Prevención

Xilitol PRUEBAS ⁵ sugirió la eficacia del xilitol en la prevención de caries. Este edulcorante natural inhibiría las bacterias. Streptococcus mutans. Por lo tanto, masticar chicles que contienen xilitol podría ser beneficioso para los dientes.

Propóleos. Algunas pruebas en animales han mostrado resultados prometedores con el propóleo, pero en humanos los resultados obtenidos siguen siendo mixtos.⁶. Según el autor de una síntesis sobre las propiedades anticaries del propóleo, los resultados divergen porque varía la composición del propóleo utilizado durante las pruebas.⁷.

Queso. El consumo de queso podría, según numerosos estudios, prevenir la aparición de caries^{8, 9,10}. Los responsables de este efecto cariogénico son los minerales del queso, en particular el calcio y el fósforo. Evitarían la desmineralización de los dientes e incluso contribuirían a su mineralización.¹¹. Un estudio¹² por su parte sugirió el efecto sobre la caries del consumo de yogur, sin mostrar sin embargo los mismos resultados para otros productos lácteos como el queso, la mantequilla o la leche.

Té. El té, ya sea verde o negro, también ayudaría a prevenir la caries dental. Disminuiría la acción de una enzima presente en la saliva cuya función es descomponer el almidón de los alimentos en azúcares simples. Se dice que el té verde tiene un efecto beneficioso sobre la caries debido a sus polifenoles que limitarían el crecimiento de la caries asociada con la caries.^13,14,15.

Arándano El consumo de arándanos rojos reduciría la formación de placa dental y caries. Sin embargo, tenga cuidado porque los jugos que lo contienen suelen ser ricos en azúcares y, por lo tanto, nocivos para la higiene bucal.¹⁶.

Brincar. Los polifenoles, sustancias que se encuentran en el lúpulo, se ralentizan según algunos estudios^17,18 la formación de placa dental y por lo tanto contribuir a la prevención de caries.