Agárico de miel de invierno (Flammulina velutipes)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Physalacriaceae (Physalacriae)
- Género: Flammulina (Flammulina)
- Tipo: Flammulina velutipes (agárico de miel de invierno)
- flammulina
- seta de invierno
- Flammulina patas aterciopeladas
- Kollybia patas aterciopeladas
- Collybia velutipes
Invierno de agárico de miel (Lat. Velutipes de flammulina) – un hongo comestible de la familia Ryadovkovy (el género Flammulin también se refiere a la familia no gniuchnikov).
Sombrero: Al principio, el sombrero del hongo de invierno tiene la forma de un hemisferio, luego se postra de color marrón amarillento o color miel. En el centro, la superficie del sombrero es de un tono más oscuro. En tiempo húmedo – mucoso. Los hongos adultos de invierno a menudo están cubiertos de manchas marrones.
Pulpa: color acuoso, cremoso con un agradable aroma y sabor.
Archivos: infrecuente, adherente, de color crema, oscureciéndose con la edad.
Polvo de esporas: blanco.
Pierna: forma cilíndrica, la parte superior de la pata es del mismo color que el gorro, la parte inferior es más oscura. Longitud 4-8cm. hasta 0,8 cm de espesor. Muy rudo.
El agárico de miel de invierno (Flammulina velutipes) ocurre a fines del otoño y principios del invierno. Crece sobre madera muerta y tocones, prefiere árboles de hoja caduca. En condiciones favorables, puede dar frutos durante todo el invierno.
Durante el período de fructificación, cuando ya hay nieve, el Agárico de miel de invierno (Flammulina velutipes) no puede confundirse con otra especie, ya que no crece nada más en este momento. En otras ocasiones, el agárico de miel de invierno puede confundirse con algún otro tipo de destructor de árboles, del que se diferencia en el color blanco del polvo de esporas y en que no tiene anillo en la pata. Collibia fusipoda es un hongo de dudosa calidad alimenticia, se distingue por un sombrero de color marrón rojizo, la pierna es de color rojo rojizo, a menudo torcida, fuertemente afilada debajo; generalmente se encuentra en las raíces de viejos robles.
Buen hongo comestible.
Video sobre el hongo Agárico de invierno:
