Ingredientes Salsa de crema de manzana
| manzanas | 250.0 (gramo) |
| crema agria | 0.5 (vidrio de grano) |
| raíz de rábano picante | 1.0 (cuchara de mesa) |
| sal de mesa | 0.3 (cucharadita) |
| azúcar | 1.0 (cucharadita) |
Método de preparación
Rallar las manzanas, batir la nata, rallar el rábano picante, mezclar todos los ingredientes.
Puede crear su propia receta teniendo en cuenta la pérdida de vitaminas y minerales utilizando la calculadora de recetas en la aplicación.
Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 97.1 kcal | 1684 kcal | 5.8% | 6% | 1734 g |
| Proteínas | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 1.6% | 6333 g |
| Grasas | 6.1 g | 56 g | 10.9% | 11.2% | 918 g |
| Carbohidratos | 10.1 g | 219 g | 4.6% | 4.7% | 2168 g |
| Ácidos orgánicos | 34.2 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 11.8% | 870 g |
| Agua | 58.2 g | 2273 g | 2.6% | 2.7% | 3905 g |
| Ceniza | 0.5 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 9.2% | 1125 g |
| El Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.9% | 3600 g |
| Vitamina B4, colina | 13.8 mg | 500 mg | 2.8% | 2.9% | 3623 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.1% | 2000 g |
| Vitamina B9, folato | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.3% | 8000 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 3.4% | 3000 g |
| Vitamina C, ascórbica | 8.7 mg | 90 mg | 9.7% | 10% | 1034 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 4.1% | 2500 g |
| Vitamina H, biotina | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 2.9% | 3571 g |
| Vitamina PP, NE | 0.3992 mg | 20 mg | 2% | 2.1% | 5010 g |
| niacina | 0.2 mg | ~ | |||
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 232.6 mg | 2500 mg | 9.3% | 9.6% | 1075 g |
| Calcio, Ca | 43.2 mg | 1000 mg | 4.3% | 4.4% | 2315 g |
| Magnesio, Mg | 9.5 mg | 400 mg | 2.4% | 2.5% | 4211 g |
| Sodio, Na | 34 mg | 1300 mg | 2.6% | 2.7% | 3824 g |
| Azufre, S | 4.8 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.5% | 20833 g |
| Fósforo, P | 29.7 mg | 800 mg | 3.7% | 3.8% | 2694 g |
| Cloro, Cl | 541.2 mg | 2300 mg | 23.5% | 24.2% | 425 g |
| Elementos Esenciales | |||||
| Aluminio, Al | 70.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 156.2 μg | ~ | |||
| Vanadio, V | 2.6 μg | ~ | |||
| Hierro, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 9.2% | 1125 g |
| Yodo, yo | 3.9 μg | 150 μg | 2.6% | 2.7% | 3846 g |
| Cobalto, Co | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 9.3% | 1111 g |
| Manganeso, Mn | 0.033 mg | 2 mg | 1.7% | 1.8% | 6061 g |
| Cobre, Cu | 78.6 μg | 1000 μg | 7.9% | 8.1% | 1272 g |
| Molibdeno, Mo. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 9.2% | 1129 g |
| Níquel, Ni | 10.8 μg | ~ | |||
| Rubidio, Rb | 40.2 μg | ~ | |||
| Selenio, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 55000 g |
| Flúor, F | 10 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Cromo, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 5.4% | 1923 g |
| zinc, zinc | 0.1762 mg | 12 mg | 1.5% | 1.5% | 6810 g |
| Carbohidratos digeribles | |||||
| Almidón y dextrinas | 0.7 g | ~ | |||
| Mono y disacáridos (azúcares) | 6 g | máx 100 г |
El valor energético es de 97,1 kcal.
Salsa de crema de manzana rico en vitaminas y minerales como: cloro - 23,5%
- Cloro necesario para la formación y secreción de ácido clorhídrico en el cuerpo.
Contenido calórico Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA RECETA INGREDIENTES Salsa de crema de manzana POR 100 g
- 47 kcal
- 119 kcal
- 59 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
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