Ingredientes de la receta "Perca con salsa de crema»:
- Lubina 660gr.
- harina 25g.
- aceite vegetal 10 gr.
- crema 20% 400g.
- queso fundido 100g.
Valor nutricional del plato “Perca con salsa de crema” (por 100 gramos):
Calorías: 148.4 kcal.
Ardillas: 11 gr.
Grasas: 9.3 gr.
Carbohidratos: 4.8 gr.
Cantidad de porciones: 1Ingredientes y calorías de la receta ”Perca con salsa de crema»
| Producto | Medición | Peso, gr | Blanco, gr | Grasa, g | Ángulo, gr | cal, kcal |
| lubina fresca | 660 gr | 660 | 100.98 | 9.9 | 0 | 521.4 |
| harina de trigo | 25 g | 25 | 2.3 | 0.3 | 18.73 | 85.5 |
| aceite de girasol | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| nata 20% (contenido graso medio) | 400 g | 400 | 11.2 | 80 | 14.8 | 820 |
| queso fundido | 100 g | 100 | 16.8 | 11.2 | 23.8 | 257 |
| Total | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
| 1 servir | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
| 100 gramos | 100 | 11 | 9.3 | 4.8 | 148.4 |