Cereal de desayuno, listo para comer, GENERAL MILLS, cereal Curves Fruit & Nut Crunch

Valor nutricional y composición química.

La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
NutrienteCantidadNorma**% de la norma en 100 g% de la norma en 100 kcal100% normales
Valor calórico347 kcal1684 kcal20.6%5.9%485 g
Proteínas6.12 g76 g8.1%2.3%1242 g
Grasas3.06 g56 g5.5%1.6%1830 g
Carbohidratos 85.44 g219 g39%11.2%256 g
Fibra alimentaria10.2 g20 g51%14.7%196 g
Agua3 g2273 g0.1%75767 g
Ceniza2.38 g~
Vitaminas
Vitamina A, RE304 μg900 μg33.8%9.7%296 g
El Retinol0.304 mg~
alfa caroteno1 μg~
betacaroteno0.004 mg5 mg0.1%125000 g
Luteína + zeaxantina151 μg~
Vitamina B1, tiamina1.071 mg1.5 mg71.4%20.6%140 g
Vitamina B2, riboflavina1.214 mg1.8 mg67.4%19.4%148 g
Vitamina B4, colina16.5 mg500 mg3.3%1%3030 g
Vitamina B5, pantoténica0.709 mg5 mg14.2%4.1%705 g
Vitamina B6, piridoxina1.429 mg2 mg71.5%20.6%140 g
Vitamina B9, folato476 μg400 μg119%34.3%84 g
Vitamina B12, cobalamina4.29 μg3 μg143%41.2%70 g
Vitamina B12 añadida4.28 μg~
Vitamina C, ascórbica12.2 mg90 mg13.6%3.9%738 g
Vitamina D, calciferol2 μg10 μg20%5.8%500 g
Vitamina E, alfa tocoferol, TE1.43 mg15 mg9.5%2.7%1049 g
Vitamina K, filoquinona1 μg120 μg0.8%0.2%12000 g
Vitamina PP, NE14.286 mg20 mg71.4%20.6%140 g
Los macronutrientes
Potasio, K306 mg2500 mg12.2%3.5%817 g
Calcio, Ca204 mg1000 mg20.4%5.9%490 g
Magnesio, Mg65 mg400 mg16.3%4.7%615 g
Sodio, Na490 mg1300 mg37.7%10.9%265 g
Fósforo, P204 mg800 mg25.5%7.3%392 g
Elementos Esenciales
Hierro, Fe12.86 mg18 mg71.4%20.6%140 g
Manganeso, Mn1.872 mg2 mg93.6%27%107 g
Cobre, Cu259 μg1000 μg25.9%7.5%386 g
Selenio, Se14.3 μg55 μg26%7.5%385 g
zinc, zinc10.71 mg12 mg89.3%25.7%112 g
Carbohidratos digeribles
Mono y disacáridos (azúcares)20.41 gmáx 100 г
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados0.389 gmáx 18.7 г
8: 0 caprílico0.006 g~
14: 0 mirístico0.004 g~
16: 0 palmítico0.33 g~
18: 0 estearina0.041 g~
20: 0 Araquínico0.001 g~
Ácidos grasos monoinsaturados1.411 gmin 16.8 г8.4%2.4%
16: 1 palmitoleico0.017 g~
18: 1 oleína (omega-9)1.392 g~
Ácidos grasos poliinsaturados1.02 gde 11.2 a 20.69.1%2.6%
18: 2 linoleico0.838 g~
18: 3 linolénico0.037 g~
20: 4 Araquidónico0.001 g~
Los ácidos grasos Omega-30.037 gde 0.9 a 3.74.1%1.2%
Los ácidos grasos Omega-60.839 gde 4.7 a 16.817.9%5.2%
 

El valor energético es de 347 kcal.

