La realidad virtual se infiltra en supermercados y restaurantes
 

La realidad aumentada y virtual penetra con confianza en muchas áreas de la vida, incluida la restauración. Y aunque la introducción de las últimas tecnologías resulta bastante cara para los propietarios de restaurantes y supermercados, cada vez más complacen a sus visitantes con nuevos chips digitales.

Entonces, en un supermercado de Milán, puede obtener información completa sobre cada producto, solo necesita apuntar el sensor hacia él. El dispositivo reconoce el producto e informa su valor nutricional, información sobre la presencia de alérgenos y todo su recorrido desde el jardín hasta el mostrador. Esta útil función ha estado disponible para los visitantes durante un año.

HoloYummy fue aún más lejos, proporcionando el libro de cocina de Dominic Crenn Metamorphoses of Taste con hologramas tridimensionales de los platos descritos (Recall D. Crenn - "Mejor cocinera" en 2016 según The World's 50 Best Restaurants).

La realidad virtual también se está utilizando en los restaurantes. Las empresas están abriendo bares virtuales a vista de pájaro, lo que permite a los clientes bucear en el fondo del mar en busca de pescado y marisco con gafas de realidad virtual y utilizar imágenes holográficas para contar la historia y la tecnología del coñac o el queso.

 

También hay ideas más extremas, por ejemplo, para dar a los visitantes de un restaurante la oportunidad de experimentar una experiencia única: hay un plato, pero con sus ojos perciben algo completamente diferente.

Pero no pienses que los restauradores solo piensan en cómo entretener a los invitados con la ayuda de “números”, la realidad virtual se utiliza activamente para capacitar al personal. Después de todo, el proceso de transferir habilidades a los trabajadores de catering requiere mucho tiempo y dinero. La última tecnología digital sumerge al estudiante en un mundo digital detallado donde puede simular de manera segura las situaciones de trabajo y ejercicio más comunes, desde preparar comidas y preparar café hasta atender multitudes de compradores durante las horas pico.

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