¿Por qué es importante el fósforo?

El fósforo es el segundo mineral más abundante en el cuerpo después del calcio. La mayoría de las personas obtienen la cantidad necesaria de fósforo durante el día. De hecho, la sobreabundancia de este mineral es mucho más común que su deficiencia. Los niveles inadecuados de fósforo (bajos o altos) están cargados de consecuencias como enfermedades del corazón, dolor en las articulaciones y fatiga crónica. El fósforo es necesario para la salud y la fuerza de los huesos, la producción de energía y el movimiento muscular. Además: – afecta la salud dental – filtra los riñones – regula el almacenamiento y uso de energía – promueve el crecimiento y reparación de células y tejidos – participa en la producción de ARN y ADN – equilibra y utiliza las vitaminas B y D, como así como yodo, magnesio y zinc – mantiene la regularidad de los latidos del corazón – alivia el dolor muscular después del ejercicio La necesidad de fósforo La ingesta diaria de este mineral varía según la edad. Adultos (19 años y mayores): 700 mg Niños (9-18 años): 1,250 mg Niños (4-8 años): 500 mg Niños (1-3 años): 460 mg Bebés (7-12 meses): 275 mg Bebés (0-6 meses): 100 mg Fuentes vegetarianas de fósforo:

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