La ciruela se cultiva comercialmente en EE. UU., Europa, Japón y China. Hay varias variedades de la misma, que difieren en color, tamaño y características de crecimiento. Como regla general, todas las variedades de ciruelas dan frutos del mismo tamaño en grandes cantidades de mayo a septiembre. Así que echemos un vistazo a la principal beneficios para la salud de las ciruelas: Una ciruela mediana contiene 113 mg de potasio, un mineral que regula la presión arterial. El pigmento rojizo-azulado de las ciruelas, llamado antocianina, puede proteger contra el cáncer al eliminar del cuerpo los dañinos radicales libres. Las ciruelas secas, en otras palabras, las ciruelas pasas, son un método bien conocido y probado para ayudar al funcionamiento de los intestinos. Coma las ciruelas pasas tal cual, o blandas, puede acompañarlas con yogur o muesli. Según los nutricionistas canadienses, las ciruelas tienen un índice glucémico bajo. Esto significa que su consumo puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Investigadores de la Universidad de Florida y Oklahoma evaluaron la densidad ósea de dos grupos de mujeres posmenopáusicas durante 1 año. El primer grupo consumió 100 g de ciruelas pasas al día, mientras que al otro se le ofrecieron 100 g de manzanas. Ambos grupos también tomaron suplementos de calcio y vitamina D. Según el estudio, el grupo de ciruelas pasas tenía una mayor densidad mineral ósea en la columna vertebral y el antebrazo. El consumo diario de 3-4 ciruelas pasas, ricas en antioxidantes, ayuda a neutralizar los radicales libres que dañan las células. La presencia de tales radicales en el cuerpo afecta el estado de la memoria.
2022-11-11