En la actualidad, no sorprenderás a nadie con los restos de pan. La variedad de sus tipos hace que compremos más pan del que podemos comer fresco. Y es una pena cuando tienes que tirarlo.
Lo más sencillo que se te ocurre es preparar bizcochos de pan, que luego podrás utilizar en primeros platos, ensaladas, moler para empanizar o comer como aperitivo.
Dependiendo de la receta, el pan se puede remojar en leche, mantequilla o salsa, luego exprimir un poco y usar la masa preparada para cocinar. En la ensalada, el pan duro se remojará por sí solo debajo del aderezo que se vierte sobre él.
Además, el pan se puede moler en un molinillo de café hasta un estado casi de harina y usarse para hornear, después de cambiar un poco la receta (después de todo, hay huevos y levadura en el pan terminado).
¡O simplemente puede alimentar a los pájaros en un parque cercano!
¿Cómo revivir el pan?
- Remojar en baño maría o baño maría durante 10-15 minutos.
- Envuelva el pan en una toalla húmeda y caliéntelo en el horno a baja temperatura.
- Atar en una bolsa y calentar en el microondas durante 30 segundos.
- Mantenga las galletas humedecidas en una sartén caliente debajo de la tapa hasta que estén empapadas.