Cereal de desayuno, listo para comer, GENERAL MILLS, cereal Curves Fruit & Nut Crunch rico en vitaminas y minerales como: vitamina A - 33,8%, vitamina B1 - 71,4%, vitamina B2 - 67,4%, vitamina B5 - 14,2%, vitamina B6 - 71,5%, vitamina B9 - 119%, vitamina B12 - 143%, vitamina C - 13,6%, vitamina D - 20%, vitamina PP - 71,4%, potasio - 12,2%, calcio - 20,4%, magnesio - 16,3, 25,5, 71,4%, fósforo - 93,6%, hierro - 25,9%, manganeso - 26%, cobre - 89,3%, selenio - XNUMX%, zinc - XNUMX%
  • Vitamina A es responsable del desarrollo normal, la función reproductiva, la salud de la piel y los ojos y el mantenimiento de la inmunidad.
  • Vitamina B1 Forma parte de las enzimas más importantes del metabolismo de los carbohidratos y la energía, que aportan al organismo energía y sustancias plásticas, así como el metabolismo de los aminoácidos de cadena ramificada. La falta de esta vitamina provoca graves trastornos de los sistemas nervioso, digestivo y cardiovascular.
  • Vitamina B2 participa en reacciones redox, mejora la sensibilidad al color del analizador visual y la adaptación a la oscuridad. La ingesta insuficiente de vitamina B2 se acompaña de una violación del estado de la piel, las membranas mucosas, la luz deficiente y la visión crepuscular.
  • Vitamina B5 participa en el metabolismo de proteínas, grasas, carbohidratos, metabolismo del colesterol, la síntesis de una serie de hormonas, hemoglobina, promueve la absorción de aminoácidos y azúcares en el intestino, apoya la función de la corteza suprarrenal. La falta de ácido pantoténico puede provocar daños en la piel y las membranas mucosas.
  • Vitamina B6 participa en el mantenimiento de la respuesta inmune, procesos de inhibición y excitación en el sistema nervioso central, en la conversión de aminoácidos, en el metabolismo del triptófano, lípidos y ácidos nucleicos, contribuye a la formación normal de eritrocitos, mantenimiento del nivel normal de homocisteína en la sangre. La ingesta insuficiente de vitamina B6 se acompaña de una disminución del apetito, una violación del estado de la piel, el desarrollo de homocisteinemia, anemia.
  • Vitamina B6 como coenzima, participan en el metabolismo de ácidos nucleicos y aminoácidos. La deficiencia de folato conduce a una síntesis deficiente de ácidos nucleicos y proteínas, lo que resulta en la inhibición del crecimiento y la división celular, especialmente en tejidos que proliferan rápidamente: médula ósea, epitelio intestinal, etc. El consumo insuficiente de folato durante el embarazo es una de las causas de la prematuridad. desnutrición, malformaciones congénitas y trastornos del desarrollo del niño. Se ha demostrado una fuerte asociación entre los niveles de folato y homocisteína y el riesgo de enfermedad cardiovascular.
  • Vitamina B12 juega un papel importante en el metabolismo y conversión de aminoácidos. El folato y la vitamina B12 son vitaminas interrelacionadas y participan en la formación de sangre. La falta de vitamina B12 conduce al desarrollo de una deficiencia parcial o secundaria de folato, así como anemia, leucopenia, trombocitopenia.
  • Vitamina C participa en reacciones redox, el funcionamiento del sistema inmunológico, promueve la absorción de hierro. La deficiencia conduce a encías flojas y sangrantes, hemorragias nasales debido al aumento de la permeabilidad y la fragilidad de los capilares sanguíneos.
  • Vitamina D mantiene la homeostasis del calcio y fósforo, realiza los procesos de mineralización ósea. La falta de vitamina D conduce a un metabolismo deficiente del calcio y fósforo en los huesos, una mayor desmineralización del tejido óseo, lo que conduce a un mayor riesgo de osteoporosis.
  • Vitamina PP participa en reacciones redox del metabolismo energético. La ingesta insuficiente de vitaminas se acompaña de una alteración del estado normal de la piel, el tracto gastrointestinal y el sistema nervioso.
  • potasio es el principal ion intracelular que participa en la regulación del equilibrio de agua, ácido y electrolitos, participa en los procesos de impulsos nerviosos, regulación de la presión.
  • Calcio es el componente principal de nuestros huesos, actúa como regulador del sistema nervioso, participa en la contracción muscular. La deficiencia de calcio conduce a la desmineralización de la columna, los huesos pélvicos y las extremidades inferiores, aumenta el riesgo de osteoporosis.
  • Magnesio participa en el metabolismo energético, síntesis de proteínas, ácidos nucleicos, tiene un efecto estabilizador sobre las membranas, es necesario para mantener la homeostasis del calcio, potasio y sodio. La falta de magnesio conduce a hipomagnesemia, un mayor riesgo de desarrollar hipertensión, enfermedad cardíaca.
  • Fósforo participa en muchos procesos fisiológicos, incluido el metabolismo energético, regula el equilibrio ácido-base, es parte de los fosfolípidos, nucleótidos y ácidos nucleicos, es necesario para la mineralización de huesos y dientes. La deficiencia conduce a anorexia, anemia, raquitismo.
  • Plancha para ropa forma parte de proteínas de diversas funciones, incluidas las enzimas. Participa en el transporte de electrones, oxígeno, asegura el curso de las reacciones redox y la activación de la peroxidación. El consumo insuficiente conduce a anemia hipocrómica, atonía de los músculos esqueléticos por deficiencia de mioglobina, aumento de la fatiga, miocardiopatía, gastritis atrófica.
  • Magnesio participa en la formación de hueso y tejido conjuntivo, es parte de las enzimas involucradas en el metabolismo de aminoácidos, carbohidratos, catecolaminas; esencial para la síntesis de colesterol y nucleótidos. El consumo insuficiente se acompaña de una desaceleración del crecimiento, trastornos en el sistema reproductivo, aumento de la fragilidad del tejido óseo, trastornos del metabolismo de carbohidratos y lípidos.
  • Cobre forma parte de enzimas con actividad redox e implicada en el metabolismo del hierro, estimula la absorción de proteínas y carbohidratos. Participa en los procesos de suministro de oxígeno a los tejidos del cuerpo humano. La deficiencia se manifiesta por trastornos en la formación del sistema cardiovascular y el esqueleto, el desarrollo de displasia del tejido conectivo.
  • Selenio - un elemento esencial del sistema de defensa antioxidante del cuerpo humano, tiene un efecto inmunomodulador, participa en la regulación de la acción de las hormonas tiroideas. La deficiencia conduce a la enfermedad de Kashin-Beck (osteoartritis con múltiples deformidades de las articulaciones, la columna y las extremidades), la enfermedad de Keshan (miocardiopatía endémica), trombastenia hereditaria.
  • Zinc es parte de más de 300 enzimas, participa en los procesos de síntesis y descomposición de carbohidratos, proteínas, grasas, ácidos nucleicos y en la regulación de la expresión de varios genes. El consumo insuficiente conduce a anemia, inmunodeficiencia secundaria, cirrosis hepática, disfunción sexual y malformaciones fetales. Estudios recientes han revelado la capacidad de altas dosis de zinc para interrumpir la absorción de cobre y contribuir así al desarrollo de anemia.
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