Aceite de oliva en cocina, medicina, cosmética.
 

Aceite de oliva: tomado internamente

El aceite de oliva crudo se considera extremadamente beneficioso para quienes padecen trastornos de la vesícula biliar y del tracto gastrointestinal, y especialmente para las úlceras. El aceite de oliva siempre debe estar en la lista de productos dietéticos para quienes tienen úlcera péptica. Debe tomarse con el estómago vacío, una cucharada al día. La ingesta sistemática de aceite de oliva promueve la liberación de bilis de la vesícula biliar y también es un excelente profiláctico contra la colelitiasis.

El más útil para la salud y también el más delicioso es el llamado primer aceite prensado en frío, o el llamado Virgen (AOVE). En segundo lugar en términos de utilidad se encuentra el segundo aceite prensado en frío: aceite de oliva virgen… Si la botella de aceite de oliva dice aceitunas, aceituna refinada o finalmente pulpa, no estamos hablando de ninguna utilidad particular de dicho aceite.

Aceite de oliva: lo usamos externamente

 

Los griegos frotan la piel con aceite de oliva para los dolores musculares, la artritis y el reumatismo. En Grecia, se cree que para el desarrollo adecuado de huesos y músculos, inmediatamente después del nacimiento de un niño, necesita frotar con aceite de oliva calentado con hojas de Fascomil (este es el nombre de la hierba que crece en Creta, una cerca pariente de la salvia).

El aceite de oliva se considera un excelente remedio para la prevención y eliminación de las enfermedades de la piel, muy comunes en los recién nacidos. Por lo tanto, a partir de los primeros días de vida de un niño, los padres deben cubrir al bebé con aceite de oliva de la cabeza a los pies.

Sin embargo, frotar con aceite de oliva es útil no solo para niños, sino también para adultos. Una gota de puré de aceitunas caliente tiene un efecto beneficioso sobre el dolor agudo de oído. Y para las enfermedades de las glándulas, las aceitunas verdes trituradas, aplicadas en el punto dolorido, ayudan.

Aceite de oliva en cosmética natural

El aceite de oliva es una base excelente para ungüentos y cremas para pieles secas y envejecidas. Por tanto, se crean líneas cosméticas completas a base de extractos y extractos de aceituna. Sin embargo, puede preparar usted mismo una mascarilla para el cabello o un jabón de oliva.

En los viejos tiempos, las mujeres griegas, antes de ponerse su lujoso cabello de resina en su cabello, lo untaban con aceite de oliva. Gracias al aceite, el cabello se quemó menos al sol, no se partió y el peinado se conservó durante todo el día. Es poco probable que una mujer moderna en una metrópoli use esta receta, pero vale la pena tomar nota de ella, como, por ejemplo, una receta de fin de semana o un "spa rural" para el cabello.

Masajear las raíces del cabello con aceite de oliva tiene un efecto muy beneficioso sobre el crecimiento y la conservación del cabello. Basta con engrasar las puntas de los dedos con aceite de oliva y masajear ligeramente el cuero cabelludo debajo del cabello.

Dependiendo del propósito, el aceite se puede usar en combinación con otros ingredientes a base de hierbas. Entonces, para darle al cabello un hermoso tinte oscuro, se usa una mezcla de aceite de oliva con hojas trituradas o la raíz de un nogal. Al mismo tiempo, el cabello se obtiene no solo en un tono hermoso, sino que se vuelve más fuerte y más fácil de peinar.

Jabón de aceite de oliva casero griego

3 partes de aceite de oliva

1 parte de potasa *

2 partes de agua

1. En una cacerola grande, revuelva la potasa con agua. Coloca la cacerola a fuego medio.

2. Caliente hasta que hierva, pero no hierva. Reduzca el fuego a bajo. Agregue el aceite de oliva en pequeñas porciones, revolviendo con una cuchara de madera o una espátula.

3. Cuando la mezcla esté suave, viscosa y cremosa, y el jabón comience a separarse, subiendo a la superficie, retire la sartén del fuego.

4. Separe el jabón del agua pasándolo por un colador o una cuchara grande perforada.

5. Vierta el jabón en un molde de enfriamiento (puede usar cualquier recipiente).

6. Una vez que el jabón se haya espesado, divídalo en pedazos separados. Deje enfriar a temperatura ambiente. Envuelva en papel o film.

* Potasa: carbonato de potasio, una de las sales más antiguas conocidas por la gente. Es fácil de obtener a partir de lejía lixiviando cenizas de cereales o algas con agua: el potasio es el más contenido en la parte soluble de los residuos vegetales (la “ceniza” blanca del fuego es principalmente potasa). La potasa está registrada como aditivo alimentario E501. 

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