Especias vs Especias - ¿Cuál es la diferencia?
Las especias son sustancias que realzan el sabor de un plato y pueden cambiar su consistencia. La sal, el azúcar, el ácido cítrico, el vinagre de sidra de manzana y otros aditivos entran en la categoría de especias. Las especias son exclusivamente partes de plantas que, cuando se agregan a los alimentos, les dan un sabor acre, agrio o amargo. Hojas fragantes, frutas, raíces son todas especias. El curry, la cúrcuma, la canela, la hoja de laurel, el jengibre, la pimienta negra, la zira y el comino son especias saludables que apoyan la inmunidad, limpian el cuerpo, tonifican y mejoran la digestión. Las especias naturales de alta calidad siempre se pueden encontrar en la tienda en línea Oreshkoff.rf ¡Vamos a elegir!
Jengibre
El jengibre es una de las especias más antiguas del planeta. Hace miles de años, las raíces de jengibre complementaban los platos de los reyes orientales, y hoy el jengibre está disponible para nosotros todos los días. El jengibre seco es un excelente remedio para la prevención y el tratamiento de los resfriados. Combate la inflamación en el cuerpo, tiene un efecto de calentamiento, estimula la circulación sanguínea y combate las bacterias patógenas. Si se siente mal, prepare una olla grande de bebida de jengibre y limón y bébala a lo largo del día. En la mayoría de los casos, la enfermedad retrocede inmediatamente.
Curry
El condimento de curry es una mezcla de cilantro seco y molido, cúrcuma, mostaza, comino, paprika, cardamomo y otras hierbas. El curry combina las propiedades de varias especias medicinales, por eso es tan útil en la nutrición diaria y en el tratamiento de enfermedades. El curry contiene hierro, potasio, calcio, magnesio, zinc y fósforo naturales. El color brillante, el aroma oriental y el increíble sabor de la especia te tonifican al instante. Si a menudo agrega una pizca generosa de curry a una guarnición, sopa o salsa, ninguna enfermedad será terrible.
Cúrcuma
La cúrcuma en su forma fresca es similar a la raíz de jengibre, solo que con un color naranja brillante. Para obtener el polvo de cúrcuma al que estamos acostumbrados, las raíces se secan y se muelen. El polvo de cúrcuma es el agente antiinflamatorio natural más fuerte. Se puede añadir a aguas limpias, platos principales o ensaladas. Por cierto, hace varios años, los científicos demostraron que la curcumina, la sustancia principal de la cúrcuma, es capaz de combatir las células cancerosas. Entonces, la cúrcuma es una inversión en su futuro saludable. Siempre puede comprar cúrcuma natural aromática y otras especias con entrega de mensajería en Oreshkoff.rf
Pimienta negra
La pimienta negra es un clásico entre las especias. Combate los virus en el cuerpo, activa los intestinos y ayuda a eliminar las toxinas. Además, la pimienta negra recién molida calienta desde el interior, lo que es especialmente importante durante los resfriados desagradables y al final de un invierno frío. Life hack: para obtener el máximo beneficio y sabor de la pimienta, cómprala en forma de guisantes y muélela tú mismo en un mortero o molinillo manual.
Canela
La canela tiene propiedades antisépticas y es rica en antioxidantes. Normaliza los niveles de azúcar en la sangre, fortalece el sistema inmunológico y combate las bacterias patógenas en el cuerpo. El sabor de la canela adorna casi cualquier postre, así como los cereales de la mañana. Agregue una pizca de canela aromática a su té o café para un impulso más saludable.
Y aquí están nuestras recetas de bebidas favoritas que apoyarán el cuerpo y ayudarán a combatir los virus.
Té de limón y jengibre
1 limón
2 cucharaditas de jengibre seco
1 cucharada de jarabe de alcachofa de Jerusalén
500 ml de agua
Cortar el limón en aros, verter agua hirviendo en una tetera. Agregue el jengibre seco y deje reposar durante 5-10 minutos. Beber muy caliente.
bebida antioxidante
500 ml de agua
1 pizca de pimienta negra
1 cucharadita de jarabe de alcachofa de Jerusalén
1 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana
Mezclar todos los ingredientes y beber a lo largo del día. Tal bebida no solo elimina las impurezas del cuerpo, sino que también acelera el metabolismo, descompone las grasas y agrega vigor.
Un hallazgo para los residentes de la capital del norte: una tienda en línea. Aquí siempre puede elegir especias frescas, especias, nueces, frutos secos, y su propio servicio de mensajería los entregará directamente en su hogar u oficina.