumentar la tasa metabólica. La mejora del metabolismo en el cuerpo conduce a la "quema" de grasa a un ritmo acelerado. La mejor manera de incluir lentejas en su dieta es maridarlas con verduras guisadas o una ensalada verde.
Té verde
Bebe té verde si quieres perder esos kilos de más. Beber té verde al menos dos veces al día es un camino directo hacia la pérdida de peso. El té verde acelera los procesos metabólicos del cuerpo y la mejora del metabolismo conduce a la disolución acelerada de los depósitos de grasa. El té verde también contiene un componente llamado EGCG (galato de epigalocatequina), que reduce la cantidad de grasa almacenada en las células del cuerpo. Los numerosos polifenoles que se encuentran en el té verde también aceleran el proceso de pérdida de peso.
Agua
El agua reduce naturalmente el apetito. Los sentimientos de sed y hambre se forman simultáneamente para indicar que el cerebro necesita energía. No reconocemos la sed como una sensación separada y percibimos ambos sentimientos como una necesidad urgente de refresco. Comemos incluso cuando el cuerpo debería recibir solo agua, una fuente de energía incomparablemente más limpia. ¡Intente beber un vaso de agua en lugar de un bollo rico en calorías y su hambre disminuirá!
El aumento revelado durante el período de autoaislamiento y cuarentena en la frecuencia de visitas a los médicos por parte de personas con enfermedades del tracto gastrointestinal requiere la organización de comidas especiales durante este período, destinadas a mantener la actividad del estómago, los intestinos, el hígado, y páncreas. Teniendo en cuenta que el sistema digestivo, como ya se mencionó, es, junto con el respiratorio, la “puerta de entrada” a la introducción de la infección por coronavirus en el organismo, el estado del tracto gastrointestinal es de gran importancia.
Es obvio que la presencia de un proceso inflamatorio y una violación de la mucosa gastrointestinal pueden afectar la tasa de desarrollo y la intensidad del curso de la enfermedad en COVID-19.
Junto con la adherencia a una dieta estricta para enfermedades del tracto gastrointestinal con la excepción de la restricción aguda, grasa, frita, de sustancias extractivas, se recomienda el cumplimiento de un régimen moderado, dietética especializada, terapéutica y nutrición preventiva.
Moore sobre cómo mantener una nutrición saludable mientras COVID-19 mira en el video a continuación:
CONCLUSIÓN
La prevención y rehabilitación de la población en condiciones de autoaislamiento y cuarentena durante la epidemia de COVID-19 es de vital importancia para la salud pública. Este tema debe recibir más atención.
Dadas las peculiaridades de los efectos negativos de estar en autoaislamiento y cuarentena durante la pandemia de coronavirus, como la inactividad física y, como resultado, el aumento de peso, dieta desequilibrada por elección limitada, comer en exceso, trastornos alimentarios, escasa disponibilidad de alimentos tradicionales productos, así como la posibilidad de exacerbaciones de enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal que causan malestar, náuseas, vómitos, alteraciones de las heces, etc., el nombramiento de productos dietéticos para la nutrición preventiva y terapéutica, que contienen todos los componentes más importantes para una salud dieta, es extremadamente importante para las personas en autoaislamiento y cuarentena.
Junto a ello, el consumo en estas condiciones de alimentos hipocalóricos, que también tienen una actividad desintoxicante pronunciada, y que pueden ser utilizados por personas en cuarentena y autoaislamiento, así como por pacientes con el fin de prevenir la obesidad y el sobrepeso, es relevante. Estos productos también pueden ser utilizados por pacientes con diabetes, enfermedades cardiovasculares y una serie de enfermedades gastrointestinales crónicas. Su importante ventaja es una amplia variedad de productos, buenas propiedades organolépticas, facilidad de preparación en el hogar y una larga vida útil, así como la capacidad de usar tanto de forma independiente como como complemento de la dieta principal.
Teniendo en cuenta las posibles consecuencias para la salud de los pacientes, así como para aquellos que se encontraban en autoaislamiento y cuarentena, después del final del período de restricciones en varios países, un análisis cuidadoso del estado de salud de la población. Será necesario para seguir mejorando las medidas de rehabilitación, principalmente nutricionales, lo que es especialmente importante en relación con la posibilidad de una segunda ola de infección por coronavirus.