La comida callejera es parte de la cultura del país donde se molestará en visitar. No debe ignorarlo, ya que los platos son ordinarios, auténticos y de sabor muy original. También es económico. Son tan inusuales que no te servirán en ningún restaurante. Entonces, ¿qué vale la pena probar?
… México
Sin duda, estos son tacos y tostados que son muy conocidos por muchos. Estas son las tortillas: tacos - arroz tierno, tostados - maíz frito crujiente o trigo. Estas tortillas se sirven con un relleno de su elección: frijoles, salsa de guacamole picante, queso, mariscos. El relleno se pica finamente y se envuelve en un bizcocho plano.
… India
La comida callejera india es sorprendente por su variedad, desde papas hervidas con maravillosas especias hasta todo tipo de panqueques. Una tarjeta de visita para los turistas es bel puri, un plato de arroz inflado ligero, fideos fritos con verduras y salsa picante. Dependiendo de la geografía, se agregan nueces o granadas al plato.
… Francia
La tarjeta de visita de Francia es la famosa baguette, que se vende y se sirve en todas partes. Una de las variedades de comida callejera francesa es una baguette crujiente fresca cortada por la mitad a lo largo con una variedad de rellenos. A menudo se trata de queso, paté, mantequilla o mermelada.
… Nueva York
Sí, sí, sí, hablaremos de hot dogs. Es sorprendente que un perrito caliente real sea mucho más simple en ingredientes, pero por alguna razón sabe mucho mejor que el nuestro con zanahorias coreanas. Un clásico de los hot dogs de Nueva York es una salchicha hervida y frita servida en un bollo con especias, salsa de tomate, cebollas, mostaza, hierbas y chile.
… Grecia
La comida callejera griega es un espectáculo. Ante tus ojos, la carne y las verduras a la brasa se fríen y se sirven en un pastel redondo. Tal plato se llama souvlaki y, a pesar de su aparente simplicidad, es increíblemente sabroso. Carne: cerdo, ternera, aves o pescado para elegir. Puede solicitar agregar salsa o hojas de lechuga.
… Alemania
Currywurst es una salchicha de cerdo frita que se sirve entera o cortada en trozos, con salsa de tomate o curry. Ofrecen patatas fritas o un bollo. Aperitivo suficientemente graso y pesado, pero es simplemente imposible pasar por una carne apetitosa.
…Indonesia
Indonesia también es famosa por su comida callejera, que a menudo es peculiar y bastante desagradable a la vista, aunque deliciosa. Si no le gusta lo inusual, pruebe el nasi goreng, arroz frito guisado en aceite con cebolla, ajo, salsa de soja y chile. El arroz se sirve con huevo, pollo o camarones.
… Pavo
Los famosos dulces turcos también se venden en las calles de las ciudades turísticas. Es inusual probar simit y kokorech. El primer plato es un bagel con semillas de amapola o semillas de sésamo, que se sirve para el desayuno. El segundo es la carne de cordero o de cabra, su propio hígado y despojos comestibles, sazonada con jugo de limón, aceite de oliva, orégano y cocida en un asador. Todo esto se pica finamente y se sirve en una barra de pan.
…Marruecos
Tradicionalmente, el shish kebab es un plato elaborado con carne de cordero, pero si lo desea, también puede servirlo de ternera, pollo, cerdo o pescado. La carne se cocina en una brocheta a modo de brocheta y se sirve con arroz, pan plano o pan.
… Kenia
Samsa o más correctamente: sambusa son pasteles pequeños con diferentes rellenos: papa, cebolla, guisantes, carne. Sambusa se fríe o se hornea y se vende para el deleite de los transeúntes y turistas.