Ingredientes Gachas de cebada con patatas

sémola de cebada 150.0 (gramo)
agua 5.0 (vidrio de grano)
patatas 5.0 (pieza)
Vaca lechera 500.0 (gramo)
sal de mesa 0.5 (cucharadita)
Método de preparación

Enjuague los granos, póngalos en agua hirviendo y cocine. Pelar las patatas, cortarlas en trozos pequeños y añadirlas al cereal al final de la cocción. Asegúrate de que la papilla no se queme. Agregue la leche en partes, sal.

Puede crear su propia receta teniendo en cuenta la pérdida de vitaminas y minerales utilizando la calculadora de recetas en la aplicación.

Valor nutricional y composición química.

La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
NutrienteCantidadNorma**% de la norma en 100 g% de la norma en 100 kcal100% normales
Valor calórico48.6 kcal1684 kcal2.9%6%3465 g
Proteínas1.8 g76 g2.4%4.9%4222 g
Grasas1 g56 g1.8%3.7%5600 g
Carbohidratos 8.7 g219 g4%8.2%2517 g
Ácidos orgánicos10.5 g~
Fibra alimentaria0.6 g20 g3%6.2%3333 g
Agua86.8 g2273 g3.8%7.8%2619 g
Ceniza0.5 g~
Vitaminas
Vitamina A, RE7 μg900 μg0.8%1.6%12857 g
El Retinol0.007 mg~
Vitamina B1, tiamina0.04 mg1.5 mg2.7%5.6%3750 g
Vitamina B2, riboflavina0.05 mg1.8 mg2.8%5.8%3600 g
Vitamina B4, colina5.8 mg500 mg1.2%2.5%8621 g
Vitamina B5, pantoténica0.1 mg5 mg2%4.1%5000 g
Vitamina B6, piridoxina0.09 mg2 mg4.5%9.3%2222 g
Vitamina B9, folato4.5 μg400 μg1.1%2.3%8889 g
Vitamina B12, cobalamina0.1 μg3 μg3.3%6.8%3000 g
Vitamina C, ascórbica1.4 mg90 mg1.6%3.3%6429 g
Vitamina D, calciferol0.01 μg10 μg0.1%0.2%100000 g
Vitamina E, alfa tocoferol, TE0.03 mg15 mg0.2%0.4%50000 g
Vitamina H, biotina0.8 μg50 μg1.6%3.3%6250 g
Vitamina PP, NE0.6988 mg20 mg3.5%7.2%2862 g
niacina0.4 mg~
Los macronutrientes
Potasio, K134.1 mg2500 mg5.4%11.1%1864 g
Calcio, Ca37 mg1000 mg3.7%7.6%2703 g
Magnesio, Mg10.2 mg400 mg2.6%5.3%3922 g
Sodio, Na15.1 mg1300 mg1.2%2.5%8609 g
Azufre, S18.2 mg1000 mg1.8%3.7%5495 g
Fósforo, P55.3 mg800 mg6.9%14.2%1447 g
Cloro, Cl196.1 mg2300 mg8.5%17.5%1173 g
Elementos Esenciales
Aluminio, Al133.9 μg~
Bohr, B.16.3 μg~
Vanadio, V21.1 μg~
Hierro, Fe0.3 mg18 mg1.7%3.5%6000 g
Yodo, yo2.9 μg150 μg1.9%3.9%5172 g
Cobalto, Co1.1 μg10 μg11%22.6%909 g
Litio, Li10.9 μg~
Manganeso, Mn0.085 mg2 mg4.3%8.8%2353 g
Cobre, Cu52.1 μg1000 μg5.2%10.7%1919 g
Molibdeno, Mo.3.6 μg70 μg5.1%10.5%1944 g
Níquel, Ni0.7 μg~
Plomo, Sn3.1 μg~
Rubidio, Rb70.9 μg~
Selenio, Se0.5 μg55 μg0.9%1.9%11000 g
Estroncio, Sr.4.1 μg~
Flúor, F16 μg4000 μg0.4%0.8%25000 g
Cromo, Cr1.9 μg50 μg3.8%7.8%2632 g
zinc, zinc0.2326 mg12 mg1.9%3.9%5159 g
Carbohidratos digeribles
Almidón y dextrinas6.9 g~
Mono y disacáridos (azúcares)1.5 gmáx 100 г

El valor energético es de 48,6 kcal.

Gachas de cebada con patatas rico en vitaminas y minerales como: cobalto - 11%
  • Cobalt es parte de la vitamina B12. Activa las enzimas del metabolismo de los ácidos grasos y del ácido fólico.
 
Contenido calórico Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA RECETA INGREDIENTES Gachas de cebada con patatas POR 100 g
  • 313 kcal
  • 0 kcal
  • 77 kcal
  • 60 kcal
  • 0 kcal
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