Como es bien sabido, en algunas partes del mundo, el cultivo a escala comercial de productos como las almendras y los aguacates suele asociarse con la apicultura migratoria. El hecho es que los esfuerzos de las abejas locales y otros insectos polinizadores no siempre son suficientes para polinizar vastas áreas de jardines. Así que las colmenas de abejas viajan de granja en granja en grandes camiones, desde huertos de almendros en una parte del país hasta huertos de aguacates en otra, y luego, en el verano, a campos de girasoles.
Los veganos excluyen los productos animales de su dieta. Los veganos estrictos también evitan la miel porque es obra de abejas explotadas, pero se deduce de esta lógica que los veganos también deben evitar comer alimentos como aguacates y almendras.
¿Es esto cierto? ¿Deberían los veganos omitir su aguacate favorito en su tostada de la mañana?
El hecho de que los aguacates no sean veganos crea una situación bastante tensa. Algunos opositores a la imagen vegana pueden señalar esto y argumentar que los veganos que continúan comiendo aguacates (o almendras, etc.) son hipócritas. Y algunos veganos pueden incluso darse por vencidos y darse por vencidos debido a la incapacidad de vivir y comer exclusivamente veganos.
Sin embargo, vale la pena señalar que este problema solo ocurre para algunos productos que se producen comercialmente y dependen de la apicultura migratoria. En algún lugar esto es algo que ocurre con frecuencia, mientras que en otras regiones tales prácticas son bastante raras. Cuando compras productos cultivados localmente, puedes estar casi seguro de que son veganos (aunque nunca puedes estar seguro de que la abeja en la colmena no haya polinizado tu cultivo), pero, por supuesto, las cosas no son tan simples con los aguacates importados y Almendras.
El otro lado de la cuestión es la opinión personal de los consumidores sobre el estatus moral de los insectos. Como resultado de la apicultura comercial, las abejas a menudo resultan heridas o muertas, y el transporte de abejas para la polinización de los cultivos difícilmente puede ser beneficioso para su salud y esperanza de vida. Pero la gente no está de acuerdo sobre si las abejas son capaces de sentir y experimentar sufrimiento, si tienen conciencia de sí mismas y si tienen el deseo de seguir viviendo.
En última instancia, su visión de la apicultura migratoria y los productos que produce depende de sus motivos éticos para vivir un estilo de vida vegano.
Algunos veganos se esfuerzan por vivir y comer de la manera más ética posible, lo que significa no utilizar a otros seres vivos como medio para ningún fin.
Otros se guían por la idea de que los animales, incluidas las abejas, son titulares de derechos. De acuerdo con este punto de vista, cualquier violación de los derechos está mal, y usar abejas como esclavas simplemente no es éticamente aceptable.
Muchos veganos optan por no comer carne u otros productos animales por las siguientes razones: quieren minimizar el sufrimiento y la matanza de animales. Y aquí también surge la pregunta de cómo la apicultura migratoria contradice este argumento ético. Si bien la cantidad de sufrimiento experimentado por una abeja individual es probablemente pequeña, la cantidad total de insectos potencialmente explotados está fuera de los límites (31 mil millones de abejas solo en los huertos de almendros de California).
Otro fundamento ético (y quizás más práctico) que puede subyacer a la decisión de volverse vegano es el deseo de reducir el sufrimiento y la muerte de los animales, junto con el impacto ambiental. Y la apicultura migratoria, mientras tanto, puede afectarla negativamente, por ejemplo, debido a la propagación de enfermedades y el impacto en las poblaciones locales de abejas.
Las elecciones de dieta que reducen la explotación animal son valiosas en cualquier caso, incluso si todavía hay alguna explotación de algunos animales. Cuando elegimos nuestra dieta, necesitamos encontrar un equilibrio entre el esfuerzo realizado y el impacto en nuestra vida diaria. Se necesita la misma metodología para decidir cuánto debemos donar a la caridad o cuánto esfuerzo debemos poner para reducir nuestra huella de agua, energía o carbono.
Una de las teorías éticas sobre cómo deben asignarse los recursos se basa en la comprensión de “suficiente”. En resumen, esta es la idea de que los recursos deben distribuirse de una manera que no sea absolutamente equitativa y puede que no maximice la felicidad, pero al menos asegure que todos tengan un mínimo básico suficiente para vivir.
Tomando un enfoque similar de "suficientemente" a la ética de evitar los productos animales, el objetivo no es ser completa o máximamente vegano, sino ser lo suficientemente vegano, es decir, hacer el mayor esfuerzo posible para reducir el daño a los animales en la medida de lo posible. posible. Guiados por este punto de vista, algunas personas pueden negarse a comer paltas importadas, mientras que otras encontrarán su equilibrio ético personal en otro ámbito de la vida.
De cualquier manera, reconocer que existen diferentes perspectivas sobre vivir un estilo de vida vegano puede empoderar a más personas para que se interesen y se encuentren en él.