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La ciruela aterciopelada jugosa con una acidez delicada es una fruta hermosa en todos los aspectos. Hace las más deliciosas mermeladas, mermeladas y compotas. Y en su forma fresca, es un milagro lo bueno que es. ¡Y qué pastel tan increíble sale con una ciruela! Si no hay un deseo especial de hacer la prueba usted mismo, el “Siberian Gourmet” siempre vendrá al rescate. Junto con esta masa preparada, es fácil hornear pasteles de ciruelas divinas y muchas otras delicias. Para obtener más productos de marca de Yulia Healthy Food Near Me, consulte el enlace.
Más rápido, más fácil, más sabroso
¿Alguna vez has querido una deliciosa tarta casera aquí y ahora, sin largas preparaciones? Gracias a la masa de levadura "We Eat at Home" con mantequilla de Altai, este deseo se realiza fácilmente. La principal ventaja es que no es necesario esperar hasta que salga la masa y mucho tiempo para amasar la masa con las manos. Se garantiza que se elevará en el horno y la cocción resultará aireada y tierna. En nuestro caso, estamos hablando de un pastel abierto con ciruelas.
Extienda la masa en una capa de 5-6 mm de espesor. Lo ponemos en una fuente para hornear redonda, engrasada con mantequilla, hacemos lados lisos. En el interior, lubricamos la masa con crema agria y espolvoreamos con azúcar.
Dividimos 300 g de ciruelas frescas por la mitad, retiramos los huesos y distribuimos uniformemente las rodajas en la base. Batir 200 g de crema agria espesa, 2 huevos, 2 cucharadas de harina, azúcar común al gusto y un poco de vainilla. La masa resultante se llena con ciruelas en forma y se coloca en el horno a 180 ° C durante 30-35 minutos. ¡Eso es todo, el pastel de ciruelas perezoso está listo!
Bocanadas caladas
Después de los pasteles caseros hechos de ciruelas sin hueso, puede complacer sus dulces favoritos con deliciosas bocanadas. Aquí nuevamente, el hojaldre “Comemos en casa” vendrá al rescate. Su punto culminante es la adición de mantequilla de Altai. Esta masa es ideal para pasteles y bollos. Gracias a ella, tus pasteles olerán increíble y crujientes apetitosos.
La capa de masa se extiende ligeramente y se corta un rectángulo. Luego lo dividimos en 6 sectores idénticos. Corta 4-5 ciruelas en cubos pequeños y esparce uniformemente en la mitad de cada sector. Espolvorea las ciruelas con almendras trituradas, azúcar y canela por encima. Doblamos los rectángulos por la mitad, pellizcamos con cuidado los bordes, damos a las bocanadas una forma ligeramente alargada y hacemos varias incisiones paralelas en la parte superior con un cuchillo. Lubricar con yema de huevo batida, extender sobre una bandeja de horno y enviar al horno a 180 ° C durante media hora. Los niños las llevan con gusto a la escuela como bocadillos.
Ciruela mágica
Los amantes de los pasteles exquisitos con un toque especial estarán encantados con un delicioso pastel de ciruelas de Yulia Healthy Food Near Me. Necesitaremos un hojaldre “Comemos en casa” con mantequilla de Altai. Las delicadas notas cremosas armonizarán perfectamente con una ligera acidez de ciruela. Una corteza rojiza y crujiente hará que el pastel sea apetitoso y tentador.
Extendimos un plato de masa y lo colocamos en una fuente para hornear para hacer hermosos lados. Cortar 400 g de ciruelas grandes en rodajas transversales, esparcir sobre la masa, espolvorear con 2-3 cucharadas. l. azúcar moreno, ralladura de naranja y agregar extracto de vainilla.
De la segunda capa, cortamos aproximadamente una cuarta parte, desplegamos la mayor parte, la colocamos encima de los desagües y pellizcamos firmemente los bordes. La cuarta parte restante de la masa se puede utilizar para decorar. Lubrique el pastel con una mezcla de 2 cucharadas. l. leche y yema, meter al horno a 190 ° C durante 40 minutos. El pastel exclusivo de Yulia Healthy Food Near Me se puede hornear en lugar de una charlotte con ciruelas, complementado con crema batida o una bola de helado.
Ternura en cada rizo
Los rollitos con ciruelas tiernas son una idea sencilla pero muy original. Lo principal es que hay un hojaldre “Comemos en casa” a la mano. Se prepara según una receta tradicional con la adición de aceite de Altai. Esto le da a la masa terminada una ternura especial y notas cremosas refinadas.
Quitamos los huesos de 200 g de ciruelas, cortamos la pulpa en rodajas. Extendimos la placa de la masa terminada en una capa rectangular con un grosor de 5-6 mm. Extienda uniformemente los trozos de ciruela, espolvoree con azúcar. Enrollamos la masa con el relleno en un rollo y lo cortamos en porciones pequeñas. Cada rollo se engrasa con yema de huevo batida y se hornea durante 15-20 minutos en el horno a 180 ° C. Puedes servirlo con azúcar glass o crema batida. Incluso en la forma fría, los panecillos quedarán tan tiernos y crujientes.
Croissants con sorpresa
Los croissants son hermosos porque puedes tomar cualquier relleno para ellos. Y las ciruelas son perfectas para este papel. El hojaldre “We Eat at Home” para croissants caseros nos ayudará a preparar los famosos pasteles franceses con un original relleno de frutas. Ya está dividido en capas, que son suficientes para cortar en diagonal, y puedes esparcir el relleno. Un paquete está diseñado para 8 cruasanes exuberantes. Esta delicia es suficiente para una gran fiesta familiar.
Entonces, cortamos cada una de las cuatro capas en dos triángulos idénticos y espolvoreamos ligeramente con harina por ambos lados. En lugar de fruta fresca, es mejor tomar una mermelada de ciruela espesa. Extendemos 1 cucharada de mermelada en una parte ancha de los triángulos, derretimos un trozo de chocolate blanco, los enrollamos en rollos y doblamos los extremos en forma de media luna. Lubricar los croissants con una mezcla de 2 cucharadas de leche y yema, colocar en una bandeja de horno forrada con papel pergamino y hornear durante 25 minutos en el horno a 180 ° C. Antes de servir, espolvoree los croissants aún calientes con azúcar en polvo.
Este no es el final de las fantasías originales de ciruela. Inspírate con nuestra selección de recetas y crea la tuya propia. La masa preparada "gourmet siberiano" le ayudará a implementar cualquier idea. Esta es una solución universal para hornear para todos los gustos. Ahorrará mucho tiempo y esfuerzo para que pueda cocinar con gusto y deleitar a sus familiares con creaciones culinarias inusuales.