Queso Las rebanadas de queso derretido en una corteza crujiente son muy sabrosas. Los quesos duros se pueden cortar en trozos grandes, ensartar en brochetas y freír muy rápidamente a fuego medio. Bryndza, los quesos desmenuzables (como el Feta) y los quesos blandos que se derriten en la boca (como el Brie) deben envolverse en papel de aluminio y calentarse bien sobre carbón. pasteles dulces Las donas son buenas cuando están calientes. Las donas enfriadas se pueden cortar por la mitad y asar a la parrilla hasta que el glaseado se derrita. Si te sobró un pastel de la fiesta que ya no se ve apetitoso, córtalo en pedazos, úntalo ligeramente con mantequilla, asa a la parrilla y sírvelo con bayas frescas y crema batida. Fruta Todas las frutas de hueso se pueden asar a la parrilla. Los melocotones son simplemente increíbles. ¿Has probado las piñas fritas? Es muy sabroso y original. Cortar la piña en gajos y calentar al fuego hasta que se caramelice. Quizás no sorprendas a nadie con plátanos fritos, pero puedes complacer. Plátanos sin pelar cortados a lo largo en dos mitades, poner en la parrilla con la carne hacia abajo y freír hasta que estén tiernos. Si usted o sus hijos tienen antojo de una golosina alta en calorías, prepare un banana split. Coloque bolas de helado de vainilla, chocolate y fresa sobre rodajas peladas de plátanos fritos, vierta por encima sirope de bayas y salsa de chocolate, espolvoree con nueces y decore con crema batida. Maíz Es muy difícil resistirse al aroma del maíz asado. Cómo asar maíz en la mazorca: 1) Poner las mazorcas de maíz en un recipiente hondo y ancho, cubrir con agua fría (el agua debe cubrir las mazorcas) y dejar actuar 15 minutos. Gracias al remojo, los granos serán más jugosos y la cáscara no se quemará. 2) Retire la cáscara y cepille los granos con aceite vegetal (como el aceite de oliva), sal y pimienta y vuelva a colocar la cáscara sobre los granos. 3) Ate las mazorcas con una cuerda para evitar que las cáscaras se deshagan y colóquelas en la parrilla aceitada de una parrilla precalentada. 4) Asar el maíz durante 8-10 minutos, volteándolo constantemente con unas pinzas. La preparación del maíz se puede verificar perforando el grano con un tenedor. Deben ser suaves. Fuente: realsimple.com Traducción: Lakshmi
2022-11-11