Cerdo aliso (cerdo Aspen) (Paxillus rubicundulus) foto y descripción

cerdo aliso (Paxillus rubicundulus)

cerdo aliso, También llamado cerdo álamo temblón – una especie bastante rara, exteriormente similar a un cerdo delgado. Obtuvo su nombre debido a la preferencia de crecer bajo aliso o álamo temblón. En la actualidad, el cerdo aliso junto con el cerdo delgado se clasifican como hongos venenosos. Sin embargo, algunas fuentes todavía tienden a atribuirlo a hongos condicionalmente comestibles.

Descripción.

cabeza: Diámetro 5-10 cm, según algunas fuentes hasta 15 cm. En los champiñones jóvenes, es convexo con un borde doblado, se aplana gradualmente a medida que crece, se vuelve postrado o incluso con una depresión en el centro, en forma de embudo, con un borde en línea recta (según algunas fuentes, ondulado o ondulado), a veces pubescente. El color del sombrero varía en tonos marrones: marrón rojizo, marrón amarillento o marrón ocre. La superficie del sombrero está seca, se puede sentir, aterciopelada, aterciopelada gruesa; o puede ser suave con escamas bien definidas encarnadas o rezagadas oscuras (a veces oliva).

platos: Decurrentes, estrechas, de mediana frecuencia, con puentes en la base, de forma algo irregular, a menudo bifurcadas, en setas jóvenes de color amarillento, ocre, sombreros ligeramente más claros, ligeramente más oscuros con la edad. Se separa fácilmente de la tapa, con el menor daño (presión) se oscurece.

Pierna: 2-5 cm (ocasionalmente hasta 7), 1-1,5 cm de diámetro, central, más a menudo ligeramente excéntrica, algo estrechada hacia la base, cilíndrica, con superficie afieltrada o lisa, de color marrón ocre, del mismo color como capuchón o ligeramente más claro, se oscurece ligeramente al presionarlo. No hueco.

Pulpa: Suave, densa, suelta con la edad, amarillenta, se oscurece gradualmente en el corte.

Olor: Agradable, a hongos.

polvo de esporas: rojo marrón.

El cerdo aliso es similar al cerdo delgado, aunque es bastante difícil confundirlos, vale la pena recordar que, a diferencia del cerdo delgado, el cerdo aliso tiene un sombrero escamoso y un tinte más rojo amarillento. También difieren mucho en el lugar donde crecen.