TOP 10 de la comida más picante de este mundo
Los alimentos picantes afectan específicamente a los receptores humanos, alguien no puede probar ni siquiera una cucharadita y alguien está loco por un fuego ardiente en la boca. En algunos países, la alimentación aguda es una característica nacional, debido al clima. Durante el calor los alimentos picantes, paradójicamente, refrescan y refrescan. Además, el picante ayuda a una persona a combatir la obesidad, mejorar el metabolismo y la circulación sanguínea. Los siguientes platos nacionales son los más picantes del mundo.

Sopa Tom Yam, Tailandia

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La cocina tailandesa es muy exótica y rica en sabores. A veces, para preparar un simple almuerzo tailandés se pueden utilizar hasta 40 especias y hierbas. La sopa Tom Yam tiene un sabor dulce y picante, se prepara a base de un caldo de pollo con camarones, pollo, pescado y otros mariscos.

Kimchi, Corea

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La comida coreana se caracteriza por un sabor picante y picante: una gran cantidad de pimiento rojo le da al plato tonos anaranjados y rojos. Uno de estos platos - kimchi: verduras en escabeche (principalmente col china), sazonadas con especias picantes.

Ternera frita con comino y chile, China

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La cocina china es muy polifacética y diversa. Debido al clima, la mayoría de los platos se sazonan con ají, ajo y jengibre. Ternera frita con ají y comino servida con arroz, para neutralizar de alguna manera el picante de los platos.

Pollo con leche de coco y anacardos, Sri Lanka

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La cocina de Sri Lanka es picante y picante, mientras que a veces estos sabores se combinan con ingredientes inesperados. Aquí prefieren someter el producto a un calentamiento mínimo para poder disfrutar de los verdaderos sabores y aromas de los ingredientes. Ejemplo: el pollo con leche de coco y anacardos tiene una textura muy suave y un sabor picante inusual.

Sopa Kharcho, El Cáucaso

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En la cocina caucásica se pueden encontrar muchos sabores y los lleva picantes y picantes. La joya de la cocina local es la famosa sopa Kharcho de nueces con ajo y otras especias picantes.

El pollo en salsa, Jamaica

TOP 10 de la comida más picante de este mundo

Jamaica es un país donde a todas las demás especias prefieren la pimienta. Es picante e increíblemente sabroso. Lo más destacado del pollo jamaicano, que se prepara a base de pimienta de Jamaica, guindilla, tomillo, canela, salsa de soja y nuez moscada.

Watt con lentejas, Etiopía

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En Etiopía prefieren comidas abundantes de carne y verduras con especias picantes: azafrán, albahaca, cilantro, cardamomo, mostaza, tomillo y pimiento rojo. Una de las opciones para los almuerzos ricos en proteínas es el vatio con lentejas, donde el ingrediente principal es guisado en salsa de tomate con cebolla, ajo y ají.

Pollo Tandoori, India

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En la India es difícil imaginar la cocina sin abundancia de hierbas y especias. Y la mayoría de ellos son calientes, esto se debe al clima muy cálido, y para que la comida no se eche a perder, es preferible calentarla. Uno de los platos más populares: pollo Tandoori, condimentado con chile, ajo, raíz de jengibre, cilantro y comino.

Aguacate con ceviche de camarones, Perú

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La cocina peruana no es muy conocida, es menos popular entre los gourmets locales. Sin embargo, la emoción apreciará un bocadillo de ceviche de camarones, que está hecho a base de pescado crudo con especias y hierbas. Servido con aguacate neutro para compadecerse de tus papilas gustativas.

Tacos mexico

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A los mexicanos también les gusta el sabor picante del burrito nacional, quesadilla, salsa, nachos. En su fondo destacan los tacos con frijoles y aguacate, generosamente condimentados con sous de cebolla, ajo, pimienta roja y negra.

Vea un video sobre la mayoría de los tacos picantes del mundo:

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