Hoy en día, nos encontramos cada vez más con términos como vegetariano, crudívoro, frugívoro, vegano, lactovegetariano, etc. No es de extrañar que una persona que primero piensa en su sistema alimentario pueda perderse fácilmente en esta naturaleza. Veamos en qué se diferencian los dos sistemas más populares, a saber, el veganismo frente al vegetarianismo. El vegetarianismo es un concepto clave para una dieta basada en plantas que excluye total o parcialmente los productos animales. Y el veganismo es solo un tipo de esta dieta. A veces, en lugar de esta palabra, puedes encontrar algo como vegetarianismo estricto.
Los principales tipos de vegetarianismo son: Por lo tanto, para responder a la pregunta "¿en qué se diferencia un vegano de un vegetariano?", Solo necesitamos describir a un vegano.
La principal diferencia es que la dieta de un vegetariano estricto excluye todo tipo de carne y todos los productos obtenidos a través de la explotación de animales, es decir, productos lácteos, huevos e incluso miel. Sin embargo, un vegano es alguien que ha cambiado no solo su dieta, sino también su estilo de vida. Nunca encontrarás prendas de cuero, lana, ante o seda en el armario de un auténtico vegano. Nunca utilizará cosméticos o productos de higiene que hayan sido testados en animales. No podrás encontrarte con un vegano en un circo, acuarios, zoológicos, tiendas de mascotas. Al estilo de vida vegano le disgustan mucho los entretenimientos como los rodeos o las peleas de gallos, y mucho menos la caza o la pesca. El vegano presta más atención a su vida, a los problemas de contaminación ambiental, agotamiento de los recursos naturales, bienestar animal, etc. En otras palabras, las metas e ideas del vegano suelen ser mucho más globales que los motivos del vegetariano. Por supuesto, debe saber claramente qué y por qué estamos haciendo, pero no se apegue a las definiciones. No debemos olvidar que en primer lugar todos somos personas, y solo después somos vegetarianos, veganos, etc.