Ingredientes Manzanas asadas
manzanas | 3.0 (pieza) |
azúcar | 6.0 (cuchara de mesa) |
aceite de girasol | 1.0 (cuchara de mesa) |
Método de preparación
Engrasar una sartén con aceite vegetal, agregar azúcar y mantener al fuego hasta que el azúcar se disuelva y adquiera un tono dorado. Luego, coloca una capa de rodajas de manzana y, agitando la sartén, asegúrate de que el azúcar las cubra uniformemente. Para enfriar las rodajas y para que no se peguen a sus manos, debe sumergir rápidamente cada rodaja por separado en agua hervida fría. Servir inmediatamente.
Puede crear su propia receta teniendo en cuenta la pérdida de vitaminas y minerales utilizando la calculadora de recetas en la aplicación.
Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
Valor calórico | 146.1 kcal | 1684 kcal | 8.7% | 6% | 1153 g |
Proteínas | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.3% | 25333 g |
Grasas | 2.8 g | 56 g | 5% | 3.4% | 2000 g |
Carbohidratos | 31.9 g | 219 g | 14.6% | 10% | 687 g |
Ácidos orgánicos | 0.6 g | ~ | |||
Fibra alimentaria | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4.4% | 1538 g |
Agua | 62.4 g | 2273 g | 2.7% | 1.8% | 3643 g |
Ceniza | 0.4 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Vitamina A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.5% | 4500 g |
El Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 0.9% | 7500 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
Vitamina B5, pantoténica | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.1% | 3333 g |
Vitamina B9, folato | 1.4 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 28571 g |
Vitamina C, ascórbica | 7.2 mg | 90 mg | 8% | 5.5% | 1250 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 6.4% | 1071 g |
Vitamina H, biotina | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
Vitamina PP, NE | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 0.8% | 8006 g |
niacina | 0.2 mg | ~ | |||
Los macronutrientes | |||||
Potasio, K | 201.8 mg | 2500 mg | 8.1% | 5.5% | 1239 g |
Calcio, Ca | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.8% | 8264 g |
Magnesio, Mg | 6.5 mg | 400 mg | 1.6% | 1.1% | 6154 g |
Sodio, Na | 19 mg | 1300 mg | 1.5% | 1% | 6842 g |
Azufre, S | 3.6 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.3% | 27778 g |
Fósforo, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
Cloro, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 164286 g |
Elementos Esenciales | |||||
Aluminio, Al | 79.5 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 177.2 μg | ~ | |||
Vanadio, V | 2.9 μg | ~ | |||
Hierro, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 6.4% | 1059 g |
Yodo, yo | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 0.6% | 10714 g |
Cobalto, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4.8% | 1429 g |
Manganeso, Mn | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 1.2% | 5882 g |
Cobre, Cu | 79.5 μg | 1000 μg | 8% | 5.5% | 1258 g |
Molibdeno, Mo. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 4.2% | 1628 g |
Níquel, Ni | 12.3 μg | ~ | |||
Rubidio, Rb | 45.6 μg | ~ | |||
Flúor, F | 5.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 68966 g |
Cromo, Cr | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 4% | 1724 g |
zinc, zinc | 0.1085 mg | 12 mg | 0.9% | 0.6% | 11060 g |
Carbohidratos digeribles | |||||
Almidón y dextrinas | 0.6 g | ~ | |||
Mono y disacáridos (azúcares) | 6.5 g | máx 100 г |
El valor energético es de 146,1 kcal.
Aporte calórico Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS INGREDIENTES DE LA RECETA Manzanas en nueces tostadas POR 100 g
- 47 kcal
- 399 kcal
- 899 kcal
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