Hemos aprendido que el pescado es útil y necesario para el cuerpo. Es una fuente de proteínas, muchas vitaminas y elementos beneficiosos para la salud y las grasas adecuadas. Como en cualquier grupo, el pescado también tiene una "lista negra"; es mejor no incluir estos tipos en su dieta.
- Tilapia
Este pescado tiene mucha proteína útil, que se absorbe bien. El pescado tilapia es bajo en calorías, perfectamente preparado y combinado con una variedad de ingredientes. A pesar de muchas grasas saludables, este pescado también contiene grasas malas, que afectan negativamente el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos. F debido a su tilapia omnívora es una fuente potencialmente peligrosa de muchas toxinas.
- tiburón
Este manjar está disponible en restaurantes. Debido a su alto valor nutricional y una pequeña cantidad de huesos, la carne de tiburón es muy apreciada por los chefs. Con años de acumulación de una gran cantidad de mercurio, este pez depredador no es excretado fácilmente por el cuerpo, especialmente los peligrosos tiburones de las comidas para mujeres embarazadas y niños.
- Caballa
La caballa se encuentra disponible principalmente en salazón o ahumada. Es dañino no solo por el método de preparación: la caballa y el tiburón acumulan demasiado mercurio que llega al agua con emisiones industriales. Por lo tanto, lo máximo que puede pagar no más de una vez al mes es este tipo de pescado.
- Tilefish
Tampoco es necesario incluir esta especie tóxica en su dieta. Para evitar la toxicidad y hacer que el cuerpo excrete mercurio sin comprometer los órganos internos, estos peces no pueden consumir más de 100 gramos por mes.
- anguila
La anguila es un componente frecuente de sushi y rollos; también se vende en escabeche, ahumado, frito. Cocinar la anguila para que tenga un sabor decente, bastante difícil. Pero después del tratamiento térmico, este pez contiene muchas toxinas que absorben fácilmente el agua con una esponja. En el que habita.
- Lubina
De hecho, el pescado de lubina es caro y se falsifica fácilmente, dando en su lugar una lubina barata. Y aún mejor, si compras una falsificación porque la lubina contiene mercurio y puede ser peligrosa para tu cuerpo.