Los programas de limpieza y las dietas a base de jugos son una tendencia real en Occidente, que poco a poco se está apoderando de la sociedad rusa. Sin embargo, por el momento, el tema de las dietas a base de jugos es mucho más preguntas que respuestas.
El consultor de estilo de vida saludable, Milan Babic, fundador de Greenberry, ha acordado disipar todos los mitos sobre las dietas de jugos específicamente para Calorizator.ru
Mito 1. Los programas de limpieza son una pérdida de tiempo
Todas las cosas dañinas que alguna vez has consumido, ya sea alcohol o comida rápida, no pasan sin dejar rastro por el cuerpo. Los malos hábitos pueden provocar la acumulación de toxinas y un aumento de las reservas de grasa. Los residentes urbanos se encuentran en una zona de riesgo particularmente alto: debido al loco ritmo de vida y al medio ambiente en general. El cuerpo carece de vitaminas y minerales, y el metabolismo, por regla general, se interrumpe, ¿qué cuerpo puede soportarlo? En el futuro, todo esto afectará el estado de salud y la apariencia: la tez, la piel, etc.
Los programas de limpieza ayudan a normalizar todos los procesos alterados y a cambiar los hábitos alimenticios.
Mito 2. La desintoxicación de jugos es mala para la salud
En primer lugar, todos los programas de desintoxicación incluyen suplementos superalimentarios, por lo que la dieta no se compone exclusivamente de jugos. Sin embargo, no todos los fabricantes de programas de desintoxicación ofrecen una dieta equilibrada, y vale la pena prestar atención a esto al elegir un programa.
En segundo lugar, las dietas de jugos no duran más de 5 días; este es el número óptimo de días que le permite al cuerpo no solo deshacerse de las toxinas, sino también abastecerse de las vitaminas y minerales necesarios. En una dieta de jugos, hay muchos más oligoelementos que en las dietas con las mismas papillas o ensaladas. Los batidos, especialmente los de nuez, tienden a ser muy satisfactorios.
Sin embargo, le recomiendo que primero consulte a su médico; puede haber contraindicaciones para ciertos productos. Además, no se someta a programas de desintoxicación para mujeres embarazadas.
Mito 3. La dieta de los jugos está plagada de desmayos por hambre
A muchas personas les resulta increíble comer solo jugos.
Este miedo se debe a la falta de jugos naturales de alta calidad. Mucha gente está acostumbrada a los productos pasteurizados, cuyo componente principal es el azúcar. La composición de los jugos es muy rica: verduras, frutas, nueces, agua de manantial, semillas de lino.
Mito 4. La desintoxicación tiene un efecto a corto plazo
La tarea principal de una dieta de este tipo es cambiar los malos hábitos alimenticios. Cuando trae un determinado conjunto de productos, ya fomenta el autocontrol. Créeme, después de 5 días, la sensación de ti mismo será completamente diferente: sentirás que te has deshecho del “exceso” y no querrás volver a una dieta poco saludable.
Además, no olvidemos que nos atraen determinados productos, ya sean dulces o harinas, debido a la falta de determinadas sustancias en el organismo. Una carga de vitaminas reducirá significativamente la necesidad de comida chatarra, además de acelerar los procesos de metabolismo y quema de grasas.
Mito 5. El jugo fresco (desintoxicante) se puede preparar en casa
Es realmente posible. Incluso puedes hacer helado o pan casero.
Pero existen razones objetivas para contactar con especialistas:
- La desintoxicación debe equilibrarse en la cantidad de proteínas, grasas y carbohidratos. Además, no todos los productos se pueden combinar entre sí. Es una dieta equilibrada que es la clave del éxito de cualquier dieta.
- Al elegir, preste atención a los compiladores: el programa debe ser desarrollado por dietistas (por ejemplo, del Instituto de Investigación en Nutrición de la Academia Rusa de Ciencias Médicas), y no "por ensayo y error"
- La tecnología de prensado en frío le permite conservar la mayor cantidad de vitaminas y minerales. Y no está disponible para la mayoría de las personas.
- Los consultores profesionales pueden ayudarlo a elegir un programa de limpieza, así como brindarle asistencia psicológica durante el programa.
- El tiempo es nuestro recurso más valioso. El proceso de elaboración del jugo lleva mucho tiempo.
Mito 6. En tales programas, se utilizan los ingredientes más baratos
La calidad del producto, sus características de sabor y utilidad, depende directamente de los ingredientes. Si el mito fuera cierto, entonces los jugos desintoxicantes no serían diferentes de los ordinarios. Pero hay diferencias y son tangibles. Las cualidades gustativas y la vida útil son prueba de ello. Los certificados de conformidad le ayudarán a identificar un fabricante verdaderamente de alta calidad.
Otro punto importante: el jugo real no pasteurizado sin colorantes ni conservantes se almacena durante no más de 72 horas.