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No cabe duda de que para muchas personas el mejor antidepresivo son los alimentos que mejoran el estado de ánimo. Esto es, por supuesto, cierto. A menudo, en momentos de inestabilidad emocional, recurrimos a los dulces, y ya se ha convertido en una creencia común que el chocolate es el mejor antidepresivo. Sin embargo, los dulces son una buena solución solo por un momento, porque los azúcares simples no saludables traen más daño que bien a nuestro cuerpo. Los antidepresivos naturales son una solución mucho mejor.
Los antidepresivos naturales son principalmente aquellos productos que aportan al organismo los hidratos de carbono necesarios para su correcto funcionamiento, pero que no provocan cambios bruscos en los niveles de azúcar en sangre. Son estas fluctuaciones las que causan cambios de humor frecuentes y desfavorables.
Primero, dulces saludables
En primer lugar, vale la pena prestar atención a los productos que contienen la dulzura que amamos, pero en forma de azúcares saludables. Hay muchos sustitutos naturales del azúcar blanco refinado (llamado el "asesino blanco"). La dulzura saludable se puede encontrar en edulcorantes naturales como:
- la miel, que también es fuente de muchos minerales;
- jarabe de arce (muy conocido por los canadienses);
- maltas de grano, por ejemplo, arroz, cebada;
- xilitol de azúcar de abedul;
- el sirope de agave, una dulce fuente de probióticos naturales;
- jarabe de dátiles con un alto contenido de vitaminas;
- stevia – una planta hasta 300 veces más dulce que el azúcar blanco;
- regaliz a base de extracto de raíz de regaliz;
- melaza de caña, remolacha o algarroba.
Cuando estamos deprimidos, vale la pena buscar productos que sean dulces y que puedan provocar la secreción de endorfinas (la llamada “hormona de la felicidad”), como el conocido chocolate, pero sin los efectos secundarios de comer azúcares en una forma poco saludable. Los antidepresivos naturales mencionados anteriormente son una gran variedad, y sobre todo completamente saludable, para un cuerpo con antojo de dulces.
En segundo lugar, el sol
Los antidepresivos naturales nos rodean, y uno de ellos es el sol. Los estudios muestran que durante la temporada de vacaciones, cuando hay mucho más sol, aumenta el nivel de encefalinas (péptidos que actúan de manera similar a las endorfinas y tienen propiedades adicionales para reducir el dolor). Estas sustancias contribuyen en gran medida a la mejora del bienestar. Sin embargo, un nivel más alto de encefalinas no es todo lo que ganamos con los rayos del sol. Tomar el sol con más frecuencia es un antidepresivo natural que apoya el funcionamiento del sistema inmunológico y estimula la producción de vitamina D en la piel.
En tercer lugar, los ácidos grasos insaturados
Las personas diagnosticadas con depresión sufren niveles reducidos de ácidos grasos omega-3 en el cuerpo. Así que vale la pena cuidar más pescado en tu dieta. Hay una razón por la que las personas que comen más pescado y marisco, por ejemplo, entre los habitantes de Japón, hay muchos menos casos de depresión. El pescado fresco, que debe consumirse 2-3 veces por semana, es rico en ácidos grasos insaturados.
Vale la pena recordar que la depresión es una enfermedad que no debe subestimarse. Asegurar la cantidad adecuada de vitaminas, microelementos y el nivel correcto de hormonas en el cuerpo y azúcar en la sangre es la mejor prevención.