Alimentos crudos en invierno. Consejos de crudívoros de Alaska.

El médico y experto en alimentos crudos a tiempo parcial Gabriel Cousens realizó un estudio de caso en Alaska, según el cual el 95 % de los amantes de los alimentos crudos locales practican con éxito su dieta. Descubrió cuál es el secreto de una dieta de alimentos crudos exitosa en condiciones invernales, que nos complace compartir con usted en este artículo.

¿Por qué tenemos frío?

Al cambiar a una dieta de alimentos crudos, muchas personas se enfrentan a la eliminación de toxinas del cuerpo, lo que puede ser la causa de una sensación de frío en el cuerpo. Buenas noticias: es temporal. Con un aumento en la experiencia de comer alimentos crudos, la temperatura corporal disminuye. Toma tiempo para que el cuerpo se acostumbre al nuevo estado y usted se sentirá cálido nuevamente.

Al comer alimentos crudos de origen vegetal, se limpian las arterias y se mejora la circulación. De hecho, la mayoría de las personas que han seguido una dieta de alimentos crudos durante un tiempo nunca han sentido frío. Además, ¡incluso nadaron en los agujeros de hielo en invierno! Por lo tanto, sentir frío con una dieta de alimentos crudos es solo un efecto secundario del período de transición.

Sin embargo, hay una serie de cosas que te ayudarán a mantenerte caliente en el invierno. Primero, es un error creer que solo se pueden comer alimentos fríos en una dieta cruda. De acuerdo con el concepto de alimentos crudos, puede calentar alimentos hasta 42C (agua hasta 71C). Por lo tanto, no olvide calentar el jugo de manzana en una fría noche de invierno.

Los 8 mejores consejos de los crudívoros de Alaska:

  • hacer más ejercicio

  • Espolvorea un poco de pimiento rojo en tus calcetines (por divertido que parezca, ¡funciona!)

  • agregue especias calientes a la comida (por ejemplo, jengibre, pimienta, ajo)

  • comida caliente, pero no más de 42C

  • calentar el plato

  • la ensalada del refrigerador se puede escurrir / calentar en el horno a temperatura ambiente

  • Sazonar ensaladas con salsa tibia

  • beber jugo de manzana tibio

Esperamos que estos sencillos consejos le ayuden a mantenerse caliente comiendo alimentos crudos cuando hace frío. Si siente la necesidad de cereales, le recomendamos que utilice tipos de quinua, mijo y trigo sarraceno sin procesar.

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