¿Por qué necesitamos cromo?

La decisión es clara. Aún así, sería bueno averiguar primero para que sirve el cromo

· La ingesta de cromo es muy importante para los diabéticos, ya que regula el azúcar en la sangre. Una forma simple y natural de mejorar los niveles de azúcar para las personas con este problema es cambiar a una dieta basada exclusivamente en plantas. El cromo optimiza los niveles de glucosa y permite que los carbohidratos se absorban de manera más eficiente.

Ayuda al cuerpo a desarrollar músculo: este artículo es especialmente importante si se dedica al entrenamiento físico, al acondicionamiento físico. Para el buen funcionamiento del mecanismo y el crecimiento muscular, el cuerpo necesita carbohidratos complejos (ricos en fibra). Sin embargo, si sus niveles de azúcar en la sangre antes y después del entrenamiento son a menudo subóptimos, los carbohidratos no funcionarán tan bien como deberían. La solución, nuevamente, es consumir suficiente cromo. Algunos prefieren suplementos especiales (el picolinato de cromo se considera uno de los mejores), pero simplemente puede comer alimentos ricos en cromo con regularidad (más información a continuación).

· El cromo ayuda a disminuir la presión arterial alta debido a su estrecha asociación con los mecanismos de regulación de la insulina. Si los niveles de insulina aumentan bruscamente, la presión arterial también puede aumentar, y esto supone una carga adicional para el cuerpo. Si esto sucede regularmente, pueden ocurrir problemas cardíacos graves. Una vez más, la solución es obtener suficiente cromo de alimentos sanos y saludables. Además, es importante hacer tiempo regularmente para el entrenamiento físico.

· Los alimentos ricos en cromo ayudan a adelgazar de forma rápida y sin dolor a aquellas personas que tienen un problema de sobrepeso u obesidad. Esto también está relacionado con el trabajo de la insulina en el cuerpo: su salto da una sensación de hambre subjetiva y aumentada, incluso si el cuerpo está lleno en todos los aspectos. Dado que los niveles de azúcar juegan un papel importante en la pérdida de peso, es importante tener una dieta balanceada que incluya alimentos que contengan cromo, hierro, zinc: dan una sensación de saciedad y le permiten mantener niveles saludables de azúcar en la sangre.

¿Qué alimentos son ricos en cromo?

Solo necesita consumir 24-35 microgramos (mcg) de cromo por día. Para ello, incluye los siguientes alimentos en tu dieta:

·      Brócoli es un vegetal saludable que contiene más cromo que la mayoría de los otros alimentos vegetales. Solo una taza de brócoli te proporciona el 53 % de tu valor diario de cromo. El brócoli también es una buena fuente de fibra, por lo que te hace sentir lleno.

·      Copos de avena ideal para diabéticos, porque. dar una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Son más ricos en fibra que muchos otros cereales y también son una fuente natural de proteínas y nutrientes como magnesio, potasio y hierro. Una taza de avena contiene el 30% del valor diario de cromo.

·      Cebada es otra excelente fuente de cromo, conocido por su capacidad para regular los niveles de azúcar en la sangre. Una taza de papilla de cebada contiene el 46 % del valor diario de cromo. Lo mejor es utilizar la cebada como parte de un guiso de verduras o en una sopa.

·      Verduras, especialmente col rizada, espinacas, lechuga romana y espirulina grandes fuentes de cromo, además de ser delicioso. El contenido de cromo en ellos depende en gran medida del método de cultivo; naturalmente, la mayor parte se encuentra en verduras "orgánicas". Las verduras también contienen magnesio, que, al igual que el cromo, ayuda a controlar los niveles de azúcar, por lo que es prácticamente dos en uno.

·      Otras fuentes de cromo: frutos secos, semillas, cereales integrales (incluido el maíz), tomates, legumbres (incluidos los granos de cacao y los granos de café), espárragos, batatas (ñame), papas normales, plátanos y manzanas. Además, se encuentra mucho cromo en la levadura nutricional.

En general, consuma más alimentos vegetales todos los días y compensará fácilmente la deficiencia de cromo en el cuerpo. Si por alguna razón no tiene acceso a alimentos frescos (por ejemplo, durante un ajetreado viaje de negocios), use suplementos nutricionales o multivitamínicos que contengan una cantidad diaria de cromo. 

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