Si tiene que pasar el mes de verano en la naturaleza, puede organizar las comidas y preparar con antelación alimentos vegetarianos ligeros y económicos para acampar.
Los malvaviscos asados al fuego son una gran delicia para acampar. Pero si está buscando alternativas más nutritivas y menos costosas para su próxima caminata con un presupuesto de menos de $5 por persona por día, la siguiente lista de compras le resultará útil.
Avena. Comprar avena instantánea a granel ahorra dinero. Intente agregar mantequilla de maní, canela, azúcar morena y frutas secas.
Leche de soja. Debido a que la leche de soja debe refrigerarse después de abrir el cartón, dos o tres personas deberían poder beberla antes de que se eche a perder. También puede intentar usar leche de soya en polvo, pero tiene un sabor granulado y acuoso cuando solo le agrega agua.
Pan de molde. Si tienes tiempo y un horno pequeño, puedes hacer tu propio pan, que es una forma divertida de ahorrar dinero. Puede usar una receta simple de pan de levadura: simplemente mezcle levadura, azúcar, agua, harina y sal, así como canela y pasas. Por supuesto, el pan comprado en la tienda es una opción más fácil.
Una mezcla de frutos secos, frutos secos, chocolate y lo que quieras añadir.
Frutas y vegetales. Algunos alimentos, como las manzanas, los cítricos, las cebollas, las papas y las zanahorias, se conservan mejor que otros. Para los primeros días, puedes llevar contigo arándanos, cerezas, sandía, apio, brócoli, maíz y pimientos dulces. Las frutas y verduras enlatadas y secas también son excelentes.
Mantequilla de maní. La mantequilla de maní es un alimento básico en cualquier viaje de campamento porque puedes hacer sándwiches con ella y, por supuesto, agregarla a manzanas, tortillas, cereales fríos o calientes, apio, zanahorias, chocolate, pasta...
Gado-Gado. Gado-gado es una de mis cenas favoritas. Para hacer este plato, cocina los fideos en la misma olla con las verduras (cebollas, zanahorias, brócoli y pimientos). Combine la mantequilla de maní, la salsa de soya, el azúcar morena y agregue a la olla, también puede agregar tofu.
burrito Cuando esté acampando, casi cualquier cosa que sea saludable se puede usar como aderezo para tortillas, pero recomiendo arroz, frijoles, salsa y verduras asadas como cebollas, zanahorias, maíz, tomates enlatados y pimientos.
Uno de los principales problemas de cocinar en un camping es la falta de nevera. Según mi experiencia, algunos alimentos que guardo en el refrigerador de mi casa pueden permanecer frescos durante días o más a temperatura ambiente. Sin embargo, si tiene dudas sobre la seguridad de un alimento, no lo coma.
sarah alper