Descripción general de la enfermedad.
La opistorquiasis es una enfermedad parasitaria que pertenece al grupo de los trematodos y es causada por gusanos planos.
Ruta de la infección por opistorquiasis.
El parásito ingresa al hígado, los conductos biliares, la vesícula biliar y el páncreas al comer pescado de la familia de las carpas (besugo, cucaracha, carpa cruciana, ide, carpa, tenca).
Formas y síntomas de opistorquiasis.
La opistorquiasis puede ser aguda y crónica. El curso agudo de la enfermedad dura de un mes a dos. Se considera opistorquiasis crónica, que dura de 15 a 25 años e incluso durante toda la vida.
Forma aguda La opistorquiasis se manifiesta en forma de urticaria, fiebre, dolor en las articulaciones y músculos, cólicos debajo de la cuchara y debajo de la costilla del lado derecho, hígado y vesícula biliar agrandados, náuseas y vómitos reflejos, ardor de estómago, flatulencia, hinchazón, disminución del apetito. sintió. Durante los exámenes, los médicos descubren úlceras de estómago, úlceras duodenales o gastroudenitis erosiva. Se han registrado casos de daño pulmonar y reacciones alérgicas, que son síntomas de bronquitis asmoide.
Opistorquiasis crónica se manifiesta en forma de pancreatitis, colecistitis, hepatitis o gastroduodenitis. Esto se debe a un desequilibrio en el sistema inmunológico humano y al inicio de procesos irreversibles que no se pueden detener incluso después de la eliminación exitosa del parásito. Además, las reacciones alérgicas graves en forma de urticaria, artralgia, edema de Quincke y en forma de una simple alergia alimentaria pueden hablar de opistorquiasis crónica.
Además de afectar el funcionamiento del tracto gastrointestinal y el sistema genitourinario, la opistorquiasis afecta negativamente al sistema nervioso. Los pacientes se quejan de un aumento de la irritabilidad, fatiga constante y letargo, frecuentes dolores de cabeza y mareos. Con un curso complejo de la enfermedad, se observa sudoración excesiva, temblores de los dedos de las extremidades superiores, párpados y lengua. A veces, debido a trastornos neurogénicos claramente identificados, se diagnostica erróneamente a los pacientes. Los médicos pueden producir neurosis o distonía.
Complicaciones de la opistorquiasis:
- peritonitis biliosa;
- cirrosis, absceso hepático;
- pancreatitis de naturaleza aguda destructiva;
- cáncer de páncreas, hígado.
El tratamiento de la opistorquiasis se lleva a cabo en 3 etapas:
- 1 en la primera etapa, se lleva a cabo la eliminación de una reacción alérgica, procesos inflamatorios en el tracto gastrointestinal y vías de excreción de bilis, se limpian los intestinos, se lleva a cabo una terapia de desintoxicación;
- 2 la segunda etapa implica la eliminación de gusanos planos del cuerpo;
- 3 en la tercera etapa, el paciente se somete a un curso de rehabilitación, durante el cual se deben restaurar todos los trastornos secretores y motores.
Productos útiles para la opistorquiasis
Durante todo el período de tratamiento, el paciente debe seguir la dieta de la tabla número 5. Esta dieta ayuda a normalizar las funciones del hígado y las vías biliares, mejora la secreción de bilis. Además, se usa para hepatitis, cirrosis hepática, colecistitis.
Por un día, el contenido calórico de los alimentos debe ser de 2200 kcal a 2500 kcal. El cuerpo de un paciente debe recibir alrededor de 350 gramos de carbohidratos y 90 gramos de grasas y proteínas por día.
Grupos de productos y platos útiles para la opistorquiasis:
- bebidas: compotas caseras, gelatina, jugos (no amargos y jugo de tomate sin sal), decocción de rosa mosqueta, té débilmente elaborado, café no fuerte con leche;
- todos los productos lácteos y lácteos fermentados con bajo contenido de grasa;
- sopas de leche, vegetarianas;
- pescado, carne (no variedades grasas);
- gachas (desmenuzables);
- bayas dulces, frutas;
- galletas de bizcocho y otros productos de harina hechos de masa sin levadura, pan de panadería de ayer (centeno, trigo);
- 1 huevo al día (se puede comer hervido o en tortilla);
- pequeñas cantidades de miel, azúcar, mermelada;
- aceites vegetales y mantequilla (el límite máximo de consumo es de 50 gramos);
- verduras y hortalizas, frutos secos.
Todas las comidas deben cocinarse al vapor, hervidas o guisadas. La comida debe servirse a temperatura ambiente. La cantidad de comidas es de al menos 5, pero no más de 6.
Medicina tradicional para la opistorquiasis
La medicina tradicional debe usarse en combinación con la terapia con medicamentos.
El tratamiento debe iniciarse con alquitrán de abedul. 20-30 minutos antes de las comidas, debe beber un vaso de leche, al que se agregan 6 gotas de alquitrán. Necesita beber leche durante una década una vez al día. Después de eso, déle al cuerpo un descanso durante 1 día. Luego repita el mismo ciclo de procedimientos 20 veces más. En general, el curso del tratamiento dura 2 meses.
Las infusiones y decocciones de hierba de San Juan, corteza de álamo temblón, semillas de alcaravea, hojas de plátano, ortiga, diente de león, tanaceto, espino amarillo, ajenjo, semillas de cilantro y calabaza ayudarán a eliminar los parásitos. Estas hierbas ayudarán a una mejor secreción de bilis, aliviarán la inflamación, matarán y eliminarán los gusanos planos.
La prevención de la opistorquiasis consiste en procesamiento correcto del pescado... Cuando se congela durante 7 horas (a una temperatura de -40) o 1,5 días (a -28), con salazón durante 10-30 días (todo depende del tamaño del pescado, la densidad de la sal debe ser 1,2 , 2 g / ly temperatura del aire +20 grados Celsius), durante el tratamiento térmico (cocción, guisado, fritura) durante al menos XNUMX minutos después de hervir, los opistorchis mueren y el pescado se desinfecta.
Productos peligrosos y nocivos con opistorquiasis.
Es necesario excluir de la dieta del paciente productos que estimulen la secreción de jugo gástrico y la secreción del páncreas. No se pueden comer alimentos fritos, ahumados. Los alimentos que contienen colesterol y purina en grandes cantidades también deben eliminarse del consumo.
Dichos productos incluyen:
- pan y bollos recién horneados;
- setas, tocino, caviar, carnes y pescados de variedades grasas y sopas cocinados a su base;
- especias y hierbas: pimienta, rábano picante, mostaza, rábano, cebolla verde, acedera, espinaca, rábano;
- grasas refractarias, de cocción y trans;
- conservas, embutidos, adobos, conservación, vinagre, aderezos y salsas;
- alimentos y bebidas excesivamente fríos o calientes;
- bebidas alcohólicas, gaseosas dulces, cacao, café fuerte;
- frutas y bayas ácidas y bebidas de frutas elaboradas con ellas, batidos;
- tienda de dulces, crema pastelera, helados y otros dulces fríos y cócteles.
La dieta debe cumplirse durante al menos 50 días.
¡Atención!
La administración no es responsable de ningún intento de utilizar la información proporcionada y no garantiza que no lo dañará personalmente. Los materiales no se pueden utilizar para prescribir un tratamiento y hacer un diagnóstico. ¡Consulte siempre a su médico especialista!