Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 78 kcal | 1684 kcal | 4.6% | 5.9% | 2159 g |
| Proteínas | 0.07 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 108571 g |
| Carbohidratos | 2.38 g | 219 g | 1.1% | 1.4% | 9202 g |
| Alcohol (alcohol etílico) | 9.8 g | ~ | |||
| Agua | 87.49 g | 2273 g | 3.8% | 4.9% | 2598 g |
| Ceniza | 0.21 g | ~ | |||
| Los macronutrientes | |||||
| Azufre, S | 0.7 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 142857 g |
El valor energético es de 78 kcal.
- onzas líquidas = 29.4 g (22.9 kCal)
- porción de 5 fl oz = 147 g (114.7 kCal)
Tags: contenido calórico 78 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerales, lo que es útil para Vino, mesa, tinto, Gamay, calorías, nutrientes, propiedades útiles del vino, mesa, tinto, Gamay