Qué sucede en las granjas lecheras orgánicas

Turismo agrícola de Disneylandia

La primera investigación, publicada a principios de junio, se centró en Fair Oaks Farm en Indiana, a la que se denomina la “Disneylandia del turismo agrícola”. La granja ofrece recorridos por pastos, museos, restaurantes y hoteles, y “garantiza una transparencia total en las operaciones diarias de la granja lechera”. 

Según ARM, su corresponsal fue testigo de la crueldad animal “en unas pocas horas”. Las imágenes de video muestran al personal golpeando a los terneros recién nacidos con barras de metal. Trabajadores y gerentes descansaron, rieron y bromearon sentados sobre pantorrillas encadenadas. Los animales mantenidos en corrales pequeños no recibieron alimentos ni agua adecuados, lo que provocó la muerte de algunos de ellos.

El fundador de la finca McCloskey se pronunció sobre las imágenes del video y aseguró que actualmente se lleva a cabo una investigación, “sobre cuyos hechos se tomarán medidas, incluyendo el sobreseimiento y procesamiento penal” de los responsables.

Granja organica

La segunda investigación se llevó a cabo en la granja Natural Prairie Dairies, que se considera orgánica. Un corresponsal de ARM filmó vacas siendo “torturadas, pateadas, golpeadas con palas y destornilladores” por técnicos veterinarios y profesionales del cuidado de los animales. 

Según ARM, los animales fueron atados de manera inhumana y dejados en una posición incómoda durante varias horas. Los corresponsales también vieron cómo las vacas caían en los pozos negros, casi ahogándose. Además, las vacas con ojos infectados, ubres infectadas, cortes y raspaduras y otros problemas no fueron tratadas. 

Natural Prairie Dairies no ha emitido una respuesta formal a la investigación. 

Lo que podemos hacer

Estas investigaciones, como muchas otras, muestran cómo los animales explotados para obtener leche sufren en las granjas lecheras, incluso en operaciones exitosas y “orgánicas”. El enfoque ético es rechazar la producción de leche.

El 22 de agosto es el Día Mundial de la Leche de Origen Vegetal, una iniciativa concebida por el activista vegano inglés Robbie Lockey en colaboración con la organización internacional ProVeg. Millones de personas en todo el mundo están abandonando la leche en favor de bebidas saludables y éticas a base de plantas. Entonces, ¿por qué no te unes a ellos?

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