El exceso de colesterol es perjudicial para nuestra salud. Existe el colesterol bueno, que limpia nuestras arterias y el malo, lo que provoca el riesgo de infarto o derrame cerebral.
Para ajustar el nivel de colesterol en sangre, recuerde que las grasas saturadas aumentan el nivel de colesterol “nocivo”, y las grasas poliinsaturadas, por el contrario, lo reducen y aumentan la cantidad de “útiles”.
Salmón
Este pescado contiene ácidos grasos omega 3, que ayudan a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, previene la formación de placas ateroscleróticas, enriquece el organismo con yodo y vitaminas B1 y B2, y mejora el metabolismo.
Nueces
Los frutos secos contienen minerales, vitaminas, proteínas de fácil digestión, muchas calorías, perfectamente capaces de saturar el organismo, y grasas saludables que reducen el colesterol en sangre.
Espinacas
Espinaca: fuente de hierro, potasio, magnesio, fibra, vitaminas K y B y antioxidantes. La espinaca es muy baja en calorías pero nutre perfectamente y aporta vitalidad. Este producto también reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y la formación de placa, combate con éxito el colesterol y sus consecuencias.
Aguacate
El aguacate es la mejor fuente de grasas monoinsaturadas. Limpia los vasos sanguíneos del colesterol y fortalece las paredes. Esta fruta ayudará a hidratar la piel, fortalecer las uñas y el cabello, y será un complemento perfecto para un abundante desayuno, almuerzo o cena.
Frijoles
Los frijoles contienen fibra para reducir el nivel de colesterol "malo". 100 gramos de frijoles todos los días mejoran la condición de los vasos sanguíneos, nutren con vitaminas, minerales y fibra, que estabilizan los niveles de azúcar en sangre, exhiben el cuerpo de conservantes dañinos y lo llenan de proteínas.
aceite de oliva
El aceite de oliva es un "super" para quienes padecen enfermedades del corazón o de los vasos sanguíneos. Si el colesterol es alto, se recomienda tomar hasta 2 cucharadas de aceite de oliva al día. También debe reemplazar el aceite de girasol convencional en ensaladas y aderezos.
Ajo:
El ajo es un remedio universal para muchas enfermedades. Además, debido a que mata las bacterias y hace frente a diversas inflamaciones, también reduce el nivel de colesterol en la sangre y ayuda al corazón.
Té
El té contiene muchos antioxidantes en su composición, lo que mejora el metabolismo y normaliza el trabajo de todos los órganos internos. El té, en su mayoría verde, afecta significativamente los niveles de colesterol en la sangre, reduciendo el daño y aumentando el uso.