Uno de los componentes importantes de una dieta y un estilo de vida saludables son los batidos (cócteles). Son fáciles de preparar, aportan muchos nutrientes y, por si fuera poco, son muy sabrosos. Sin embargo, a muchos vegetarianos novatos o crudívoros les resulta difícil elegir los ingredientes de un batido para que resulte lo más saludable y sabroso posible. En este artículo, se presentan a su atención tres recetas para los batidos más útiles. Batido "Superalimento" 2 tazas de bayas (frambuesas, arándanos, moras) 1 taza de leche de almendras 1,5 tazas de agua filtrada 30 g de jugo de arándano 1 cda. aceite de coco 1/2 aguacate 1 manojo de hierbas (por ejemplo, algas marinas, espirulina) 2 cdas. semillas de chía remojadas 2 cdas. semillas de cáñamo 1 cucharadita de polvo de amapola 1 cda. Granos de cacao con stevia (opcional) Lleno de antioxidantes, grasas saludables, proteínas vegetales, enzimas y probióticos, este batido proporciona una base nutricional para el sistema digestivo, las glándulas suprarrenales, la tiroides, el hígado, los riñones, los músculos y los huesos. Batido “Hormona de la felicidad” 2 tazas de bayas 1 taza de leche de cáñamo 1,5 tazas de agua filtrada 2 cdas. aceite de coco 1 aguacate 1 cdta. polvo de amapola 1 cucharadita de polen de abeja 1 manojo de verduras 1 cucharadita. reishi stevia (opcional) Este batido es especialmente bueno para las hormonas. Su consumo se verá reflejado en mayor energía, estado de ánimo, mejor sueño y libido. Batido “Crema de leche de coco” 1 taza de bayas 1 taza de leche de coco 1 taza de agua de coco (de coco joven) 1 taza de pulpa de coco 1 cda. aceite de coco 1/2 aguacate pequeño stevia, al gusto Los ácidos grasos saludables en este batido son esenciales para combatir virus, bacterias y hongos. Un conjunto de vitaminas y minerales proporciona toda la nutrición necesaria. Resultado: piel y cabello saludables, pérdida de peso, colesterol más bajo, mayor inmunidad.
2022-11-11